烟雾病是一种复杂的脑血管疾病，对患者的生活质量造成严重影响。手术治疗是烟雾病治疗的重要手段，但术后恢复过程中，患者常常会出现不想吃饭的情况。

术后不想吃饭的原因可能与以下几个因素有关：

1. 颅内压增高：烟雾病手术后，患者可能会出现颅内压增高的症状，这会影响患者的食欲。

2. 手术创伤：手术本身对患者的身体造成一定程度的创伤，可能会影响患者的食欲。

3. 药物影响：术后患者可能会服用一些药物，如止痛药、镇静剂等，这些药物可能会影响患者的食欲。

针对术后不想吃饭的情况，可以采取以下措施：

1. 逐渐恢复饮食：术后患者可以逐渐恢复饮食，从流质饮食开始，逐渐过渡到半流质和普通饮食。

2. 注意饮食结构：术后患者应该注意饮食结构，多吃高蛋白、高维生素的食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐、蔬菜、水果等。

3. 保持饮食清淡：术后患者应该保持饮食清淡，避免过于油腻、辛辣的食物。

4. 适量饮水：术后患者应该适量饮水，保持身体水分平衡。

5. 保持良好心态：术后患者应该保持良好心态，积极配合治疗。

烟雾病术后恢复期间，患者还需要注意以下几点：

1. 休息：术后患者应该充分休息，避免过度劳累。

2. 适当锻炼：术后患者可以在医生指导下进行适当锻炼，促进身体恢复。

3. 定期复查：术后患者应该定期复查，监测病情变化。

4. 遵医嘱：术后患者应该遵医嘱，按时服药、定期复查。