近年来，食道癌的发病率逐年上升，已成为我国常见的恶性肿瘤之一。许多患者在早期并未察觉到任何异常，等到发现时往往已经错过了最佳治疗时机。因此，了解食道癌的症状和表现对于早期发现和预防至关重要。

食道癌的早期症状并不明显，常常被误认为是普通的消化不良。以下是一些常见的食道癌症状和表现：

1. 食管内异物感：患者会感觉到喉咙里有一团东西堵着，吞咽食物时有异物感，这种感觉可能与食管病变处的黏膜充血肿胀有关。

2. 咽下食物哽噎感：随着病情的发展，患者会出现吞咽食物时哽噎感，食物下行缓慢，甚至出现停滞感。这种情况可能与食管癌“癌变野”较广，食管黏膜伴有程度不同的慢性炎症有关。

3. 胸骨后疼痛：随着食道癌病情的发展，患者会出现胸骨后疼痛、闷胀不适或咽下痛。疼痛的性质可呈烧灼样、针刺样或牵拉摩擦样疼痛，初始阶段症状较轻微，且只是间断出现。

4. 饮食影响：食道癌患者对饮食上格外注意，有些食物不能碰，如甜、腻、辣、炸、烤食品；酒精；强烈气味的食品，如臭豆腐、奶酪等；含有5—Hta丰富的食品，如香蕉、核桃、茄子等；忌餐后立即躺下，以免食物反流而引起恶心。

为了早期发现食道癌，建议以下措施：

1. 定期进行体检，特别是有食道癌家族史的人群。

2. 注意饮食卫生，避免食用刺激性食物。

3. 发现吞咽困难、胸骨后疼痛等症状时，应及时就医。

4. 保持良好的生活习惯，戒烟限酒。