肺心病，又称肺源性心脏病，是一种由于肺部疾病导致心脏结构和功能异常的疾病。了解肺心病的饮食原则，对于控制病情、提高生活质量具有重要意义。

一、肺心病的饮食原则

1. 保证优质蛋白质的摄入：大豆、干果、鱼类、禽类、瘦肉、蛋类及奶类食物都是优质蛋白质的来源，建议患者每餐荤素搭配，粮、豆、菜混食。

2. 新鲜蔬菜及水果不可少：特别是绿色蔬菜，含有丰富的维生素及无机盐，有助于提高免疫力。梨、西瓜、橘子、大枣、桂圆等水果，对预防肺心病有一定益处。

3. 食疗方：

（1）经霜白萝卜适量，水煎代茶饮。萝卜有下气、止咳化痰的作用，适用于肺心病痰多者。

（2）生姜汁适量，南杏仁15克，核桃肉30克，捣烂加蜜糖适量，炖服。本方具有温中化痰、补肾纳气作用，适用于肺肾气虚者。

（3）黑芝麻15克，生姜15克，瓜蒌12克。水煎服，日服1剂。该方具有润肺清肺、温中化痰的作用，适用于老年慢性肺心病人常食。

（4）炒白芥子6克，炒萝卜子9克，橘皮6克，甘草6克。水煎服。适用于肺心病急性发作时服用。

4. 适当补充氨基酸及微量元素：对于久病体虚之人，应适当服用健脾补肾、增强体质的药物，以减少肺心病的复发。同时，多吃些羊肉、萝卜、梨、橘子等进行食补。

二、肺心病的注意事项

1. 戒烟限酒：吸烟会加重肺心病病情，饮酒也会加重心脏负担，患者应戒烟限酒。

2. 保持良好的心态：情绪波动会影响心脏功能，患者应保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。

3. 定期复查：肺心病患者应定期复查，及时了解病情变化，调整治疗方案。

4. 适当锻炼：在医生指导下进行适当锻炼，增强心肺功能。