白塞病是一种慢性自身免疫性疾病，患者常伴随有精神障碍。饮食保健对于缓解白塞病伴发的精神障碍具有重要意义。本文将从以下几个方面介绍如何进行饮食保健。

一、保持饮食均衡

白塞病患者应保持饮食均衡，摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。其中，蛋白质有助于增强免疫力，脂肪和碳水化合物提供能量，维生素和矿物质则有助于调节身体机能。

二、增加富含抗氧化剂的食物

抗氧化剂可以清除体内的自由基，减轻炎症反应。白塞病患者可以适当增加富含抗氧化剂的食物，如新鲜水果、蔬菜、坚果、茶叶等。

三、限制刺激性食物

刺激性食物如辛辣、油腻、油炸等，会刺激胃肠道，加重病情。白塞病患者应限制这些食物的摄入，以免加重病情。

四、注意食物的烹饪方法

白塞病患者应选择清淡、易消化的烹饪方法，如蒸、煮、炖等，避免油炸、烧烤等烹饪方法。

五、适量饮水

白塞病患者应适量饮水，保持水分平衡。每天饮水量以2000毫升为宜。

六、注意饮食卫生

白塞病患者应注意饮食卫生，避免食用生冷、变质、不干净的食物，以免引起感染。

总之，白塞病伴发的精神障碍患者在进行饮食保健时，应遵循以上原则。同时，患者还需保持良好的心态，积极配合医生治疗，才能更好地控制病情。