土蜂是我国特有的蜜蜂品种，也叫作中华蜂，由中华蜂所产的蜂蜜就是大家一般说的土蜂蜜。而多数普通蜂蜜则是由意大利蜜蜂所产出的，意大利蜂由19世纪引进到我国，直至今日，市面上所有的蜂蜜有90%是由意大利蜂产出的，超市里最常见的普通蜂蜜，一般都是意大利蜂蜜。

 

那我们就先来说一下意大利蜂蜂蜜。

意大利蜂的优点：采集能力极强，意大利蜜蜂非常勤劳，采集效率高，所以产量很大。除了产出蜂蜜，还能产出大量的蜂胶、蜂花粉、蜂王浆。而且意大利蜂已经被驯化，相对来说野性较小，能适应转场采蜜。你在生活中经常能碰到的职业养蜂人养的一般都是意大利蜜蜂，它们的蜂蜜都是论吨出售的！

意大利蜂的缺点：意大利蜂的嗅觉灵敏度太低，而且它们有常常看不起小片的蜜源，比较依赖有较大的蜜源的场所。所以就需要养蜂人拉着蜂箱到处迁移，寻找适合的大片蜜源场地。很多时候在养蜂人转场的时候，意大利蜂都需要人工去喂养。进入冬季后更是需要人工去饲养，而我们的中华蜂则不会这样。

意大利蜂比较喜欢采集比较单一的大片的蜜源，而且效率及高，蜂蜜浓度也很高。意大利蜂蜜的特点就是有着特定的花香味，口感相对较为纯粹。意大利蜂蜜看上去清澈透亮，颜色大多会跟着蜜源变化而变化，甚至可以闭上眼睛去尝一口，会很容易就尝出来蜜源植物是那种。

接下来就是我们的土蜂啦。

土蜂的优点：土蜂是我国土生土长的品种，耐严寒，耐酷热，嗅觉很好且视野也很开阔。相比起意大利蜂对于蜜源的要求很低，善于去采集很小片的蜜源，甚至有些树上零星的小花也不放过，土蜂皮实，生存能力极强，对环境的适应也更好，一般情况下就算过冬了，也不过过于依赖养蜂人，可以做到自给自足。

土蜂的缺点：土蜂蜜酿蜜的周期很长，产量也一直不高，更是不产蜂胶，就连蜂花粉、蜂王浆都极少产出，甚至勉强只够蜂群自己使用。土蜂也相对容易飞逃，根本不是长距离的转场，适合在山区森林周边固定饲养，我们的土蜂虽然野性很大，但是因为个头不如意大利蜂，在两者相遇的时候往往占不到便宜。

土蜂喜欢采集小片的蜜源，所以土蜂蜜常会含有很多种花蜜，也叫杂花蜜、百花蜜，营养会更加丰富。如果打个比方的话，意大利蜂密就像是胡椒粉之类的单一调味品，而土蜂蜜则是十三香。因为营养价值更高，产量也更少，所以这就要看个人口味选择啦。

花胶是“海八珍”之一，和鱼翅齐名，有着“海洋人参”的美誉。广东人素来以“会养生”闻名，而他们就尤为青睐花胶。广州女性人均预期寿命高达85.48岁，在我国中心城市排行第二，可能就和她们对于花胶的喜爱有关。

 

 

那么，冬天吃花胶合适吗？花胶究竟有哪些功效呢？就让我们一起来看一下。

 

功效一. 补肾益精

 

中医讲究“天人合一”，认为随着时令的变化，人体的五脏六腑次第各有“盛衰”，因而要根据季节分别进行调养，并提出了“春养肺、夏养脾、秋养肝、冬养肾”的四时养生法。

 

 

冬天为什么要养肾呢？冬天寒邪肆虐，万物潜藏，人体顺应自然，也处于一种阳气潜藏的状态。寒冷属阴，而在中医理论中，阴阳相抗，因而寒邪会损伤我们体内的阳气。为了保护阳气，我们会将阳气收敛起来，藏于阳气之源——肾阳中。所以我们常说，冬天是肾藏精的季节，冬天养生，就要注重“固肾培精”，滋养肾阳，呵护我们体内的阳气“火种”。

