酒精肝作为一种常见的慢性肝病，其发病原因与长期饮酒密切相关。早期酒精肝通常表现为脂肪肝，若不及时治疗，可进一步发展为酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化，严重者甚至可引发肝功能衰竭。

据数据显示，我国酒精肝患者数量逐年上升，其中酒精性肝炎患者占比28.8%，酒精性肝硬化患者占比37.4%。酒精肝的临床症状表现多样，早期可能仅表现为轻微的乏力、食欲不振等，随着病情进展，可出现黄疸、肝肿大、腹水、蜘蛛痣等症状。

对于中重度酒精肝患者，除了上述症状外，还可能出现持续低热、腹泻、四肢麻木、手颤、性功能减退等表现。肝功能检查可发现AST和ALT升高、AST/ALT比值接近3等异常指标。

在治疗方面，酒精肝患者需要严格戒酒，并配合药物治疗、营养支持等综合治疗方案。同时，患者应注重日常保养，保持良好的生活习惯，如合理饮食、适量运动等。

值得注意的是，酒精肝患者应选择正规医疗机构进行治疗，避免盲目就医和乱用药物，以免加重病情。

总之，了解酒精肝的临床症状、治疗和预防知识对于患者来说至关重要。通过早期发现、及时治疗和日常保养，可以有效控制病情，降低并发症的发生风险。