黄芪是一种营养价值比较高的中药材，在日常生活中，很多人喜欢将它拿来泡水喝，这确实能够在一定程度上起到养生的作用。随着人们养生意识的增强，黄芪的用量逐渐增大，以至于到了每年的春秋季节，就会有大量的人开始采挖黄芪，因为春秋时节是采挖黄芪的最佳季节，但若是采用不合理的采挖方式，就会导致野生黄芪数量骤减，目前，它已经被列为国家三级保护植物。

 

在平日里，一些喝过黄芪水的朋友会感觉到自己越来越瘦，其实这是一种正常现象，大家不必过于担心，这主要是因为黄芪水具有利尿解毒的作用，若是在服用黄芪水期间，感觉到体重出现了明显的下降，那么有可能是黄芪水在帮助人体排出多余的毒素与垃圾。对于具有减肥需求的朋友来说，建议不要采用喝黄芪水的方式来减肥，因为长期饮用可能导致身体暴瘦，这对身体健康反而是不利的。

 

 

黄芪水虽然具有一定的养生功效，但并不是所有人都适宜饮用的，一般来说，生活中有3类人不适合饮用黄芪水。

 

黄芪具有温补效果，因此更适合体内寒湿较重的朋友饮用，对于体内火气比较旺盛的群体来说，若是经常大量饮用黄芪水，就可能导致身体出现喉咙干涩、咽喉肿痛等情况。

 

 

虽然黄芪能够在一定程度上提升人体中的元气、增强身体免疫力，但当我们出现感冒或发烧的现象时，就会导致身体呈现出比较虚弱的状态，此时若是贸然饮用黄芪水，极有可能导致身体的负担加重，这对疾病的控制是不利的。在这里建议大家等感冒或发烧痊愈后再饮用黄芪水，这能够在保证身体健康的同时达到养生的效果。

 

我们都知道，每个人的过敏原是不一样的，对于过敏体质的朋友来说，需要慎重饮用黄芪水，因为一旦对黄芪这种物质过敏，就会导致身体表现出一些不良症状，情况严重的甚至会威胁身体健康。

 

 

同时，大家在饮用黄芪水的过程中，还要了解它的副作用，一般来说，若是经常使用黄芪泡水喝，就可能导致身体出现心烦意乱、头晕目眩、失眠多梦等症状，大家在饮用黄芪水的过程当中，若是发现身体出现了上述症状，一定要立即停止饮用，以免身体受到更加严重的伤害。

 

同时，大家也不能过于依赖黄芪水，因为它并不是万能的，当我们感觉到身体出现不适时，应该立即去医院进行相关的检查而非饮用黄芪水。

酸枣树最不起眼，树身生长缓慢，不成材的东西，没人会注意它，但生命力顽强，漫山遍野，无处不在，儿时，在农闲或者假期，约三五好友去沟沟坎坎打酸枣已然成为美好的回忆。

 

那时候酸枣仁不值钱，现在愿意打酸枣的人已经不多了，酸枣仁的价格也一路上升，在门诊中，如果不是患者治疗必须要用，我基本不会开酸枣仁，一个普通方子，只要加入酸枣仁，价格立马飙升。

 

 

介于此，用好酸枣仁，更好的发挥它的作用就很重要了，否则，花了钱，病没治好，甚至还加重了，就得不偿失。不得不说，在用酸枣仁的过程中，我是走过弯路的。

 

早期处方用药，知识多来源于课本，对于酸枣仁，大多描述是这样的，治疗失眠要用炒酸枣仁，清心火去虚热要用生酸枣仁。这基本是一个共识。所以，早期治疗失眠我也一直这样用，但效果很差，多数无效，少数有效。一度怀疑酸枣仁的功效是不是有那么厉害？

 

 

