食物过敏是一种常见的免疫反应，当人体接触到某些食物时，免疫系统会产生过度的反应，导致各种不适症状。

要应对食物过敏，首先要做到以下几点：

1. 远离过敏源：了解自己过敏的食物，并尽量避免摄入。这需要患者认真观察自己的症状，并咨询医生进行过敏原检测。

2. 冰敷：食物过敏后，皮肤可能会出现瘙痒、红肿等症状。此时，可以采用冰敷的方法缓解不适。但需注意，冰敷时要保证皮肤干燥，避免冻伤。

3. 远离有害细菌：保持个人卫生，避免接触有害细菌。这有助于减轻过敏症状，促进皮肤恢复。

4. 日常保养：保持良好的生活习惯，如保证充足睡眠、合理饮食、适量运动等，有助于提高身体免疫力，减少食物过敏的发生。

5. 寻求专业帮助：当食物过敏症状严重时，应及时就医，寻求医生的帮助。医生会根据患者的具体情况，制定合适的治疗方案。

食物过敏的严重程度不一，轻者可能仅有轻微不适，重者则可能危及生命。因此，了解食物过敏的危害，积极应对，对患者的健康至关重要。

以下是一些与食物过敏相关的疾病、药品、治疗建议和科室：

疾病：过敏性鼻炎、湿疹、哮喘、过敏性紫癜等。

药品：抗组胺药、糖皮质激素、肾上腺素等。

治疗建议：避免接触过敏源、使用抗过敏药物、进行脱敏治疗等。

科室：过敏科、皮肤科、呼吸科等。