过敏性哮喘作为一种常见的慢性呼吸系统疾病，近年来发病率逐年上升，严重威胁着人们的健康。许多哮喘患者对饮食非常关注，尤其是对牛奶等乳制品的摄入。那么，过敏性哮喘患者究竟能否食用全脂奶粉呢？本文将从多个角度为您解答。

首先，过敏性哮喘患者应避免食用全脂奶粉。全脂奶粉中含有较高的脂肪和蛋白质，这些成分可能诱发或加重哮喘症状。因此，哮喘患者应选择脱脂或低脂奶粉，以减少过敏风险。

除了避免食用全脂奶粉，哮喘患者还可以尝试以下食疗方法来缓解症状：

1. 杏仁大米茶：取杏仁120克，大米30克，白糖150克。将杏仁用开水浸泡15分钟，大米冷水浸泡30分钟，然后将杏仁粒和大米搅均磨烂后，加入清水600毫升，再加入白糖，边煮边搅，直至煮成浓汁，熄火闷5分钟即可。适用于内伤咳嗽（咳嗽、痰白以及纳呆）之久咳者。

2. 金荞麦瘦肉汤：取猪瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，红枣5枚。将所有食材放入炖盅内，小火隔水炖3小时即可。佐餐食用，每天1-3次，每次150-250毫升。适用于内有热毒（发热、咳嗽、痰多以及肺脓肿）者。

3. 枇杷叶粳米粥：取枇杷叶5-10克，粳米100克，冰糖50克。将枇杷叶加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各食用一次，3-5天为一疗程。适用于痰热内蕴（咳嗽、痰黄或有发热及呼吸困难）之咳嗽者。

温馨提醒：哮喘患者体能消耗较大，在证实对某些高蛋白食物不过敏的前提下，可适当增加高蛋白食物摄入。同时，维生素C具有抗过敏作用，可减少哮喘病的发生。建议患者经常进食维生素C含量高的水果和蔬菜，如鲜枣、柑橘、山楂、雪里蕻、苹果、草梅、弥猴桃、酸枣、刺梨、柠檬等。