 

而花胶就有着强大的补肾益精的功能，能补充肾阳，助涨我们体内的阳气，增强我们对于寒邪的抵抗能力。所以，冬天吃花胶，可谓正当时。

 

功效二. 强壮机能

 

花胶，有着强身健体、补充体力、增强免疫的功效。花胶是一种高蛋白低脂肪的食品，其蛋白质含量高达84.9%，而脂肪只占0.6%^[1]。我们都知道，蛋白质素来有“生命活动承担者”的美誉，是人体内必不可少的营养组分，而花胶能为我们提供各种优质蛋白，从而起到强身健体、补充体力、增强免疫力的功效。

 

 

《本草纲目》记载，花胶有利于补肾益精、滋养筋脉、强壮机能^[2]。补肾，补充了全身的阳气，从而能推动气血的运行；筋脉得到滋养，气血的运行也更加顺畅；全身的脏腑才能“活力满满”而“协调有序”地完成各项生命活动。所以，花胶也就特别适用于腰膝酸软、身体虚弱、精神过劳者，能缓解他们的虚弱状态，为他们的身体注入活力。

 

功效三. 滋阴养颜

 

所谓滋阴养颜，即通过滋养阴液，达到美容养颜^[3]的效果。阴液是人体内一切“有营养”的液体的统称^[4]，我们的身体如果充满阴液，自然也就会显得“水灵灵”的——肌肤“水嫩Q弹”，嘴唇娇艳欲滴，眼睛明亮润泽；相反如果处于阴虚状态，则会出现月经不调，色素沉着，脸色暗黄等。

 

 

而花胶，就有着滋阴养颜的功效，它可以说是女性的美容“圣品”，适用于各个季节，而广泛受到女性的欢迎。从这个意义上来讲，它还有着延年益寿的功效，能延缓女性的衰老进程。

 

花胶，能补肾益精、强壮机能、滋阴养颜，特别适合寒冷的冬天食用。花胶如斯昂贵，自有道理，这三大功效你记住了吗？

 

【参考文献】

[1]张志军,王李平,方军,林晨,汤逊尤,吴凌涛.花胶营养成分分析及其品质评价[J].食品工业,2018,39(07):299-302.

[2]老昌辉主编.美食 食疗与健康[M].中国中医药出版社,2014.05.

[3]（明）李时珍著.本草纲目[M].汕头大学出版社,2018.01.

[4]原一祥等主编.汉英双解中医大辞典[M].人民卫生出版社,1997.07.

蜂蜜是人们日常生活中非常常用的一个食物，有的人喜欢咳嗽的时候喝点蜂蜜，有的人喜欢泡菊花茶或者是泡菊花茶或者其他花茶的时候加上一点蜂蜜。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。

 

加上蜂蜜之后，不仅口感变得更好，蜂蜜还有助于通便润肠的作用，所以深受广大人民的喜爱。

 

 

但是市场上不乏一些质量不好的方面，包比如掺有糖的或者是以次充好的蜂蜜。如何有效的鉴别蜂蜜质量好坏非常重要。但是日常生活中，大家有绝大多数人都不会鉴别蜂蜜。所以这里给大家科普一下，如何有效的鉴别蜂蜜的好坏。

 

观察蜂蜜的时候应该注意：

 

（1) 闻味：单花蜜有该植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味，有的是香料味。

蜜蜂酿造蜂蜜时，它所采集的“加工原料”的来源，主要是蜜源地花蜜，但在蜜源缺少时，蜜蜂也会采集甘露或蜜露因此我们把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜。

 

（2)眼观：

 

①看蜜的浓度。取一根筷子插入蜜中，垂直提起，浓度高的蜂蜜往下淌得慢，黏性大可拉丝，断后可收缩成蜜珠，假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。