一次偶然的机会，让我对酸枣仁治疗失眠有了新的认识。治疗卵巢功能下降的患者，我喜欢用傅青主的溢经汤，溢经汤里面就有酸枣仁这味药，傅青主用的是生酸枣仁，但我们药房有很长一段时间只有炒酸枣仁，所以只能用炒的，介于之前对酸枣仁的理解，总觉得炒的可能会更好。后来药房通知有生枣仁了，索性按照傅青主原方用生酸枣仁。大家可能都知道，卵巢功能下降的患者多数都会伴有失眠，换成生酸枣仁后，患者普遍反映睡眠质量明显比之前好了。

 

这个效果是颠覆性的，为什么生酸枣仁比炒酸枣仁治疗失眠效果好，查阅文献后发现，我们对于古人的认识是机械的，没有真正掌握其用意。陈士铎在本草新编中有这样的描述：“夜之不寐，正心气之有余，清其心，则心气定，而肾气亦定矣，此所以必须生用。若日夜不寐，正宜用炒，而不宜用生矣。”

 

什么意思呢？就是说如果是晚上睡不着觉，就属于心火旺，得用生酸枣仁，清心火，这样才有效果；如果是白天晚上都睡不着，就属于心血虚，属于虚证，就得用炒酸枣仁，养心补血安神，才能取效。古人虚证多，所以强调用炒酸枣仁的医家就多，而我们读书往往不求本意，忽略了前半句，断章取义，自然不能掌握用药真谛。

 

现代人之体质与古人有所不同，生活条件好又心浮气躁，心火旺者占多数，用生酸枣仁就比用炒酸枣仁的机会多。心火旺的患者，用炒酸枣仁过于补，反而可能会加重失眠。

黄芪，学名“黄芪”，是传统中医中常用的一种药材，属于豆科植物。它不仅在中医药领域占据重要地位。黄芪的主要功效包括增强免疫力、补气养血、利尿消肿等，适合多种人群使用。

 一、黄芪的主要功效

1. 增强免疫力

   黄芪被广泛认可为一种增强免疫力的药材。研究表明，黄芪中的有效成分能够促进白细胞的生成，提高机体对抗病菌和病毒的能力。因此，常用于预防感冒、流感等上呼吸道感染，尤其适合体质虚弱、易感冒的人群。

2. 补气养血

   黄芪具有显著的补气作用，能够改善气虚引起的疲劳、乏力等症状。它可以促进血液循环，增强心脏功能，从而改善面色苍白、心悸等血虚症状。因此，黄芪常用于调理气血不足的患者，尤其是女性在月经期间或产后恢复时。

