宝宝酒精中毒是一种严重的健康问题，其症状会随着酒精代谢而表现出不同的阶段。

在酒精中毒的早期阶段，宝宝可能会表现出欣快、多语、性情不稳定和心率增快的症状。随着酒精吸收的进一步增加，宝宝可能会出现言语不清、步态不稳和行动迟缓等问题。

当酒精含量继续上升时，宝宝可能会出现昏迷、嗜睡、呼吸节律不规整和血压下降等症状。在严重的情况下，酒精中毒可能会导致呼吸和循环衰竭，甚至危及生命。

针对酒精中毒的治疗方法包括使用纳洛酮促醒、葡萄糖和胰岛素改善代谢，以及对于呼吸衰竭者进行人工通气治疗。

胰岛素是一种重要的激素，对于维持血糖稳定和营养物质代谢至关重要。人体自身分泌的胰岛素有助于维持血糖在正常范围内，而外源性注射胰岛素则可以有效降低血糖，对于糖尿病患者来说是一种重要的治疗手段。胰岛素分为第一代和第二代，其中第一代胰岛素是从动物胰腺提取而来，疗效稍微差一点，易诱发过敏或胰岛素抵抗，但价格便宜；第二代胰岛素则是通过基因工程生产的，纯度更高，副作用更少。

为了预防宝宝酒精中毒，家长应该注意增强宝宝的抵抗力，加强体育锻炼，避免过度疲劳和过量饮用饮料。在饮食方面，应注意多吃蔬菜水果，少吃辛辣刺激性食物，并戒酒。同时，保持良好的心态和均衡饮食也是非常重要的。