婴儿肺炎是婴儿期常见的呼吸道感染疾病，其高发病率和死亡率让许多家长忧心忡忡。婴儿肺炎主要是由家庭中感冒或呼吸道感染者通过飞沫传播给新生儿的，部分婴儿也可能在宫内或分娩过程中感染。那么，当宝宝患上肺炎时，我们应该如何选择合适的饮食呢？

首先，婴儿肺炎的治疗需要根据病原菌类型选择合适的抗生素，对于细菌性肺炎，早期静脉给予抗生素是首选。而对于病毒性肺炎，则需要进行抗病毒治疗。

在饮食方面，肺炎患儿的消化功能往往较弱，因此应选择易于消化的食物。青菜面汤和牛肉蛋花汤都是不错的选择。青菜面汤的制作方法简单，只需将新鲜时令青菜切碎，与肉末和面条一起煮熟即可。牛肉蛋花汤则需要在牛肉炖至软烂后加入榨菜末和鸡蛋，最后加入水淀粉勾芡即可。

此外，肺炎患儿应避免食用油腻、难以消化的食物，如鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子以及动物内脏等。对于牛奶，应去除上层油膜，乳母也应减少油腻食物的摄入，以免加重病情。

除了饮食，家长还应注意观察宝宝的病情变化，及时就医。在护理过程中，要保持室内空气流通，避免宝宝着凉。同时，加强宝宝的日常锻炼，提高免疫力，也是预防肺炎的重要措施。

总之，婴儿肺炎是一种常见的呼吸道感染疾病，家长在护理宝宝的过程中，要注意饮食、用药、护理等方面，以确保宝宝早日康复。