随着生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食，尤其是对于一些慢性疾病的治疗。皮肤血管炎作为一种常见的血管疾病，其治疗除了药物治疗外，合理的饮食调理也至关重要。

首先，皮肤血管炎患者应保持清淡饮食，多吃蔬菜水果，避免烟酒辛辣等刺激性食物。蔬菜和水果富含丰富的维生素和矿物质，有助于增强机体免疫力，促进病情恢复。红黄色食物如红苹果、黄香蕉、西红柿炒鸡蛋等，具有温热性质，适合皮肤血管炎患者食用。而绿白色食物如白梨子、青苹果等则要尽量少吃。

其次，皮肤血管炎患者可以尝试以下食疗方：

1. 丹参酒：取白酒500克，紫丹参90克，浸泡一周后，每次饮用30毫升，每日1-2次。适用于脉管炎初期肢冷麻木者。

2. 赤豆煮米仁：赤豆100克，生熟米仁各30克，红枣7枚，红糖适量，煮至熟后服食。适用于肢体浮肿者。

3. 黄豆冬瓜皮汤：冬瓜皮60克，黄豆60克，清水3碗，煎至1碗，去渣饮用。适用于患肢浮肿，全身贫血者。

4. 赤豆桃仁莲藕汤：桃仁15克，赤豆60克，莲藕100克，洗净切成小块，加清水适量煮汤，以食盐少许调味，饮汤食赤豆及莲藕。适用于肢冷血脉不和者。

5. 桑椹汤：桑椹子60克，加清水3碗，煎至1碗半。用白砂糖或红糖适量调味，去渣饮用。适用于腰酸头晕者。

皮肤血管炎患者还应保持良好的心态，避免生气、急躁等不良情绪。适量运动，多进行体育锻炼，有助于改善血液循环，促进病情恢复。

总之，皮肤血管炎患者应注重饮食调理，多吃有营养的食物和蛋白质含量高的食物，同时多吃一些软化血管的食物，如蔬菜、水果、豆制品等。在日常生活中，患者还应注意避免烟酒等刺激性食物，保持良好的心态，适当运动，以促进病情恢复。