3. 利尿消肿

   黄芪还具备一定的利尿作用，能够帮助排出体内多余的水分，减轻水肿现象。对于一些因肾功能不全或心脏问题导致的水肿患者，黄芪可以作为辅助治疗药物。

4. 抗氧化和抗衰老

   黄芪含有丰富的黄酮类化合物，具有良好的抗氧化作用。这些成分可以中和体内的自由基，减缓细胞的衰老过程，因此被认为具有一定的抗衰老效果。

5. 调节血糖和血脂

   一些研究表明，黄芪对血糖和血脂有一定的调节作用，适用于糖尿病患者和高脂血症患者。它可以帮助降低血糖水平，改善胰岛素敏感性，从而有助于控制糖尿病。

 二、适合的人群

1. 体质虚弱者

   对于经常感到疲劳、乏力、面色苍白的人群，黄芪是一个很好的选择。它可以有效补充气血，增强体力。

2. 免疫力低下者

   对于容易感染、频繁感冒的人群，黄芪可以帮助增强免疫系统，降低生病的风险。

3. 女性及产后恢复者

   女性在月经期间或产后恢复时，身体往往会出现气血不足的情况，适量服用黄芪可以帮助调理身体，促进恢复。

4. 老年人

   随着年龄的增长，老年人的免疫力和身体机能逐渐下降，适量服用黄芪可以帮助增强体力和免疫力，延缓衰老过程。

5. 糖尿病患者

   糖尿病患者在医生的指导下适量服用黄芪，可以帮助调节血糖，改善胰岛素的敏感性。

 三、注意事项

虽然黄芪的功效显著，但并非所有人都适合使用。在使用前，建议咨询专业中医师或医生，特别是以下人群应谨慎使用：

- 湿热体质者：黄芪性温，湿热体质者使用可能加重症状。

- 过敏体质者：对黄芪成分过敏的人群应避免使用。

- 孕妇及哺乳期女性：在未咨询医生的情况下，最好避免使用。

 黄芪作为一种传统中药材，具有多种保健功效，适合多种人群使用。无论是增强免疫力、补气养血，还是利尿消肿，黄芪都能为我们的健康提供帮助。

中药泡酒，自古以来都是很实用的一种保健方式。药酒在我国经过数千年的积累，创造了大量的中药泡酒的配方，这些配方也是我们民族宝贵的精神财富。但并不是所有的中药都可以泡酒，也不是所有人都可以饮用药酒强身健体。

 

一些药酒能发挥作用，利用的就是酒精，酒精是一种良好的半极性有机溶剂，用分析化学的术语说就是萃取，就是通过酒精这种有机溶剂，把药材里面的各种有效成分溶出来，溶在酒精里。药物有效成分随着酒精喝下去，而且相互促进，酒劲会加强，药性也会加大，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。

 

 

就比如最常见的人参药酒，不但写入了药典，而且作为药品批准的人参药酒上市，就有23个国药准字文号。功能主治为补气养血，暖胃散寒。用于气血两亏，神疲乏力，胃寒作痛，食欲不振。可见，不管是实际应用，还是官方，都是认可人参药酒的功效的。

 

药酒的制备工艺

 

就比如人参药酒，人参中比较重要的活性成分人参皂苷Rg1易溶于水、甲醇、乙醇，不溶于乙醚、苯。在甲醇中溶解度最高，其次是乙醇，但是甲醇有毒性，所以只能选择溶于乙醇中。

 

药酒的配制，主要是溶出的过程，也就是说，药材中的可溶性成分逐渐的向溶剂中转移的过程。为了提高溶出的效率，可以采取适度粉碎药物、提高浸出温度、掌握适宜的浸出时间等方法。比如自家制备人参药酒， 不用整颗人参放进去，可以切成小段，溶出效果更好的。

 

使用的酒精一般为75%的药用酒精，配制药酒用的是一些非金属的容器，诸如砂锅、瓦坛、玻璃器皿之类的容器。

 

 

四类药酒

 

人参药酒属于滋补类的药酒，此外还有活血化淤类药酒、抗风湿类药酒、壮阳类药酒，只有几类证候配合酒的药性，较为适合做药酒。人参主要药用成分都溶在了酒里，按需服用一些药酒，是会有一定治疗效果的。只是药酒并不是所有人都适合而已。

 

本文只写了药酒以及人参药酒本身的作用，篇幅有限，未能详述服用方法及使用注意事项。只需谨记：孕妇、服药及患某些疾病不能饮药酒。

 

【不药博士】简介：生命科学博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！

中秋节源自上古秋夕祭月，随着后来的演变，这个节日更多的是寄托思乡之情、家人团聚以及期盼丰收，在这一天最经典的传统活动，就是吃月饼、赏明月，还有一些地方会饮桂花酒。

 

说到桂花酒，就不得不提到桂花，在秋高气爽的时节，若是所在的城市桂花开了，微风吹过，十里飘香。就连千古第一才女李清照都感叹，“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留”，淡黄的桂花时常处于幽静的地方，但却将香气留给世人。有道是，“何须浅碧深红色，自是花中第一流”，因此桂花与牡丹、梅花、荷花等并称中国十大名花。

 

 

中秋时节，还真是金桂飘香的时候，桂花的气味不仅香甜，而且还是一味养生良药。桂花的枝叶、果实、根皮、花露都可以入药，有着较高的药用价值。那么，作为我国十大名花之一的桂花，究竟有着怎样的养生妙用呢？不妨一起来了解一下。

 

桂花又被称作“木犀花”、“九里香”，中医认为，桂花味辛性温，归入体内的肺、脾、肾经。有着温肺化饮、散寒止痛的作用，可以用于痰饮咳嗽、脘腹冷痛、闭经痛经、牙痛口臭等病症的缓解。

 

 