 

 

②可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状，不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。

 

③取一杯水，加入少许蜂蜜，真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象。如果是假蜜，则很快就会溶到水里。

 

④看结晶。蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13~14℃时容易结晶，能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低，浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感。假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。

 

（3)口感：纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。掺假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道，喉感弱，而且余味淡薄短促。

三者都是来自蜜蜂的馈赠！都得益于勤劳的小蜜蜂们。要说区别，我们其实大可不可区分它们怎么来的，重点讲讲三者的营养价值、对人体的好处以及食用禁忌等方面的区别。

 

蜂蜜

 

蜂蜜是这三者里面是产量最大，也是食用范围最广的。主要来自采集的花蜜或分泌物，色泽和味道因花卉种类等会有所区别，也会有不同的功效。但就整体而言，蜂蜜营养价值确实很高。

 

蜂蜜味甘性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具有润燥解毒、调理肠胃、缓解便秘、缓解疲劳、提高人体免疫力等诸多方面的优势。

 

 

从营养成分方面分析一下蜂蜜的特点。绝大部分是果糖和葡萄糖，特别容易被人体吸收。蜂蜜含有丰富的有机酸，这些有机酸能刺激人消化液分泌，促进食欲。研究表明，蜂蜜的组成与人血清很相近，特别是矿物质种类和含量较为相近。活性酶是蜂蜜很重要的特点之一，比如丰富的淀粉酶、氧化酶、还原酶等多种酶类物质。越好的蜜，含酶量越多，但极易被温度破坏。所以蜂蜜最好用温开水冲泡，而非沸水。

 

在三种蜂产品中，蜂蜜是适用人群范围最广的，一般人均可食用，特殊人群如糖尿病人，儿童则要注意控制食用的量。

 

蜂王浆

 

吃了蜂王浆的幼蜂，将来会发育成蜂王，而普通工蜂只能食用蜂蜜和花粉。可想而知蜂王浆强大的营养价值。蜂王浆来自于青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物，所以蜂王浆中含有类似性激素的活性物质，调节人体激素，并能促进血管生成。此外，蜂王浆还具有预防动脉硬化、增强记忆力、延缓衰老、提高免疫力和调整内分泌的作用。

 

 

蜂王浆中仍然主要是糖分为主，但含有极丰富的蛋白质，含有丰富的人体必需氨基酸，均极易被人体吸收，几乎包含了人体生长发育所需的全部营养物质。论特点，除了富含高活性蛋白以外，蜂王酸（癸烯酸10-HDA）算是蜂王浆的特色，主要在提高免疫能力方面发挥作用。含有乙酰胆碱，能使自律神经失调恢复正常，有助于神经恢复，助眠。因富含活性成分，所以蜂王浆对温度最为敏感，仍需要温开水送服，以早晚空腹服用效果最好。

 

营养越强大，越有禁忌人群。蜂王浆较为适合年老体衰者，易疲劳人群以及睡眠不佳的人群，而儿童，孕妇等要避免食用，糖尿病患者要注意控制量。蜂王浆不适合病后或术后使用，肠胃不适者也不建议使用。有报道称，蜂王浆会使血压降低。

 

蜂胶

 

由采集的树脂混合以蜜蜂的腺体分泌物组成的胶状物，有一定的粘性，抗菌消炎效果最佳，但是产量很少。蜂胶被誉为天然的广谱抗生素，并有强大的免疫活性，已被成功地运用于临床治疗多种疾病，例如我们常见的蜂胶口腔膜，成为治疗口腔溃疡的首选药物。

 

从成分上来看，较为突出的是含有黄酮类化合物槲皮素，槲皮素具有扩张冠状血管、降血脂、抗血栓、抗菌抗病毒抗肿瘤的功效。蜂胶还含有对人非常重要的一些微量元素，如硒、锰、钴、钼等。

 

