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无糖食品真的不升糖吗?

无糖食品真的不升糖吗?
发表人:彭贝

糖友们经常会问无糖食品是不是不升血糖,可以随便吃?

根据《食品营养标签管理规范》规定,固体或液体食品中每 100g 或 100ml 中的糖含量不高于 0.5g 时,产品标签中可声称“无糖或不含糖”。

“无糖”食品虽然蔗糖、葡萄糖含量低,但是有些无糖食品被食用后,依然存在升血糖、高热量等问题。

比如,无糖饼干、无糖蛋糕的原料是淀粉,并且在制作过程添加了牛奶、鸡蛋和大量油脂。人食用之后,其中的淀粉和油脂会逐步代谢转化成小分子的葡萄糖,血糖自然会随之升高。

因此在购买“无糖食品”时,应该多关注油脂、面粉等其他主料,因为它们同样会导致血糖上升。特别是糖友们别被“无糖”二字误导,不加节制地食用无糖食品,应根据血糖情况适量食用。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

糖尿病疾病介绍:
糖尿病性胃轻瘫是糖尿病患者胃肠道常见的并发症,其特点表现为在无胃机械性梗阻情况下糖尿病患者出现胃排空延迟现象。其主要发病机制为糖尿病患者的血糖水平未得到有效控制,长期维持的高血糖引起胃动力障碍,导致平滑肌的收缩力降低、胃蠕动力减弱,胃窦无张力及排空延迟,幽门收缩的时间延长,进而产生一系列临床症状。常见的表现主要为胃脘胀满、食后腹胀、上腹痛、厌食、嗳气、体重减轻等。通过一般治疗配合合理的药物治疗,可有效控制患者的血糖值,避免波动幅度过大,加强胃排空、减轻症状。通过规范治疗大部分患者的症状可得到有效缓解,提高生活质量,延长寿命;若未及时或未接受正规治疗,本病不仅可引起机体血糖控制不良,还可诱发机体营养不良及内环境紊乱,严重可导致全身衰竭,加剧病情恶化[1][2]。
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  • 西洋参有升高血糖的副作用,相信很多朋友都听说过西洋参,但是对于这种产品的具体效果和副作用并不是特别的了解。其实,西洋参一般是不会有什么副作用的,因此不会存在升高血糖的问题。而且这种保健食品还有不错的营养功能,下面就原单的介绍一下。

    有的人可能患有糖尿病,对于这样的病人,服用西洋参是可以的,不仅仅不会升高血糖,而且还可以降低血糖。在中医看来,西洋参的主要特点就是养气养阴以及生津止渴,另外还可以消除疲劳,并且能够安神益智。而且,经过一些人的研究发现,这种保健食物还具有促使血糖下降以及调节胰岛素分泌的效果,且可以促使糖分以及脂肪在身体里面代谢,对于糖尿病还有一定的辅助效果。

    西洋参的功效很多,比如可以促使人体神经功能得到增强。在信阳市里面含有的皂苷是相对比较丰富的,而且这种物质对于增强人体神经功能有很大的帮助,通过服用西洋参可以消除疲劳,还可以养心宁神,并且适当服用之后,可以消除烦恼、改善失眠状况、增强记忆能力、缓解老年痴呆症等。不仅仅如此,一种保健食品对于人体的心血管也有一定的作用,比如可以对抗心律失常,还可以改善心肌缺血,同时具有一定的增强心肌收缩能力的效果。因此当患有冠心病以后,适当服用也是可以的。而且心慌气短的朋友长期服用西洋参都是可行的。

    有关西洋参有无升高血糖的副作用就简单介绍完毕了。通过上面的介绍,可能大家已经发现,这种保健品不仅仅不会升高血糖,而且对于降低血糖有一定的促进效果。而且还是一种营养比较全面、功能比较齐全的保健食物,适当吃一些对身体一般不会引起副作用。

  • 糖尿病人可以放心吃无糖食品吗?对血糖影响大吗?今天来看看老糖友分享的经验。

     


    1、老糖人华华


    说起无糖食品种类很多,有饼干类,主食类,糕点类,饮料类,冲调类,糖果蜜饯类,代糖类,奶粉类,坚果类等等。


    根据国家标准无糖食品并不是一点糖分都没有,而是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克,不高于5克属于低糖食品。


    因此,目前市场上多数所谓无糖食品只是“低糖”,远未达到“无糖”。我所选择的无糖食品主食类是全谷物扁粮,饼干类如纤缘饼干,粗纤代餐饼干,太空轻食低Gl代餐饼干,饮料类纯牛奶,冲调类纯燕麦片、纤缘粉,代糖类木糖醇牛轧糖,奶粉类阿尔发牌富铬奶粉,原味坚果云南丑核桃等等。


