一岁宝宝肠炎拉肚子是新手父母常见的困扰。首先，我们需要明确宝宝肠炎的病因，是细菌感染还是病毒感染，以便采取相应的治疗措施。

如果是细菌感染引起的肠炎，可以采用抗生素进行治疗，如头孢克肟颗粒或头孢地尼分散片等。同时，需要补充益生菌，如乳酸杆菌、双歧杆菌、枯草杆菌、酪酸梭菌等，帮助调整肠道菌群。在使用抗生素和益生菌时，要注意间隔至少2小时以上。如果腹泻严重，可以口服补液，严重脱水或有呕吐不能由口摄入时，需要采取静脉补液。如果发热超过38.5度，可以给予退热药，如布洛芬或对乙酰氨基酚。

如果是病毒感染引起的肠炎，可以口服止泻药，并补充益生菌调整肠道菌群。同时，需要口服或静脉补液，纠正脱水和电解质紊乱。

除了药物治疗，宝宝肠炎的日常保养也非常重要。首先，要保持宝宝的保温，注意饮食。母乳喂养的妈妈可以继续哺乳，但需要注意饮食，避免油腻、生冷刺激的食物。人工喂养的宝宝可以尝试无乳糖奶粉。此外，要保持宝宝的卫生，定期清洁消毒玩具，勤洗手，避免病从口入。适当的腹部按摩和饮食调整也有助于宝宝恢复。

如果宝宝肠炎症状严重或持续不缓解，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。