小儿急性化脓性关节炎是一种常见的儿童关节感染疾病，其发病原因多为细菌感染。为了帮助患者缓解病情，促进康复，合理的饮食保健至关重要。

一、疾病概述

小儿急性化脓性关节炎多见于5岁以下的儿童，主要表现为关节红、肿、热、痛，关节活动受限。常见的感染途径包括皮肤破溃、呼吸道感染等。若不及时治疗，可能导致关节畸形、功能障碍等严重后果。

二、饮食原则

1. 供给充足的营养：保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的摄入，以增强机体抵抗力。

2. 适量摄入优质蛋白质：如鸡肉、鱼肉、瘦肉、豆制品等，有助于修复受损关节。

3. 限制高嘌呤食物：如海鲜、啤酒等，以减少尿酸结晶沉积，减轻关节疼痛。

4. 适量摄入钙、磷、镁等矿物质：如牛奶、豆制品、海产品等，有助于关节骨骼的修复。

5. 保持水分平衡：多喝水，有助于稀释血液，减轻关节负担。

三、食疗方

1. 松叶粳米粥：松叶具有祛风通络的功效，粳米具有补中益气的作用。适用于关节疼痛、肿胀、屈伸不利等症状。

2. 山楂菊花茶：山楂具有活血化瘀的功效，菊花具有清热解毒的作用。适用于关节疼痛经久不愈、痛处固定等症状。

3. 红烧鳝鱼段：鳝鱼具有祛风湿、强筋骨的作用。适用于关节疼痛、屈伸不利、腰膝疼痛等症状。

4. 金针菜根汤：金针菜根具有祛风除湿止痛的作用。适用于关节疼痛、灼热红肿、活动不利等症状。

四、注意事项

1. 遵医嘱进行治疗，按时服药。

2. 保持关节部位清洁、干燥。

3. 避免关节受到过度的外力冲击。

4. 适当进行关节功能锻炼，促进关节恢复。