骨瘤是一种常见的良性骨肿瘤，其发生可能与遗传、环境等多种因素有关。骨瘤的治疗方法主要包括手术切除、放疗和药物治疗等。本文将重点介绍骨瘤的饮食保健，帮助患者更好地控制病情。

一、骨瘤饮食保健原则

1. 增强营养，提高免疫力：骨瘤患者应保证充足的营养摄入，尤其是蛋白质、维生素和矿物质等营养素的补充，以提高机体免疫力，促进病情恢复。

2. 适量摄入钙质：钙是构成骨骼的重要成分，适量摄入钙质有助于控制骨瘤的生长。患者可多食用牛奶、豆制品、鱼虾等富含钙质的食物。

3. 限制高脂肪、高热量食物：高脂肪、高热量食物容易导致肥胖，增加患骨瘤的风险。患者应尽量避免食用过多油腻、甜食等食物。

4. 适量摄入维生素D：维生素D有助于钙的吸收和利用，患者可适量摄入富含维生素D的食物，如鱼肝油、蛋黄、奶制品等。

5. 限制刺激性食物：辛辣、油腻、烟酒等刺激性食物容易刺激肿瘤生长，患者应尽量避免食用。

二、骨瘤食疗方

1. 乌鸡炖生地黄：取乌鸡1只，生地黄30g，饴糖50g。将鸡去毛、肠肚净，细切地黄，将地黄与糖相和匀，入鸡腹中，放于铜器中，复置甑中，将鸡蒸到约1小时左右即可。不用盐、醋。只吃鸡肉，吃完之后，再喝鸡汤即可。

2. 川乌头粥：取生川乌头5g，粳米100g，姜汁5ml，蜂蜜适量。川乌头捣碎，碾极细粉末，先煮粳米为粥，煮沸后加入川乌末，改用小火慢煎，待熟后加入生姜汁及蜂蜜搅匀，稍煮1-2沸即可。

三、骨瘤饮食禁忌

1. 忌烟、酒。

2. 忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

3. 忌肥腻食物。中医的肥甘厚腻之品，属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌；肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发肿瘤的发生。

4. 忌发物。牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、无鳞鱼等肉类食品，及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物。