肛周脓肿是一种常见的肛管直肠疾病，它是由肛门周围软组织或其周围间隙内发生的急性化脓性感染引起的。这种疾病的特点是自行破溃或在手术切开引流后常形成肛瘘。常见的致病菌包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌和绿脓杆菌等，有时也可能是由厌氧性细菌和结核杆菌引起的。

那么，肛周脓肿患者可以吃巧克力吗？答案是肯定的。在饮食上，肛周脓肿患者应以清淡为主，多摄入富含纤维的食物，如菠菜、芹菜、冬瓜、丝瓜、南瓜、绿豆、黄豆、油菜、黄花菜、木耳、海带、萝卜、茭白等。

此外，患者还可以经常食用一些具有清热解毒作用的食品，如绿豆粥、芹菜粥、鸡蛋面、素菜粥等，这些食物不仅能缓解肛门局部肿痛、流脓流水等症状，还具有润肠通便的作用。患者还可以多吃一些水果，如西瓜、苹果、菠萝、桶子、梨等。

除了饮食，患者还可以选择一些具有清热解毒功效的饮料，如绿茶、菊花茶、金银花茶、绿豆汤等，这些饮料不仅能预防肛门直肠周围脓肿的形成，还能缓解肛门直肠周围脓肿的症状。

需要注意的是，肛周脓肿患者应避免食用辛辣刺激性的食物，如酒、辣椒、生姜、大蒜、肉桂等，这些食物会刺激局部发炎，加重病情。同时，服用药物治疗时，也应避免食用鱼、虾、羊肉、香菜、韭菜等发物，以及萝卜、桃子、李子等食物，以免影响疗效。