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胰腺炎能吃什么东西

胰腺炎能吃什么东西
发表人:健康百科

胰腺炎是一种常见的消化系统疾病,主要由暴饮暴食、饮酒、高脂肪饮食等因素引起。其主要症状为剧烈腹痛、呕吐等。治疗胰腺炎不仅需要医生的诊断和治疗,更需要患者积极配合,尤其是注意饮食禁忌。

一、胰腺炎的饮食禁忌

1. 急性胰腺炎:

1)恢复期禁食浓鸡汤、浓鱼汤、肉汤、牛奶、豆浆、蛋黄等食物。

2)病情逐渐稳定后禁食含脂肪多的和有刺激性的食物,如辣椒、咖啡、浓茶等,绝对禁酒。

2. 慢性胰腺炎:

1)采用少量多餐方式,避免暴饮暴食。

2)对富含脂肪的肉类、干果、油料果仁、黄豆、油炸食物及油酥点心等均在禁食之列。

3)忌用一切酒类和辛辣等刺激性食物及调料。

二、胰腺炎患者适合的食物

1. 蔬菜:蔬菜富含维生素,有助于补充营养。如胡萝卜、白萝卜、西兰花、菜花等,煮熟、煮软,吃个七八分饱即可。

2. 碳水化合物:胰腺炎患者出院后需要补充碳水化合物,蜂蜜就是很好的选择。

3. 高蛋白食物:鸡蛋清是高蛋白低脂肪食物,胰腺炎患者可以适量摄取。

4. 低脂肪、高蛋白、高维生素、高碳水化合物和无刺激性、易消化的食物。

三、胰腺炎患者的日常保养

1. 适度运动:增强体质,提高免疫力。

2. 保持良好的心态:避免情绪波动过大。

3. 定期复查:监测病情变化。

4. 遵医嘱:按时服药,不要自行停药或换药。

5. 注意饮食卫生:预防肠道感染。

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