鼻窦气压性创伤是一种常见的耳鼻喉科疾病，其治疗过程中，饮食保健同样重要。合理的饮食不仅可以辅助治疗，还能促进伤口恢复。

首先，外伤治疗中抗感染至关重要，因此，饮食上应选择具有消炎止痛作用的食物。例如，橄榄油中的化合物具有消炎止痛作用；蒜中的蒜素能杀菌消炎；金银花茶具有抗菌消炎、清热解毒、清凉降火作用。

其次，为了促进伤口恢复，应摄入富含维生素的食物。例如，维生素A主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中；维生素B2在蛋白质、脂肪和糖的代谢过程中起酶的作用，是生长必需的物质；维生素B6可调节中枢神经系统，稳定情绪，能协助产生抵抗力，促进皮肤健康；维生素C具有抗感染、促进伤口愈合、使皮肤光滑健康的作用，主要存在于各种蔬菜、水果中。

此外，富含复方氨基酸的食品也有利于伤口恢复。例如，胶原中精氨酸和鸟氨酸水平、胶原沉积能促进患者伤口愈合，减小溃疡。主要食物有五谷类、鸡蛋、肉类、牛奶、豆腐、果仁等。此外，“医用蜂蜜”治疗创伤，能有效促进伤口愈合。蜂蜜具有清热、解毒、止痛、生肌、长肉、敛疮之功效，能够促进伤口的愈合，可用来治疗烧伤、烫伤、虫咬伤等。蜂蜜中的葡萄糖氧化酶快速修复伤口的能力及杀菌功效，这种酶能确保蜂蜜中含有少量的有效杀菌剂——过氧化氢。同时，涂抹在皮肤上的蜂蜜有良好的密闭性，减少伤口和空气的接触，从而降低了被空气中的细菌感染的几率。临睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲用温水冲制服用。

鸽子汤和乌鱼汤也有利于伤口愈合。将瘦肉剁碎，蒸熟，喝汁。

补充与伤口愈合有关的微量元素，如铜和锌。这些物质在人体内能进行调节，优先供应伤口的需要，一般不致缺乏。

最后，食疗注意事项：不要吃辛辣刺激的食物和甜食；饮食要均衡，清淡饮食为宜，多吃蔬菜、水果；忌吃茄子，吃茄子会让伤口浮肿，并引发炎症；不能喝酒；忌食海鲜类食物，不利于伤口长好，尽量少吃；少吃酱类色素较深食物，以免伤口颜色加深。