适用人群方面，蜂胶对中老年朋友特别适合，尤其是有高血压、心脏病、动脉硬化的人群。蜂胶含糖量很低，所以糖尿病人是可以食用的。禁忌人群依然是孕妇、儿童、过敏体质等人群。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

有些人喜欢夏天，因为可以穿漂亮的裙子，吃美味的冰淇淋，也有些人讨厌夏天，因为滚烫的温度，讨人厌的蚊虫，炎炎夏日，被蚊虫叮咬是十分常见的一件事情。不过对于皮肤敏感的人来说，叮咬后的红疙瘩需要好几天才能消除，特别影响外在美观，下面我们来看看蚊虫叮咬用什么药膏好？以下三种药膏快速消除蚊虫叮咬。

1、炉甘石洗剂

该药物是一种液体，可以涂抹在被蚊虫叮咬的地方，凉凉的，对皮肤不会造成太大刺激，效果非常好。由于炉甘石洗剂是不溶于水的，所以搁置一小段时间就会有沉淀，所以大家在使用之前，最好摇一摇，让沉淀的有效成分变得更加均匀，这样用起来的效果才会达到最佳。

炉甘石洗剂没有任何毒副作用，不管是婴幼儿还是妊娠期间的女性都可以使用。不过它会引起身体局部的毛发结成块，所以如果是头部、腋窝等部位被叮咬，最好不要使用，以免使头发、汗毛粘黏在一起。

2、清凉油

清凉油是一种疗效非常好的止痒药膏，它的主要成分为薄荷以及樟脑等，涂在被蚊虫叮咬的地方，会感觉异常清凉和舒服。不过该药膏的刺激性比较大，孕妇、婴幼儿是不建议使用的，儿童需要在家长的监督下进行使用。此外，如果叮咬的皮肤处出现了破损也不能使用本产品。

3、风油精

风油精在中国屹立几十年仍旧不倒，是有它的原因所在的，对于风油精的清凉止痒作用相信众人皆知，它也是家庭常备的药物之一，具有一种特殊的香气，在鼻尖嗅一嗅，顿时沁人心脾。如果被蚊虫叮咬了，可以擦一点风油精，效果非常显著，不过孕妇和三岁以下的孩子不宜使用。

其实，生活中有很多药膏都可以快速消除蚊虫叮咬后的红肿痒痛症状，除了以上介绍的三种常用药物之外，还有花露水、绿草膏、紫草膏等，对蚊虫叮咬也有一定的效果。不过具体需要用哪种药物，要根据自身的情况以及医生的判断为准，因为有些药膏是不适宜孕妇和孩子使用的，所以需要多加注意。

蜂蜜一直以来被认为是极好的补品，武侠小说里，金庸笔下的小龙女仅靠吃蜂蜜保持不老容颜，圣经中耶稣复活后给门徒们在路上遇到的门徒“烤鱼和蜂蜜”。很多人都把蜂蜜作为珍贵的天然营养品。那么，蜂蜜里到底有什么成分？今天让我们一起来揭开蜂蜜的神秘面纱。

 

蜂蜜的主要成分

 

蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物的花内或花外蜜腺分泌的花蜜，经工蜂加入其唾腺分泌物酿制成熟后，贮存于巢房内的甜物质。平均而言，蜂蜜包含17.1%的水分，82.4%的糖类，约0.5%的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。在占蜂蜜成分82.4%的糖类中，果糖含38.5%，葡萄糖含31%，剩下的12.9%的糖类成分是麦芽糖、蔗糖和其他糖类。

 

蜂蜜是能量的天然来源

 

从这个营养成分表中不难发现，蜂蜜的主要成分是糖和水，占蜂蜜总量的99.5%。每100克蜂蜜中所含的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质及其他成分，加在一起也只有0.5克，而这其中任何单一的一种营养素的成分少的可以忽略不计。由此可知，蜂蜜中含有大量的能量，约330千卡/100克，跟相同重量的白砂糖的能量差不多，蜂蜜可以作为能量的一种天然来源。

