急性肠炎，一种常见的肠道疾病，在夏秋季节尤为多见。它不仅给患者带来不适，严重时还可能威胁生命。那么，急性肠炎究竟有哪些症状呢？

首先，急性肠炎的主要症状集中在消化道。患者常出现呕吐、恶心、口臭、腹痛和腹泻。其中，呕吐常迅速发生，呕吐物多为胃内容物，严重时甚至可能伴有胆汁或血性物。腹痛通常位于中上腹部，严重者可出现阵发性绞痛。腹泻表现为水样大便，每日多次，严重困扰患者。

其次，急性肠炎还可能引起一些全身症状。轻微病例可能无明显全身症状，但病情加重时，患者可能出现失水、酸中毒、休克、发热等症状，甚至可能引发急性上消化道出血。体征方面，早期可能无明显体征，但病情进展后，上腹部或脐周可能出现压痛，肠鸣音也可能亢进。

为了预防急性肠炎，我们需要注意以下几点：

1. 保持良好的个人卫生习惯，饭前便后要洗手。

2. 饮食要规律，避免暴饮暴食，不要食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物。

3. 注意食物的清洁，避免食用过期或变质的食品。

4. 加强体育锻炼，增强体质，提高免疫力。

5. 若出现疑似急性肠炎的症状，应及时就医。