胰腺癌是一种常见的恶性肿瘤，近年来其发病率逐年上升，给患者及家庭带来了巨大的痛苦。面对这样的疾病，及时的治疗尤为重要。本文将围绕胰腺癌切除术后患者的饮食调养进行探讨，希望能为患者及家属提供一些有益的帮助。

胰腺癌患者切除肿瘤后，身体较为虚弱，免疫力低下，因此饮食调养至关重要。以下是一些具体的建议：

1. 均衡饮食：胰腺癌患者应遵循均衡饮食的原则，避免烟酒、辛辣刺激、油腻、高动物脂肪、油炸、腌制、霉变等食物。同时，应少食多餐，合理膳食。

2. 高蛋白、高热量：化疗期间，患者饮食应以高热量、高蛋白为主，如鸡、鸭、鱼、虾、瘦肉、鸡蛋等，以辅助治疗。同时，注意膳食搭配，保证各种营养成分的摄入。

3. 多样化饮食：化疗期间，患者胃口可能较差，身体也较为虚弱。此时，补充营养尤为重要。建议食物多样化，多食新鲜水果蔬菜，以增强免疫力。

4. 中成药辅助：化疗期间，患者可适当服用抗癌的中成药口服液，以减轻化疗的副作用，提高免疫力。此外，补硒也是提高免疫力的一种方法，可从日常食物中获取，如蛋类、海产品、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻等。

胰腺癌切除术后，患者需要遵循医嘱，积极配合治疗，并在日常生活中注意饮食调养。相信在患者、家属和医护人员的共同努力下，患者一定能够战胜病魔，重获健康。