 

 

蜂蜜导致性早熟？

 

蜂蜜中性激素的含量微乎其微，比其他很多日常食物（如肉、蛋、奶中）还要低的多，所以不会导致性早熟。

 

蜂蜜消炎？

 

体外实验的确显示，蜂蜜对于伤口愈合有一定的帮助，不过要看清楚是体外实验，也就是直接涂抹到伤口处，不是食用。对于喉咙疼痛，蜂蜜可以缓解症状。

 

蜂蜜治疗幽门螺杆菌感染？

 

这种说法来自体外实验麦卢卡蜂蜜有一定的抗幽门螺杆菌的效果，口服麦卢卡蜂蜜并不能减少幽门螺杆菌。

 

蜂蜜改善便秘？

 

蜂蜜对一部分人的确有通便的效果，是因为蜂蜜中含有大量果糖。由于遗传原因，有的人对果糖不耐受，也就是对果糖的消化能力差，一吃果糖就会轻度腹泻，刚好能造成改善便秘的效果。如果你喝了蜂蜜水没有任何改善便秘的效果也很正常，因为对于大部分人来说，蜂蜜水和白开水的通便效果一样，多喝点白开水就可以通便。

 

蜂蜜水可以止咳？

 

由上呼吸道感染引起的急性咳嗽，喝蜂蜜水可能有效。如果是4周以上的慢性咳嗽，就不要执着于喝蜂蜜水了。

 

 

蜂蜜美容养颜？

 

非常遗憾的是关于蜂蜜在美容养颜上的传说，目前还没有可靠依据。

 

蜂蜜吃多了会发胖？

 

是的！蜂蜜中80%以上的成分是糖，蜂蜜的能量很高，每100克大约有330千卡，与同等重量的大米、面粉差不多，吃多了是会发胖的。世界卫生组织(WHO)在新制定的《成人和儿童糖摄入量指南》中建议，成人和儿童游离糖摄入量应减至总能量的10%以内（约50克）。如能进一步将其降至低于摄入总能量的5%约（25克），会对健康带来更多好处。蜂蜜属游离糖的一种，一大勺蜂蜜的含糖量大约二十几克，所以食用时要严格控制量。

 

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总是听到有人说鸡内金堪比冬虫夏草，其实，二者真的没有可比性，差别很远。

 

冬虫夏草重在止咳化痰益精气，兼用于治疗阳痿遗精盗汗、滋补强身抗疲劳，腰膝酸痛等肾虚证的治疗。鸡内金又名化石胆，是雉科动物家鸡的砂囊内壁，所以消食化积，化石通淋，止遗尿遗精的作用较强。对比二者的功效，各有优势，只有止遗精的功效相似。

 

冬虫夏草的功效被无限夸大！这些年，针对冬虫夏草的保健品被无限开发，功效被夸大，价格虚高。特别是抗肿瘤，到现在为止，也没有什么研究或者临床案例可以证明，冬虫夏草可以预防或者治疗肿瘤的。

 

 

不能随便拿自己的身体做试验！

 

任何中药，都是根据偏性治病，所以如果用药不对症，不但起不到养生保健的作用，而且很有可能会适得其反，越吃越重。比如大家都知道冬虫夏草可以治咳嗽，但是肺炎咳嗽等咳嗽最重最急的时候，都不能用的。

 

冬虫夏草仅针对腰膝酸痛等肾虚证的治疗，而对其他情况的腰膝酸痛无任何作用。所以，即使再好的东西，也不能拿过来就吃，要对症，而且要懂得区分症状，才能有保健效果！

 

在消积化食方面，鸡内金确实是良药！

 

治疗饮食过量，特别是吃多了，难受不舒服，取鸡内金9克，加炒大麦12克，水煎服。效果很明显。现代营养学也揭秘了鸡内金，确实含有胃蛋白酶、淀粉酶等物质，可以帮助消化。

 