早先，人们对桂花的治病作用认识并不是很充足，仅仅只是将桂花作为养生健体、延年益寿的调养品在使用，就比如在明代著名医药学家李时珍时期，桂花还更多的是作为香料，或者是用于沏茶、酿酒、制成润肤等生活用品，在李时珍的《本草纲目》中，曾记载“惟花可收茗，浸酒、盐渍，及作香抹、发泽之类耳”。在李时珍之后，桂花的诸多功能才被逐渐地认识和重视，并在民间广泛的应用。

 

桂花作为中药使用首载于《本草纲目拾遗》，这本古代中医药学著作，是清代医学家赵学敏编撰而成，距离李时珍的《本草纲目》有一百多年，这本医书主要是以拾《本草纲目》之遗为目的，该医书中所记载的药材，大多是《本草纲目》中未收录的，包括了不少的民间药材，同时也对《本草纲目》中记载不完善的地方加以补充，对后世中药学的发展，起到了重要的参考作用。

 

桂花性质温补，虽然它作为中药使用的时间不长，但是依旧在临床诊治上有着重要的作用，经常被医家用于一些疾病的治疗和缓解，关于桂花在临床上的作用，主要有这三点。

 

 

桂花具有一股独特的香气，中医学认为芳香行气，可以窜走体内的气机运行，桂花的清香能够有效地缓解情绪的抑制，舒缓情志，因此桂花也就有着提神醒脑的作用，在日常工作和学习的过程中，如果遇到头晕脑胀、精神不佳的状况，可以来一杯香气扑鼻的桂花茶，既能够提神醒脑，又能够祛散疲劳。

 

通过现代人们的发现，桂花中含有一些独特的成分，可以有效地稀释痰液，促进体内痰液的排出，将桂花直接熬水服用，对风寒犯肺，或者是外寒内饮引发的咳嗽、咳痰，有着比较良好的辅助治疗效果，因为桂花性温，归肺经，有温肺化饮、止咳平喘的作用，因此一些医家也会选用桂花来辅助治疗。

 

桂花的药性偏温，温能散寒，特别是阳虚体寒的患者，平时冲泡桂花茶，可以起到温补阳气的效果，有助于补充体内的阳气，缓解体寒的症状，驱散内在的寒邪。

 

桂花对人体的调养和疾病的缓解有着诸多的好处，但是桂花的功效虽好，但桂花的服用还是有很多需要注意的事项，不恰当的使用，可能起不到治疗效果，还不利于人们的健康。

 

首先要控制用量，再好的东西过量服用，反而会造成相反的效果，过量的使用桂花，可能会导致头晕、呕吐的症状，而且桂花属于温性的食材，如果过量服用，很容易导致上火症状的出现，同时也会对肠胃造成一定的负担。

 

从树上直接摘下来的桂花还是不要直接食用，新鲜的桂花需要经过长时间的加工处理，才能减少其中的涩味，还有就是体热的人要少吃，因为桂花辛温，会加重体内的热气，对体热的患者来说，是不利于健康的。

 

总的来说，桂花是一种具有养生效果、且食药两用的良品，对病症有着很好的缓解效果，不过在平时食用的时候，还是需要注意一些禁忌，以免不当使用给身体造成不必要的伤害。

我们在网上查阅减肥产品的时候，最多的选项可能就是荷叶茶。我们都知道荷叶茶里含有很多溶解脂肪的生物碱，但是你真正了解它是怎么减肥的吗？而且有哪些副作用呢？

 

一、荷叶茶怎样减肥？

 

荷茶中的荷叶碱含有多种有效的脂质生物碱，能有效的溶解身体内脂肪，强效排出体外。荷叶碱能强力密布人体肠壁，形成脂肪隔离膜，防止脂肪吸收，进而阻止脂肪出现堆积的情况。它能改善油腻的饮食习惯，具有很强的油脂排斥作用，让你对油腻的食物逐渐产生反感。所以减肥效果好，降脂保健效果好。

 

 

1. 促进肠蠕动，排毒

 

