青少年及小儿卵巢肿瘤是一种较为常见的妇科肿瘤，其发病原因复杂，治疗难度较大。在治疗过程中，合理的饮食保健对于患者的康复具有重要意义。以下是一些关于青少年及小儿卵巢肿瘤饮食保健的科普知识，供家长们参考。

一、食疗方

1. 参芪健脾汤：将高丽参、黄芪等中药洗净后放入布袋中扎口，与排骨或鸡一起加水炖煮。先大火后小火，煮2-3小时，捞出布袋，加入盐、胡椒等调味品即可。功效：有行气散结、消积化瘀作用。

2. 陈香牛肉：将陈皮与香附子加水煎半小时去渣，放入牛肉加葱、姜、盐等调料，文火炖至酥烂，凉透切片食之。功效：舒肝理气、健脾益气，方中陈皮有理气健脾之功。

3. 花生红枣汤：将花生、红枣洗净，放入锅中，加水适量，大火烧开后转小火煮至花生熟烂，加入适量冰糖调味即可。功效：养血安神、补中益气。

二、适宜饮食

1. 感染宜吃鳗鱼、文蛤、水蛇、针鱼、鲤鱼、麒麟菜、芹菜、芝麻、荞麦、油菜、香椿、赤豆、绿豆。

2. 宜多吃具有抗肿瘤作用的食物：鲎、海马、鳖、龙珠茶、山楂。

3. 出血宜吃羊血、螺狮、淡菜、乌贼、荠菜、藕、蘑菇、马兰头、石耳、榧子、柿饼。

4. 腹痛、腹胀宜吃猪腰、杨梅、山楂、橘饼、核桃、栗子。

三、术后饮食

1. 饮食宜清淡，不食或少食高剂量乳糖以及过多的动物脂肪。

2. 饮食不偏嗜，多食用富含纤维素、微量元素及纤维素类食品，如香菇、黄豆、新鲜的蔬菜、冬菇及甲鱼、海带、紫菜、牡蛎等等。

3. 增加食欲，防治呕吐，可采取更换食谱、改变烹调方法、增加食物的色、香、味；少量多餐，吃一些清淡爽口的生拌凉菜；在饮食中可加入一些生姜，以止呕；也可用药膳开胃健脾，如山楂肉丁、黄芪、山药、萝卜、陈皮等。

4. 食物应尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物，及新鲜水果、蔬菜。

5. 为防止化疗引起的白细胞、血小板等下降，宜多食血和肉，如动物内脏、蛋黄、瘦肉、鱼、黄鳝、鸡、骨等；同时可配合药膳，如党参、黄芪、当归、红枣、花生等。提高免疫功能，可食香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等食品。

四、不适宜食物

1. 忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热动血食物。

2. 忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。

3. 忌葱、蒜、椒、桂皮等刺激性食物。

4. 忌烟、酒。