糖尿病酮症酸中毒（DKA）是一种严重的糖尿病并发症，尤其在老年人中更为常见。DKA是由于血糖水平过高，导致体内产生大量酮体，进而引起酸中毒的一种疾病。

一、DKA的病因和症状

1. 病因：DKA主要与糖尿病患者的血糖控制不良有关。常见原因包括未按时服用降糖药、饮食过量、感染、创伤、手术等。

2. 症状：DKA的临床表现主要包括：

（1）恶心、呕吐、食欲不振

（2）口渴、多尿

（3）呼吸深快，有时伴有烂苹果味

（4）头痛、乏力、烦躁不安

（5）严重者可出现昏迷、休克甚至死亡

二、DKA的饮食治疗

1. 禁食：DKA患者应立即禁食，以减轻胃肠道负担，等待病情稳定后再逐步恢复饮食。

2. 饮食原则：DKA患者的饮食应以清淡、易消化为主，避免高糖、高脂肪、高蛋白的食物。

3. 饮食建议：

（1）可适量食用水果汁、加糖果酱、蜂蜜等流质食物，以补充能量。

（2）病情稳定后，可加米粥、面包等含碳水化合物的主食。

（3）严格控制脂肪和蛋白质的摄入量，以防加重病情。

（4）待病情好转后，可按重症糖尿病的膳食原则安排饮食。

三、DKA的治疗

1. 药物治疗：DKA患者需及时给予胰岛素治疗，以降低血糖水平，纠正酸中毒。

2. 输液治疗：DKA患者需给予充分的水分补充，以纠正脱水。

3. 维持电解质平衡：DKA患者常伴有电解质紊乱，需及时补充钾、钠等电解质。

4. 抗感染治疗：如有感染，需给予相应的抗感染治疗。

四、DKA的预防

1. 规律监测血糖：糖尿病患者应定期监测血糖，及时发现并纠正血糖异常。

2. 严格遵医嘱用药：糖尿病患者应严格按照医嘱用药，避免自行调整药物剂量。

3. 合理饮食：糖尿病患者应保持良好的饮食习惯，避免高糖、高脂肪、高蛋白的食物。

4. 适量运动：糖尿病患者应适量运动，以增强体质，提高免疫力。