    不过这所有无糖食品都含有碳水化合物(就是葡萄糖),所以不能多吃,想吃一定要计算好热量,减少主食的量,在两餐之间加餐吃,控制好一天的总热量,这样既能吃到美味的零食,解了馋,又不增加胰腺负担,血糖平稳。


    注意在选择无糖食品时一定要看配料表,它使用了什么糖,则会一目了然。糖友最好做到心中有数。


    2、老糖人朱珠


    无糖食品是糖人们一直追爱的食品,记得十多年前,我给老妈买无糖食品是在专卖店里买,现在超市及网上也可买到了。


    无糖食品种类很多,据我所知有无糖主食类,比如无糖糕点、月饼、汤圆等,还有无糖饮料类,比如无糖酸奶等,还有无糖的糖果类,比如无糖口香糖、糖果等,还有奶制品类,比如无糖奶粉、巧克力,还有就是日常我们做饭使用的调料类,比如无糖酱油、醋。


    虽然无糖食品是很多糖尿病患者喜欢淘的食物,认为可以放心吃、随意吃。其实不然,“无糖”并非真正的无糖,包装上的无糖主要指不添加蔗糖,蔗糖指白砂糖、冰糖、红糖等,而影响血糖的主要是碳水化合物。


    所以,大家在购买时一定要谨慎,多看看食品包装上的营养成分表中碳水化合物含量是否为零就行,总之,不管是啥无糖食品,糖人在饮食上还是牢记管住嘴别贪吃。

     


    3、老糖人安安


    真正的无糖食物是不存在的,无糖食品只是用甜味剂取代了蔗糖,比如我买过的饼干,包装盒上注明“不添加蔗糖”,但是饼干本身是用面粉做的,面粉含碳水化合物,吃了同样会升高血糖;又如无糖奶粉只是未混有蔗糖,而奶粉中原有的乳糖并没有减少,乳糖经消化后仍可分解成葡萄糖和半乳糖。


    当然,无糖食品也不是一点都不能吃,我一般都是在两餐之间、血糖不高时加餐适量食用。想要控制好血糖,还是要驾驭好五驾马车,特别是严格控制饮食,管住嘴迈开腿,即使没有无糖食物,也可以健康控糖。

  • 高血糖,在现在可以说是非常常见的一种疾病了,尤其是在中老年人身上出现。根据相关的数据显示,我国高血糖的患者已经超过2亿,这不得不引起所有人的重视。血糖如果长期处在偏高状态,就会引起多种并发症。

     

    由于饮食质量的提高,也间接地导致高血糖患者人数不断增加。高血糖患者如果不注意自己的饮食,很有可能会导致血糖持续上升,再加上一些不好的生活作息,会导致病情不断加重。

    案例:周大姐今年52岁了,从年轻时就脾气火爆,很少有人敢招惹她。平时身体一直很硬朗,但是最近却不知怎么了,总是感觉口渴,一直喝水还是口渴,并且喝水后上厕所频繁;在吃饭上也不同往日,吃得不少体重却下降。

     

    几天之后情况也没有好转,周大姐开始担心身体出问题,就去医院检查,仔细描述过症状之后,医生第一时间给周大姐做了血糖测试,不出所料,周大姐空腹血糖达到了6.9,再不控制的话,马上就演变为糖尿病了,到时候再治疗就非常难了。

    看到检测结果后,周大姐很疑惑,自己平时也不吃甜食,怎么会得高血糖呢?医生向周大姐解释,并不是只有吃甜食才会导致高血糖,一些高淀粉食物,以及不良的生活习惯都会导致血糖升高。

     

    不吃甜食血糖也会升高?医生:饭后2件事做不对,血糖不降反升

     

    1、吃过饭就躺下

     

    一吃过饭就坐着或者躺着,既不利于食物消化,还会导致血糖升高。周大姐属于比较懒惰的人,吃饭时一边吃饭一边看电视,吃完之后就直接躺在沙发上,这样导致加快脂肪的堆积,导致体内的脂肪越积越多,引发肥胖,久而久之诱发高血糖。

    2、饭后吸烟

     

    与男性相比较,抽烟的女性远远不及男性,但是周大姐就是其中的一个人。抽烟对人体的危害很大,尤其是饭后抽烟,会导致胆汁分泌增加,从而抑制胰蛋白酶的分泌,影响糖分的代谢,造成血糖升高。

     

    想要稳定自己的血糖,在平时要谨记3件事

     

    1、补充一些降糖物质

     

