肝动脉闭塞是一种常见的血管疾病，它会导致肝脏血流受阻，从而引发一系列并发症。为了帮助患者更好地控制病情，本文将从饮食保健的角度，为大家介绍一些有益于肝动脉闭塞患者的食疗方和饮食建议。

一、肝动脉闭塞食疗方

1. 大蒜粥：将100克粳米与30克紫皮大蒜一同煮粥，具有温阳活血化瘀之效，适用于阳虚寒凝、瘀血阻络者。

2. 榴莲膏：将10千克肥山楂和10千克甜梨捣汁，加炼蜜120克收膏，适用于各类肝动脉闭塞患者。

3. 赤小豆粥：将适量赤小豆浸泡半日后，与100克粳米一同煮粥，每日1次。

4. 萝卜粥：将250克新鲜萝卜切碎，与100克粳米一同煮粥，每日1次。

5. 乌鸡白凤丸：将30克首乌、30克枸杞、30克泽漆煎水至300毫升，每日2次，每日1剂。

6. 人参银耳汤：将5克人参和10～15克银耳煮熬，分早晚2次服。

7. 桃仁粥：将10克桃仁煮熟去皮尖，与50～100克粳米同煮粥食，每日服1次。

8. 双耳汤：将10克黑木耳、10克白木耳、15枚红枣泡发后，加水和少量冰糖，隔水蒸1小时，连汤服食，日2次。

9. 拔粥：将10～15克薤白、2茎葱白、100～150克白面粉混匀后调入沸水中煮沸即成，分2次服。

二、肝动脉闭塞患者适宜食物

新鲜蔬菜、水果、瘦肉、蛋类、奶类以及各种豆制，高糖、高蛋白、高维生素的食物，如冬瓜、西瓜、米仁、绿豆、黄瓜、鲤鱼等，并多食纤维素高的食物，如芹菜、菠菜、香蕉等。

三、肝动脉闭塞患者不适宜食物

油腻、煎炸的食物，辛辣、刺激之品。滋补类食物。