结肠癌化疗期间，患者常常会遭遇严重的毒性反应，如消化道反应、血常规、肝肾功能异常等，给患者带来极大的痛苦，甚至影响化疗的正常进行。为了减轻患者的痛苦，提高化疗效果，了解化疗期间不宜食用的食物至关重要。

一、血象下降的饮食调整：

化疗药物会对骨髓造成抑制，导致血象下降，尤其是白细胞下降。为有效预防血象下降，化疗期间患者应补充高蛋白质饮食，如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、动物肝脏及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆等。此外，河蟹、黑鱼、牛肉、动物熬制的胶胨如驴皮胶、猪皮胶等也有助于提升白细胞。

二、消化道毒性反应的饮食调整：

化疗药物可引起口腔黏膜炎，表现为黏膜充血、水肿、溃疡、疼痛等。此时，患者应保持口腔清洁，进食后刷牙，补充高营养流质或半流质饮食，如莲子羹、雪耳羹、牛奶、豆浆、鲫鱼汤等。进食时避免过热、过酸及刺激性饮食，急性炎症可口含冰块以减少炎性渗出，出现溃疡可用蜂蜜20毫升加入研碎的维生素C0.1克，口含，每日2~4次。

三、肝肾损伤的饮食调整和预防：

一些化疗药物可以引起肝损伤，出现转氨酶升高。此时，患者应多吃苦瓜、绿豆芽、茶、香菇、木耳、猴头菇等菌类食品，多吃富含维生素的水果，如猕猴桃、蜜桃、苹果、葡萄等，多喝绿茶、乌龙茶、蜂蜜水。如肝功损伤严重，可以用五味子20克，枸杞子20克炖鲫鱼汤。

四、化疗期间的日常保养：

化疗期间，患者要根据个人口味给予清淡易消化饮食，少量多餐鼓励进食。特别是化疗间歇期，更应注意补充高热量、高维生素、高蛋白、低脂肪食物，以保证营养需要。但化疗期由于药物的毒副作用，常使患者食欲不振，应给予清淡、少油腻、易消化饮食。可补充脆弱拟杆菌BF839，刺激食欲，提高免疫力，以减轻化疗副作用。