早产儿胃穿孔是一种严重的消化系统疾病，术后禁食是治疗过程中的重要环节。那么，早产儿胃穿孔术后禁食多久呢？本文将从以下几个方面进行探讨。

首先，早产儿胃穿孔术后禁食的时间通常取决于手术方式和术后恢复情况。一般来说，术后禁食时间在24-48小时左右，具体时间需遵医嘱。

其次，禁食期间，早产儿需要通过静脉输液等方式补充水分和营养。待术后恢复到一定阶段，可以逐渐过渡到流质食物，如米汤、稀饭等。在过渡过程中，要注意观察早产儿的消化情况，避免出现消化不良等问题。

此外，早产儿胃穿孔术后禁食期间，家长要特别注意以下几点：

1. 保持早产儿口腔卫生，防止口腔感染。

2. 保持室内空气流通，避免交叉感染。

3. 观察早产儿的病情变化，如有异常情况及时就医。

4. 术后禁食期间，家长要给予早产儿足够的关爱和陪伴，帮助他们度过这段难熬的时期。

最后，早产儿胃穿孔术后禁食期间，家长要密切关注早产儿的饮食恢复情况。在术后恢复阶段，逐渐增加食物种类，避免刺激性食物，如辛辣、油腻等。同时，注意饮食卫生，预防胃肠道感染。