    高血糖的人,一定要及时控制体内血液中的糖分含量,加快血糖的分解。血糖不稳的人,平时可以适当补充一些本卡维素,帮助稳定血糖值。

     

    2、合理饮食

     

    血糖偏高的人,一定要合饮食,均衡饮食,每天要控制糖分以及热量的摄入量,减少高糖、高脂肪、高胆固醇的食用。要注意控制主食的摄入,适当搭配一些粗粮同时食用,降低糖分的摄入,以此控制血糖水平。

     

    3、适当进行锻炼

     

    想要保持血糖的稳定,一定要坚持运动。长时间缺乏锻炼,会导致体内的热量无法及时消耗,容易造成肥胖,从而很容易导致高血糖。选择合适的运动,并且长期坚持,才能有效调节血糖值。不要进行剧烈运动,选择中低强度的训练方式,才会帮助消耗热量,帮助降低血糖。

     

  • 花生,可以说是物廉价美的“平民食物”。高血糖患者以及糖尿病患者,都是可以吃花生的。


    花生虽然富含油脂,但营养价值高,而且属于低升糖指数食物,含糖量低,还是很适合高血糖患者的,只是吃的时候要控制好量。


    坚果是受养分学家和健康专家公认的健康零食。而花生是坚果中的一种,虽然极为普通,极为常见,但营养却很好,接下来,我将从花生的营养、热量、升糖指数等等方面,来说说为啥花生是很适合糖尿病友的食物。

     


    花生的营养


    花生,含有丰富的植物蛋白质,维生素B1、维生素B12、维生素A等多种维生素和矿物质,还含有膳食纤维、不饱和脂肪酸以及多种氨基酸等等。


    对于普通人来说,每天适当吃一点花生,可以补充人体必需的优质蛋白质以及氨基酸等等。


    花生的营养价值比较高,有人称它为“植物肉”,中医认为,花生,性味甘温和,入脾,肺经,其中,红衣花生衣属于中药材,可入药,有补血养血之功。


    花生的热量


    花生作为比较常见的一种种子类食物,热量与大米相当,每100克大米中含有350大卡的热量,而每100克生花生中,大约含有300大卡的热量,热量还是很高的。


    另外,每100克生花生中,含碳水化合物16.13克,脂肪49.24克,蛋白质25.8克。


    花生的吃法很多,主要包括炒、煮、蒸、炸等等,不同的烹饪方式,熟花生的热量会有所不同:


    每100克的水煮生花生大约含有400大卡以上的热量;


    每100克卤水花生米的热量大约是481大卡;


    每100克干的花生米中大约含有560大卡的热量;


    每100克油炸花生米的热量达到600大卡以上;


    每100克花生油中约含有900大卡的热量。


    可见,花生米作为常见的高蛋白质、高碳水化合物、高纤维和高不饱和脂肪酸的食物,热量高,含有的脂肪多,对于每天需要控制好总热量的糖友来说,不宜多吃花生。


    花生的升糖指数


    花生虽然热量很高,但是蛋白质含量高,碳水化合物含量适当,而且含糖量并不高,升糖指数仅为14,属于很典型的低升糖指数食物。


    从这些方面来说,糖尿病人平常适当吃一些花生,对于身体健康还是有好处的。


    只不过,前面也说到了,花生的油脂含量多,而且饱和脂肪含量也不低,并不推荐过多食用,建议每天最好不要超过50克即可。


    而且食用的时候最好吃水煮生花生,可以较好的保存其营养成分,并不推荐糖尿病人吃油炸的花生米,一是热量太多了,二是含有的油脂多,不利于血糖控制。

     


    糖尿病人健康吃花生,记好这些建议


    营养师认为,吃18颗花生米相当于吃下去一勺油(10克),所以糖友吃完花生,需要减少当天脂肪摄入。


    糖尿病友每天可以吃20克左右的花生,每次一小把,尽量不要超过50克。


    尽量不吃油炸花生、炒花生、烘焙花生、盐焗花生等等,建议吃水煮花生、醋泡花生。


    糖尿病友在吃花生米时,一定要注意食品交换法,扣除相应的主食量。


    尽量在两餐之间吃花生,当做零食或加餐,不建议饭后吃花生,以免摄入的热量超标。


    除了花生,同类的瓜子、松子、开心果、核桃等种子类食物,都可以用来榨油,热量及油脂含量很高,食用方法都跟吃花生类似,需要控制食用量。


    结语:


