酒精肝已经成为一种常见的肝脏疾病，严重威胁着人们的健康。了解酒精肝的病因，有助于我们更好地预防和治疗这种疾病。

首先，过量饮酒是导致酒精肝的主要原因。长期大量饮酒会导致肝脏负担加重，引起肝细胞损伤，最终形成酒精肝。

其次，遗传因素也可能导致酒精肝。研究发现，某些人具有遗传易感性，更容易患酒精肝。

此外，营养不良、药物副作用、慢性病毒性肝炎等也可能导致酒精肝。营养不良会导致肝脏缺乏必要的营养素，影响肝脏的正常功能；某些药物副作用可能损害肝脏；慢性病毒性肝炎则会加重肝脏负担，导致肝细胞损伤。

为了预防和治疗酒精肝，我们应采取以下措施：

1. 控制饮酒量，避免过量饮酒；

2. 均衡饮食，保证营养摄入；

3. 避免使用可能损害肝脏的药物；

4. 积极治疗慢性病毒性肝炎；

5. 定期进行肝脏检查，及时发现并治疗酒精肝。