治疗泌尿系统的结石，选用鸡内金最合适，小火烘干研细末，每次10克，清晨空腹服用，配合跑步，以助结石的排出。

 

遗尿：烘干研末，温开水分次送服即可。

 

遗精：炒焦研末，分次服用，配合热黄酒半盅效果更佳。

 

 

与鸡内金有关的补益药膳

 

生怀山药30克，鸡内金15克，两味药打粉，早晚冲服，对于胃口不好，身体消瘦的人，效果很好，这种类型的人在中医上较脾虚纳呆。儿童也可以使用，但是用量要减少2/3，即生怀山药10克，鸡内金5克就好。

 

鸡内金菠菜根粥，有很好的健脾养胃，补血补虚的功效，很适合贫血又有食欲不振的患者服用。若换成菠菜也不错，同时还能润肠通便，缓解便秘。

 

鸡内金羊肉汤：温胃散寒，特别是适合有脾胃虚寒，腹中冷痛的人食用，不药不药博士自己就是属于这类人群，所以也经常会做着吃，效果挺好的。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

蜂蜜是由蜜蜂制成的甜的糖浆状液体。许多人喜欢抹在面包上吃或当成甜味剂食用。市场上有如此多的蜂蜜品种，您可能会想知道，是否所有形式的蜂蜜都是安全的。

 

蜂蜜是怎么制成的？ 

蜂蜜开始时是蜜蜂收集的花蜜。

然后，蜜蜂反复消耗、消化和反刍蜂箱内的花蜜，以产生蜂蜜。

然后，他们将蜂蜜放入六角蜂蜡中，重复此过程，直到装满为止。

蜂蜡装满后，蜜蜂用蜡盖住蜂蜡。然后由养蜂人收集以提取蜂蜜。

蜂蜜的类型因植物来源、提取方法以及蜂蜜的加工或保存方式而异。

尽管营养含量会因蜂蜜的类型而异，但一汤匙（约21克）的蜂蜜通常可提供约64卡路里的热量和约17克的碳水化合物，并且几乎不提供蛋白质、纤维或脂肪。

它只含有微量的各种微量营养素，但却是有益植物化合物和抗氧化剂的集中来源。

蜂蜜中含有麸质吗？  

面筋是在某些谷物中发现的一组蛋白质。这些蛋白质使面团具有弹性和弹性结构。虽然大多数人都可以忍受麸质而没有任何副作用，但是患有乳糜泻或对麸质过敏的人需要从饮食中消除麸质。这意味着消除含麸质的谷物，例如小麦、大麦、黑麦和黑小麦。在燕麦产品中也发现了麸质，这些产品已经被交叉污染或在一家生产含麸质谷物的工厂中加工过。

蜂蜜天然不含麸质，因为这些谷物都不用于它的制备。但是，如果在还生产含麸质食品的工厂中加工蜂蜜，则可能存在交叉污染的风险。尽管蜂蜜天然不含麸质，但某些蜂蜜味食品可能含有这一类蛋白质。此外，如果产品没有标明无麸质，蜂蜜沙拉调料或蜂蜜味蘸酱，如蜂蜜芥末，可能含有麸质。

如何选择无麸质蜂蜜

检查蜂蜜是否不含麸质的最好方法是仔细阅读标签。

根据规定，任何标有无麸质的食品中的麸质含量必须少于百万分之20（ppm）。

这是可检测到的最低水平，对于大多数无麸质饮食的人来说是安全的。但是，标记无麸质产品是自愿的。因此，即使某些无麸质蜂蜜或蜂蜜产品不含麸质，也可能不包含该标签。检查成分表中可能含有面筋的成分始终是一个好主意。如果包含小麦、大麦、黑麦或用这些谷物制成的成分，则该产品不是不含麸质的。此外，您可以检查标签上是否有过敏原声明。法律要求食品公司在标签上注明常见的过敏原，包括小麦。

