副溶血性弧菌食物中毒是一种常见的食源性疾病，其病因主要是食用了被副溶血性弧菌污染的海产品、肉类等食物。为了有效预防和治疗该病，中医辨证论治法在临床中得到了广泛应用。

一、中医辨证论治

1. 肠道湿热证：表现为腹痛腹泻，泻下急迫，粪便色黄褐而臭，肛门灼热，烦热口渴，小便短黄，舌苔黄腻，脉濡数或滑数。治疗以清利肠道湿热为主，可选用葛根芩连汤加味。

2. 肠道寒湿证：表现为泄泻清稀，腹痛肠鸣，脘闷食少，恶寒发热，舌苔薄白或白腻，脉濡缓。治疗以温中化湿为主，可选用藿香正气散加减。

3. 食滞胃肠证：表现为腹痛腹泻，泻后痛减，粪臭如败卵，恶心呕吐，脘腹胀满，纳呆，舌苔垢浊或厚腻，脉滑。治疗以消食导滞为主，可选用保和丸合枳实导滞丸加减。

二、中医偏方

1. 鲜藿香一把，捣汁用开水冲服，或用藿香15克，水煎服。适用于胃肠型食物中毒。

2. 紫苏15克，水煎服。适用于胃肠型食物中毒。

3. 鲜生姜一块，捣烂，开水冲服或水煎服。适用于胃肠型食物中毒呕吐者。

4. 仙鹤草煎剂：仙鹤草30克，煎成100毫升，每日一次，口服，小儿酌减。适用于副溶血性弧菌食物中毒者。

5. 川连9克、木香9克、甘草6克。水煎服，每日两次。适用于胃肠型食物中毒者。

6. 香连丸、藿香正气丸、保和丸、木香槟榔丸等，选择其中一种，每次6～9克，每日两次吞服。适用于胃肠型食物中毒者。