肺癌作为一种常见的恶性肿瘤，化疗是常见的治疗方法之一。然而，化疗过程中，患者的身体往往会出现一系列副作用，如肝损伤、骨髓抑制等。因此，合理的饮食调理对于肺癌化疗患者来说至关重要。

首先，化疗药物可能会对肝脏造成损伤，导致转氨酶升高。此时，患者可以适当增加苦瓜、绿豆芽、木耳、香菇、猴头菇等菌类食品的摄入，这些食物富含多种维生素，有助于保护肝脏。同时，多吃富含维生素的水果，如猕猴桃、苹果、蜜桃和葡萄等，以及绿茶、乌龙茶、蜂蜜水等饮品，也有助于减轻肝脏负担。若肝功能损伤严重，可以尝试用五味子20克、枸杞子20克炖鲫鱼汤，以增强肝脏功能。

其次，化疗还会导致骨髓抑制，尤其是白细胞下降。为了预防血象下降，患者应补充高蛋白质饮食，如牛奶、胡萝卜、动物肝脏、红枣、大豆、鱼、瘦肉、核桃、猪蹄、赤小豆、花生、海参、黑木耳等。此外，河蟹、猪皮胶（肉皮胨）、动物熬制的胶胨如驴皮胶（阿胶）、牛肉和黑鱼等食物也有助于提升白细胞。

在饮食上，患者应保持多样化，选择低脂肪、高蛋白、多维生素和易消化的食物，避免辛辣、油炸、刺激性等食物。同时，要少食多餐，避免饱食感。进食时细嚼慢咽，饭后1小时不要平卧，可以适当散步。化疗前1小时不要进食水，若出现恶心呕吐，可口服鲜姜汁3~5毫升。

除了饮食调理，患者还应积极配合医生的治疗方案，如使用抗化疗药物等，以有效控制毒副作用。