支气管扩张是一种常见的慢性呼吸系统疾病，它会导致支气管壁的异常扩张，从而引发咳嗽、咳痰、气促等症状。对于患有支气管扩张的患者来说，除了积极治疗外，合理的饮食也非常重要。

首先，患者应该多吃富含维生素A、C和钙的食物。维生素A具有润肺和保护气管的作用，如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等；维生素C具有抗炎、抗癌、防感冒的功效，如大枣、橙子、柚子、番茄、青椒等；钙质可以增强气管的抗过敏能力，如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。

其次，饮食应以平和为主，避免过于辛辣和寒凉的食物。支气管扩张患者多属心脾肺阳气不足，水湿运化不利，导致痰浊内阻。因此，既不能吃辛辣食品，以防炼液为痰，使气道炎症加重，影响气道的通畅；也不能过食生冷寒凉性质的食物，以免影响脾胃的运化功能，造成痰浊内生、阻塞气道，加重哮喘。此外，寒凉刺激是支气管哮喘发病的常见诱因之一，所以饮食应寒温适中，不燥不凉。

第三，患者应该多吃高蛋白食物，如瘦肉、肝脏、鸡蛋、家禽、大豆及豆制品等，以增加热量，提高抗病力。消化功能不好的人要少吃多餐。

除了饮食调理，患者还应该注意以下几点：

1. 保持室内空气清新，避免烟雾、灰尘等刺激物。

2. 加强锻炼，增强体质，提高免疫力。

3. 避免接触过敏原，如花粉、尘螨等。

4. 按时就医，定期复查。

总之，支气管扩张患者应该注重饮食调理，保持良好的生活习惯，积极治疗，以控制病情，提高生活质量。