荷叶茶富含纤维，能促进大肠蠕动，帮助排便，从而清除毒素。相对于一般高纤维食品，荷叶茶更有利于便秘，能直接解决便秘的烦恼，因此肥大的腹部也会慢慢平展。

 

2. 可以促进消化

 

荷叶茶中的芳香族化合物有效溶解脂肪，消除浑浊的油腻，防止脂肪在体内积累的维生素B1、维生素c、咖啡因可以帮助促进胃液的分泌，有助于消化脂肪。

 

对于慢性疲劳的压力家庭，少喝多动却无法减肥的肥胖，可以起到双重减肥的作用。同时也有很好的利水作用。长坐少动的上班族，容易水肿，脾虚气滞，要多喝荷叶茶。当身体内多余脂肪和滞留电解液排出时，人自然会变瘦。

 

3. 含有大量的茶瘦素，加快新陈代谢的速度

 

调节食欲和能量平衡的天然蛋白质成分就是茶瘦素。没有任何对身体有害的成分，也不会造成腹泻、腹痛等副作用。茶瘦素的缺乏会抑制新陈代谢，降低能耗效率，导致肥胖。喝荷叶茶不仅可以补充失去的茶瘦素，还可以改善新陈代谢的毒素，达到减肥的目的。

 

 

荷叶茶的副作用：

 

1、可能会出现不干净的情况，茶中含有杂质

 

这种现象是由于一些地方大规模使用联合收割机采摘荷叶，导致荷叶极其脏喝了这种荷叶制成的荷叶茶后，人们会感到恶心，而且还有害于健康。

 

2、荷叶茶可能含有杀虫剂

 

目前，大部分的荷叶都是出产于南方。因为其种植面积很大。人们通常喷洒农药来防止害虫。因此，一些荷叶茶可能含有农药的残留物。

 

3、荷叶茶可能含有化肥

 

南方的荷叶茶经常喷洒化肥来增加产量。含有化肥的荷叶茶喝多了对人体无益，也不会达到减肥的目的。

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蒲公英，真的是一种神奇的强力清热消肿的中药！

 

中药治病，多数利用的药物本身的偏性。而蒲公英则寒性较大，所以在中药分类里，蒲公英被归为清热药。蒲公英太能繁殖了，全国各地均产，药用为带根的全草。11~12月之间采挖，洗净，晒干为最好。

 

蒲公英的药性功效：性寒，味甘苦，归肝胃经。功效：清热解毒、消肿散结、利尿通淋。用于疔疮肿毒，乳痈，目赤、咽痛、湿热黄疸，热淋涩痛等。

 

 

蒲公英作为日常养生保健之用，也非常好！关于蒲公英的食疗，感兴趣的朋友可以留言讨论！简单用一些主成分为蒲公英的中成药来说明它的强大的清热消肿的功效。

 

1、乳腺炎

 

想必好多产妇在哺乳过程中，大多出现过乳腺炎的问题。高热，疼痛。除了用西药头孢抗生素以外，多数医生会给开蒲公英冲剂，很快就能退热消肿。可见蒲公英清热消肿的功效是非常强大的，已经成了治疗乳腺炎，特别是急性乳腺炎的良药。

 

2、上呼吸道感染，急性扁桃体炎等疾病

 

还是依赖于蒲公英的寒性，发挥清热解毒作用。对于感冒引起的发热、上呼吸道感染、急慢性支气管炎、急性扁桃体炎等都有很好的清热解毒作用。如果配合绿豆熬汤，则效果更佳。

 

3、清胃热，治胃炎

 

蒲公英的抗炎、清热功效上面已经讲过。归胃经，对胃热胃炎也有良好的疗效。要说明的是，蒲公英既能清胃热又不伤胃。青壮年的胃炎、胃溃疡等胃部疾病，大部分是胃热所致。

 

4、外敷功效也很棒！

 

对于一些疮疖疗肿，恶疮，甚至是蛇螫肿毒，把蒲公英捣烂，敷上，能起到很好的消肿作用。蒲公英功效如此之多之强大，也得到了现代医学的验证，特别是它的抗菌作用，抗乙肝病毒作用、通乳作用，抗肿瘤等作用。

