安眠药中毒是常见的药物滥用问题，及时治疗和合理的饮食调理对于康复至关重要。以下是一些有助于安眠药中毒患者康复的饮食原则：

1. 丰富多样的营养摄入：安眠药中毒患者应保证充足的营养摄入，以支持身体恢复。建议多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。

2. 补充B族维生素：B族维生素对神经系统有重要的调节作用，有助于缓解神经紧张和焦虑。建议患者适量摄入全谷物、燕麦、瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含B族维生素的食物。

3. 饮食清淡易消化：安眠药中毒患者胃肠道功能可能受损，建议选择清淡、易消化的食物，避免油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重胃肠道负担。

4. 适量饮水：保持充足的水分摄入有助于促进新陈代谢，加速毒素排出。建议患者每天饮用足够的水分，如白开水、淡茶水等。

5. 避免饮酒和咖啡因：饮酒和咖啡因会加重神经系统负担，干扰睡眠，不利于康复。患者应避免饮酒和含咖啡因的饮料。

6. 注意饮食卫生：安眠药中毒患者抵抗力下降，易感染。应注意饮食卫生，避免食用生冷、变质的食物。

总之，安眠药中毒患者在康复期间应遵循合理的饮食原则，保证充足的营养摄入，促进身体恢复。