蝶骨嵴脑膜瘤是一种较为常见的颅内肿瘤，眼部病变是其常见的并发症之一。针对蝶骨嵴脑膜瘤眼部病变患者的饮食注意事项，本文将从术后食疗、宜食和禁食三个方面进行详细阐述。

一、术后食疗方

1. 红枣红糖煮南瓜：将南瓜去皮切块，加入红枣和红糖，清水煮熟即可。适用于术后气血两虚、体质虚弱者。

2. 黑芝麻豆奶：将黑芝麻炒香研粉，黄豆粉加水调匀后小火煮成豆浆，加入黑芝麻粉搅拌均匀。适用于手术后气血两虚、肝血不足者。

3. 黄芪鲈鱼汤：将鲈鱼切块，与黄芪、山药、陈皮、生姜一起煮汤。适用于健脾益气，开胃和中，手术后病人恢复体质尤为适用。

4. 红枣炖兔肉：将兔肉切块，与红枣一起炖煮。适用于双补气血，恢复术后体力、精神。

二、宜食

1. 提供充足的热能和蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鱼类、家禽等。

2. 增强免疫功能的食物，如香菇、蘑菇、木耳、银耳等。

3. 具有抗肿瘤作用的食物，如芹菜、黄花菜、芋头、慈姑、菱角、胡萝卜等。

4. 富含维生素及粗纤维的食物。

三、禁食

1. 辛辣食物，如烟、酒、生蒜、芥菜等。

2. 术后早期胃肠功能未完全恢复时，少进牛奶、糖类等产气食物，防止肠胀气。

3. 高盐食物，避免钠离子潴留引起血压升高，进而导致颅内压升高。