锌是人体必需的微量元素，对维持人体健康至关重要。缺锌会对成年人和儿童的健康产生负面影响，甚至引发其他疾病。儿童正处于生长发育的关键时期，缺锌会对其成长造成严重影响。

缺锌的症状主要包括：

1. 厌食：缺锌会导致味蕾功能减退，味觉降低，食欲不振，消化能力减弱。

2. 发育迟缓：缺锌会影响蛋白质合成，进而影响生长发育。儿童缺锌可能导致智力发育受阻，甚至出现精神障碍。

3. 皮肤问题：严重缺锌可能导致皮肤出现皮疹、复发性口腔溃疡、下肢溃疡等。

孕妇缺锌会导致胎儿生长发育迟缓、畸形等，产妇可能出现产程延长、出血过多等情况。

以下是一些建议，有助于预防和改善缺锌：

1. 增加锌摄入：多食用富含锌的食物，如瘦肉、海鲜、坚果、全谷物等。

2. 保持均衡饮食：保证营养摄入均衡，避免挑食、偏食。

3. 定期体检：定期进行体检，了解自身健康状况。

4. 及时就医：如出现缺锌症状，应及时就医，寻求专业指导。