小儿先天性卵巢发育不全，又称Turner综合征，是一种常见的染色体异常疾病。这种疾病会导致女性出现卵巢发育不全、身材矮小、第二性征发育不良等症状。对于患有先天性卵巢发育不全的儿童，合理的饮食保健至关重要。

一、小儿先天性卵巢发育不全的饮食原则

1. 适量摄入优质蛋白质：蛋白质是人体生长发育的重要物质，患有先天性卵巢发育不全的儿童应适量摄入优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鱼类、瘦肉等。

2. 丰富维生素和矿物质：维生素和矿物质对于维持人体健康至关重要。患有先天性卵巢发育不全的儿童应多吃富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果、坚果、海产品等。

3. 限制高糖、高脂食物：高糖、高脂食物容易导致肥胖、糖尿病等疾病，患有先天性卵巢发育不全的儿童应限制摄入。

4. 避免刺激性食物：刺激性食物如辛辣、油腻、油炸等食物容易刺激胃肠道，导致消化不良、腹泻等症状，患有先天性卵巢发育不全的儿童应避免摄入。

5. 保持饮食均衡：患有先天性卵巢发育不全的儿童应保持饮食均衡，避免挑食、偏食等不良饮食习惯。

二、小儿先天性卵巢发育不全的食疗方

1. 二仙羊肉汤：仙茅、仙灵脾各12克，生姜15克，羊肉250克，盐、食油、味精各少许。将羊肉切片，放砂锅内加清水适量，再将用纱布包裹的仙茅、仙灵脾、生姜放入锅内，文火煮羊肉至熟烂，入佐料即成，食时去药包，食肉喝汤。这种卵巢保养食疗方法具有滋肾的功效。

2. 参鱼瘦肉汤：鱼鳔、猪瘦肉各50克，枸杞子、太子参各20克，生地18克。将鱼鳔用清水泡软，切成小条状;猪瘦肉洗净，切丝;其余用料洗净。将全部用料放锅内，加清水适量，文火煮1—2小时，加食盐调味，喝汤吃鱼鳔、枸杞子及猪瘦肉，一天之内服完。具有滋阴降火功效，帮助女性保养卵巢。

三、小儿先天性卵巢发育不全的日常保健

1. 适当运动：患有先天性卵巢发育不全的儿童应适当运动，增强体质，提高免疫力。

2. 保持良好心态：患有先天性卵巢发育不全的儿童应保持良好心态，树立信心，积极面对生活。

3. 定期复查：患有先天性卵巢发育不全的儿童应定期复查，及时了解病情变化，调整治疗方案。