当今社会是一个非常重视健康的社会，每个人对自己的健康状况都非常关注，为此大家在日常生活中也会积极做好保健养生的工作。而保健养生除了会落实在运动锻炼等方面，还有饮食调理方面他们也是非常重视的，尤其是当下越来越多的女性朋友是非常喜欢吃阿胶的。那吃阿胶的作用有哪些？吃阿胶对我们身体有哪些好处呢？下面我们一起来详细了解一下！

吃阿胶的作用有哪些？

（1）滋阴补血

说到吃阿胶的作用有哪些这个问题，其实阿胶作为一种常见的滋补品，在日常生活中是备受女性的青睐的。这是因为平时很多女性朋友会因为各种原因产生贫血的情况，而阿胶它是具有一点的滋阴补血的作用功效的，因此适当吃点阿胶可以帮助充盈气血，对改善身体气血不足是大有帮助的。

（2）美容养颜

吃阿胶的作用有哪些？吃阿胶也是可以帮助美容养颜的。上文我们说到阿胶可以滋阴补血，而气血充盈以后，不仅身体精神活力十足，就连脸色也会变得非常红润有光泽。对于想要美容养颜的女性朋友来说，长期吃的话可使脸色红润，肌肤细嫩有光泽，美容养颜的效果还是非常明显的。

（3）促进钙的吸收

钙质是人体必需的一种营养成分，对维持人体健康是非常重要的。研究调查表明，长期服用阿胶的群体，可以提高骨矿含量，进钙的吸收和储存，能够有效预防骨质疏松的问题出现，有需要的人群都可以合理吃点阿胶。

以上就是关于吃阿胶的作用有哪些的相关内容介绍，其实吃阿胶的作用还有很多，例如阿胶还可以帮助调经安胎、滋阴润肺等等，但是要注意阿胶也不是任何人都适合吃的，对于一些有病症的群体还是应该谨慎食用。如果有需要的话，也最好建议能够在医生的指导下食用，这样才能够规避不良风险出现的可能。

作者：丁英波 副主任医师 烟台市蓬莱中医医院 妇产科综合

阿胶糕点是一种老少皆宜的保健物品，但是很多的人吃了阿胶糕会有上火的问题，那么对于吃阿胶糕上火应该怎样办呢?阿胶糕的营养价值比较高，具有补血、提高免疫力等作用，吃阿胶糕上火怎么办，接下来我们就给大家讲解一下吧。

吃阿胶糕上火的人群一般都是因为阴虚火旺的人群，这些人群吃了阿胶糕就会有上火的症状，而这个症状是很常见，上火的人需要立即停止食用，同时去吃一些降火的药物，但是如果上火的程度不严重的话，看情况是否可以继续吃阿胶糕，上火后可以多喝白水、多吃一些水果和一些新鲜的蔬菜，这些都是有利于上火的。

对于吃阿胶糕上火的人群，以下的三种方法可以远离上火的烦恼。

一、市面上很多的阿胶糕都不一定很好，同时也会有偷工减料的现象，患者可以自己一些陈年的阿胶、红枣、枸杞、桂圆等食物来制作阿胶糕，这样只可以避免上火的几率。

二、在吃阿胶糕的时候，如果有上火的症状，可以延长服用阿胶糕的间隔时间，如果有上火的现象，就停滞一段时间再服用，这样不仅可以避免上火，同时也可以达到进补的目的，吃阿胶糕一定要注意不要短期超量的服用。

三、脾胃虚弱者吃阿胶糕会比正常人更容易上火，为了避免上火的现象，脾胃虚弱的患者就要吃一些清淡，不要吃一些太油腻，避免辛辣的食物。这些都是可以避免上火的。

以上的三个方法都是可以避免吃阿胶糕上火，在吃阿胶糕的时候一定要注意不能过多的服用，同时不要短期内频繁的食用，这样对于身体不仅会造成上火。同时还会对身体造成伤害，同时一些身体有伤口或者体内有淤血的人群一定要谨慎的服用阿胶糕。