溃疡病是一种常见的消化系统疾病，其急性穿孔是一种严重的并发症，需要及时治疗。除了药物治疗外，饮食保健也是治疗溃疡病急性穿孔的重要环节。

一、溃疡病患者的食疗方

1. 花生猪肚汤：将新鲜猪肚一只洗净，加入适量花生米和粳米，放入锅内加水同煮。煮熟后加盐调味，分几次服完。数日后可重复一次，疗程不限。

2. 牛奶花生蜂蜜饮：将浸泡30分钟的花生米捣烂，加入200毫升牛奶，煮开待凉，加入30毫升蜂蜜，每晚睡前服用，常服不限。

3. 蜂蜜蒸蛋：将100克蜂蜜隔水蒸熟，每天2次饭前服用，两个月为一疗程。饮食期间禁用酒精饮料及辛辣刺激性食物。

4. 蜂蜜藕：将鲜藕洗净，切去一端藕节，注入蜂蜜仍盖上，用牙签固定，蒸熟后饮汤吃藕。另取藕一节，切碎后加适量水煎汤待凉服用。对溃疡病出血者有效。

5. 卷心菜蜂蜜饮：将新鲜卷心菜洗净捣烂绞汁，每天取汁200毫升，略温，饭前饮，亦可加适量麦芽糖，每天2次，10天为一疗程。

二、溃疡病患者吃哪些食物对身体好？

1. 饮食宜清淡：在溃疡活动期宜吃些清淡、细软、容易消化的食物，如软米饭、面条、牛奶、鸡蛋、藕粉、瘦肉、新鲜蔬菜等，病情稳定后可与正常人饮食一样。

2. 营养平衡：注意能量充足、营养平衡，适当控制脂肪摄入。动物脂肪如肥肉等应少食，可在烹饪时用植物油，如豆油、花生油、菜油等。

3. 细嚼慢咽：咀嚼可增加唾液的分泌，唾液可稀释和中和胃液中的胃酸，并可提高胃黏膜的屏障保护作用。

三、注意事项

1. 以上资料仅供参考，详细请咨询医生。

2. 溃疡病急性穿孔是一种严重的并发症，需要及时就医。

3. 饮食保健是治疗溃疡病急性穿孔的重要环节，但不可替代药物治疗。