随着年龄的增长，许多老年人都面临着健康问题的困扰。其中，牛皮癣作为一种常见的慢性皮肤病，困扰着许多老年人。本文将围绕老年人牛皮癣患者如何提高免疫力展开讨论，并提供一些饮食和生活方面的建议。

一、老年人牛皮癣患者的免疫力问题

老年人由于身体机能逐渐下降，免疫力相对较弱，这使得他们在面对外界病原体时更容易受到感染。对于牛皮癣患者来说，免疫力低下还会导致病情加重，给治疗带来困难。

二、提高老年人牛皮癣患者免疫力的方法

1. 饮食方面

（1）土豆：土豆含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等营养成分。具有清热解毒、消炎脂同等作用，对牛皮癣患者有益。

（2）油菜：油菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用，但孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体质的患者不宜食用。

（3）苦瓜：苦瓜含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。具有清热、解毒的作用，对牛皮癣患者有益。

（4）黄瓜：黄瓜含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。具有清热解毒、利水等作用，对牛皮癣患者有益。

（5）丝瓜：丝瓜含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。具有清热解毒功效，对牛皮癣患者有益。

（6）杨桃：杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。对牛皮癣患者有风热嗽、牙痛、口疮时，吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。

（7）无花果：无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。对牛皮癣患者咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。在肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起带去火消哑的作用。

2. 生活方面

（1）保持良好的作息习惯：老年人要保持充足的睡眠，避免过度劳累。

（2）适当运动：老年人可以进行适量的运动，如散步、打太极拳等，以提高免疫力。

（3）防晒：春季阳光照射时间长，紫外线强度加大，老年人要注意防晒，避免病情加重。

三、总结

老年人牛皮癣患者提高免疫力至关重要。通过合理的饮食和生活调理，可以帮助他们缓解病情，提高生活质量。