 

 

注意：

 

1、蒲公英也不是任何人都能用的，因为它的寒性较大，非实热证禁服。2、有些朋友用蒲公英泡水喝，也是要慎重的。因为用量不合适，很容易导致出现恶心、想吐以及腹部不适等胃肠道不适的情况。3、还有可能出现过敏等问题，身体会出现荨麻疹或者是浑身瘙痒的过敏反应。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

有的人乱吃冬虫夏草，一点功效都获得不了，真是浪费了。

 

冬虫夏草的优势

 

冬虫夏草，作为这么受追捧的中药材，自然有它的保健优势。冬虫夏草性温，味甘，入肺、肾经。冬虫夏草能治化痰止血、自汗盗汗、阳痿遗精、慢性咳喘及腰膝酸痛等症，而且在提升人体免疫力方面具有较大的优势。2018年5月30日报道，原国家食药监总局（CFDA）重申冬虫夏草不属于保健品。

 

冬虫夏草含蛋白质氨基酸的游离氨基酸，其中多为人体必需氨基酸，还含有糖、维生素及钙、钾、铬、镍、锰、铁、铜、锌等元素。对中枢神经系统有镇静、抗惊厥、降温等作用，对体液免疫功能有增强作用，虫草的水或醇提取物可明显抑制小白鼠肉瘤等肿瘤的成长，虫草菌发酵液可对抗家兔心肌缺的ST段改变，虫草菌对大鼠应激性心梗也有一定的保护作用，虫草水提液对大鼠急性肾衰有明显的保护作用。

 

 

冬虫夏草的吃法

 

目前，较为常见的吃法有三种，第一种是磨成粉服用，第二种是煲汤，第三种是泡茶喝。要说，最佳的食用方法当然的第一种，磨成粉服用。因为冬虫夏草本身是一种真菌。一些活性物质会在高温下被破坏，造成冬虫夏草精华成分的组成比例改变、无法协同作用，使其保健功效打了折扣。

 

 

食用注意：

 

冬虫夏草表面及虫体上粘附大量泥沙杂质，很难洗净，而且也会有存留的细菌、霉菌、寄生虫（卵）等，必须正规渠道购买。食用量：中国药典规定药用量为3~9克，建议每次用量别超过9克。

 

以冬虫夏草为原料制成的药物：百令胶囊，是由发酵冬虫夏草菌粉制成的胶囊，用于肺肾两虚引起的咳嗽、气喘、咯血、腰背酸痛、慢性支气管炎等辅助治疗。直接收集的菌粉，炮制方法中未进行热加工。

 

其他方面：第二种煲汤的方法也可行，只是要配合一些共奏补肺肾阴亏之功的食材，效果才好。比如煲鸭汤、煲乌鸡汤等。特别适合于病后体虚，久咳不治，遗精盗汗，神疲少食的人食用。对于第三种泡水喝，多数的有用物质要么被损失了，要么就溶不出来，总感觉有点浪费。

 

 

【不药博士】简介：博士，主管药师，高级营养师，拥有13年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，健康生活，不生病，不吃药！

相信大家和不药博士一样，知道猴菇，是从多家公司生产的猴菇饼干开始。但是猴头菇真的像宣传的那样神奇吗？这篇文章咱们就来揭秘一下猴头菇的真正药用价值。

 

猴菇性状

 

猴菇其实比较少见，算是一种比较名贵的食用菌，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”。猴头菇子实体圆而厚，菌盖生有须刺，名为猴头菌丝体。新鲜时为白色，干燥后由浅黄至浅褐色，猴头菇以野生的为最佳，野生猴头菇多产于大山林中的荫蔽处。而现在通过人工栽培获得的猴头菇，体大完整、茸毛齐全、色泽金黄，但药用价值却低了很多。

 

 

猴菇药用

 

猴菇入脾、胃经。具有健脾养胃、助消化等功效，较为适合肠胃不好的人。猴头菇真正能药用的，其实分为两部分：

 

