肝癌，被誉为癌中之王，晚期患者往往面临生存挑战。因此，对于肝癌晚期患者而言，治疗应以保守为主，避免过度手术和放化疗，调整心态，配合中药等保守治疗，并注重饮食调理，以提高生活质量，延长生存期。

那么，肝癌晚期患者应如何选择营养品呢？以下是一些关键建议：

首先，蛋白质是人体必需的物质，也是许多补品的主要成分。然而，由于肝脏功能受损，蛋白质代谢能力下降，过多摄入蛋白质可能导致肝性脑病等并发症。因此，肝癌晚期患者应严格控制蛋白质摄入，避免过量。

其次，由于胆汁分泌减少，脂肪消化能力下降，因此应选择低脂肪食物，如植物油、奶油等易于消化的脂肪，避免高脂肪饮食导致的恶心、呕吐、腹胀等副作用。

此外，肝癌晚期患者需要补充能量物质，以支持正常细胞的能量需求。因此，可以适量摄入高糖食物，如蜂蜜、蜂王浆、蔗糖等。但需要注意的是，由于肝脏功能受损，高淀粉食物的消化吸收能力下降，因此不适合肝癌晚期患者。

此外，肝癌晚期患者还应限制钠的摄入，特别是有肝腹水的患者，以防止腹水加重。

总之，肝癌晚期患者的营养调理应遵循以下原则：

1. 控制蛋白质摄入，避免过量。

2. 选择低脂肪食物，避免高脂肪饮食。

3. 适量摄入高糖食物，如蜂蜜、蜂王浆、蔗糖等。

4. 限制钠的摄入，特别是有肝腹水的患者。