1、猴头菌丝体部分，药典里描述的形状为黄棕色至棕色的粉末，气味稍腥，味微咸。猴菇健胃的功效也不是人云亦云的说出来的，而确实有健胃的药用价值。而健胃功效正是来自于猴头的菌丝体部分。最新版中国药典中收录的关于猴菇的药品，只有猴头健胃灵和猴菇健胃胶囊，也均是以猴头菌丝体作为主要原料的。

 

2、子实体部分：这部分的药用价值和香菇类似，虽然多糖含量没有香菇高，但蛋白质含量却比香菇高两倍左右，也是名副其实的高蛋白、低脂肪食品，而且还富含各种维生素和无机盐。对于提高免疫力有一定的好处。

 

是否抗癌？

 

炒的比较火的，除了健胃之外，就属抗癌了。小编也只是查到了一些小鼠的实验数据，对消化道肿瘤或许会有辅助治疗的作用，但是对于其他肿瘤确实没有任何证据。

 

 

如何评价以猴菇作为原料的保健品？

 

市场上确实有一些以猴菇作为原料的保健品，对于肠胃不好的人确实有一定的保健作用。但是像饼干，它就是一种食品，连保健品都算不上。虽适合肠胃不好的人食用，但也不是必备。而且人工栽培的猴头菇作为山珍美味，吃吃挺好，药用价值确实打了折扣，而真正野生的猴头菇真是少之又少了。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

生活中，有的人会用芦荟膏来止痒，有的人涂了芦荟后却引发过敏反应。那么，芦荟到底有哪些作用呢？

 

先说芦荟过敏的问题

 

芦荟过敏其实是因为芦荟使用不当造成的。芦荟确实属于过敏原，一般过敏体质的人，碰到芦荟都会产生过敏反应。芦荟的过敏成分来源于芦荟叶皮与芦荟凝胶之间的一种叫做大黄素的物质，大黄素对皮肤有刺激作用，所以掰开芦荟直接涂抹到身体上，就会有过敏反应。但是经过处理的芦荟凝胶，就是去掉叶皮和大黄素部分，直接保留了半透明的凝胶，一般是不会造成过敏反应的，反而会有止痒消肿的效果。

 

处理方法：您可以取新鲜的芦荟叶片，去掉叶皮和刺儿之后，因凝胶内部不含大黄素，所以将凝胶块用清水冲洗半分钟，就能去掉大黄素了。

 

对于孕妇和儿童，尽量使用较为纯的芦荟胶，看配方表，添加剂含量和种类越少越好。

 

 

芦荟的外用价值

 

芦荟最大的外用价值其实就是对皮肤的修复，当然还有抗菌的作用。蚊虫叮咬，烧烫伤，爆晒后的皮肤红肿，都可以涂抹一点芦荟胶，效果非常不错！这与芦荟含有的芦荟多糖、多种酶和有机酸有关。抗菌作用主要取决于所含的芦荟酊，能抑制和消灭病原体的发育繁殖。

 

芦荟的食用价值

 

吃芦荟，对于特定人群也有比较好的保健效果。总结几条供大家参考：

 

1、促进胃溃疡愈合。这主要是归功于芦荟含有丰富的B族维生素，止痛，促进溃面愈合，所以对于缓解和辅助治疗胃溃疡有一定的效果。

 

2、预防和缓解便秘。芦荟能促进大肠液的分泌，使肠道自律性蠕动恢复，缓解了便秘。此外，芦荟中的膳食纤维，对于缓解便秘也起到了重要作用。

 

3、其他像降压，降糖等等功效，小编不敢恭维，因为靠芦荟降糖降压，实在不靠谱。而且芦荟是不能多吃的，或许是商家的夸大宣传。

 

 

禁忌

 

芦荟虽好，但也不是任何人都能吃的。上面讲到，芦荟皮下含有大黄素容易引起人过敏，所以要去皮后，清洗后食用。芦荟偏寒，平常脾胃虚寒的药谨慎食用。一般人群食用，也要控制量，一般一次最多15克，也就是一个叶瓣的大小就可以了。

 

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