    糖尿病人可以吃花生,花生营养价值高,含糖量低,属于低升糖指数的食物,但同时因为花生富含油脂、热量很高,所以需要控制摄入量。


    最好在两餐之间或者早餐时食用,建议每次吃一小把,大概20克左右,水煮花生跟醋泡花生都是不错的选择。


    糖尿病人在吃花生、瓜子、杏仁、开心果等坚果时,往往很容易因为颗粒小,口感香酥,一不小心就吃过量了,导致热量摄入过多,从而引起血糖的波动。

  • 喜爱吃甜是人的本能,奶茶、可乐、果汁等甜味饮品总能给人们带来美好体验,可是甜食往往意味着热量高,对于超重肥胖率日益剧增的现状来说无疑是雪上加霜。因此,有糖的甜度却没什么热量的代糖引起了人们的关注,无糖可乐、无糖绿茶等无糖饮品受到大众追捧,让人既可以享受甜味带来的快感又不用担心热量超标,听上去十分美好,事实是怎样的呢?

    代糖不是糖,是食品添加剂,按照来源可分为天然的和人工合成的。常见的天然代糖包括:甜菊糖、罗汉果甜苷、甘草甜素、菊粉等。它们是从植物中提取的,特点就是天然、不升高血糖。人工合成代糖包括:阿斯巴甜、甜蜜素、甜精、蔗糖素、糖精等。人工甜味剂的特征是高甜度、无能量的产生,使得其受到广大消费者的喜爱,其应用也非常广泛。

    喝无糖饮料可以减肥吗?

    对于无法抗拒甜食诱惑的人来说,如果用一瓶含糖醇类甜味剂的饮料代替一瓶含蔗糖的饮料的话,至少可以减少一些蔗糖带来的能量,从这点来说,对控制体重是有益的。

    如果在每天摄入能量和消耗能量不变的情况下,补充一定量的代糖饮料是无法帮助你减肥的,而且除赤藓糖醇外,麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇等糖醇类甜味剂虽然升糖指数较低,但还是有一定能量的。

    近年来很多研究表明,无糖饮料中使用的人工甜味剂可能会刺激食欲,虽然人工甜味剂本身能量极低或不含能量,但它能刺激脑部增加人体的饥饿感,让大脑认为已摄入的糖分没有办法满足生理需求,从而从其他渠道更多的摄入糖分,这会导致人体的糖分摄入量超出需求量,不但不减肥反而容易增肥。

    代糖热量虽低也有一定风险

    研究发现,每天饮用代糖饮料的人,患痴呆和中风的几率要比一周只喝一次的人高 3 倍。研究团队选取了近 4400 名成年参与者,他们经常饮用的无糖饮料中使用的甜味剂多为糖精、安赛蜜、天冬甜素和三氯蔗糖等。分析结果显示,每天都饮用添加甜味剂碳酸饮料的人,与不是每天喝这类饮料的人相比,未来 10 年内更容易患上痴呆和中风。 

    研究还发现,经常饮用含糖碳酸饮料的人,大脑老化更快、体积更小,记忆力更差,并且海马回更小,而海马回是大脑中巩固记忆的重要部分。

    还有研究认为,添加人造甜味素的饮料会引发血管类疾病,也是引发肥胖、糖尿病、中风和其它疾病的一个主要风险因素。

    减肥的主要目的也是为了更健康,对于无糖饮料,偶尔喝一喝吧。

  • ​​最近,一个橘子相关的视频再一次将环己基氨基磺酸钠推上风口浪尖,搞得一众吃瓜群众望瓜却步,这个世界到底我们还能吃什么?(⊙o⊙)…纳尼?环己基氨基磺酸钠是个什么东东。听着这个学名您可能会一头雾水,但是它的俗名您一定耳熟能详,甜蜜素!

     

    环己基氨基磺酸钠,又名甜蜜素,是一种白色、无臭的白色针状、片状结晶,期无水品为白色结晶粉末或针状结晶。是以环己胺为原料,氯磺酸或氨基磺酸化合成环己基氨基酸磺酸后与氢氧化钠租用而制得的一种食品添加剂。[食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)GB 1886.37-2015]。

     

    根据-国食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2014的规定,甜蜜素作为一种甜味剂,仅能在冷冻饮品(食用冰除外)、水果罐头、果酱、蜜饯凉果、凉果类、话化类、果糕类、腌渍的蔬菜、熟制豆类、腐乳类、带壳煮制坚果与籽类、脱壳煮制坚果与籽类、面包、糕点、饼干、复合调味料、饮料类(包装饮用水除外)、配制酒、果冻等19类食品中添加使用,且不同种类的食品都有相应的最大使用量要求,从0.65g/kg-8.0g/kg不等。

     

    原国家卫生和计划生育委员会2017年10月20日发布的2017年第8号令中,允许甜蜜素使用范围扩大到方便米面制品(仅限调味面制品)(食品类别06.07)。

     

    “甜蜜素”在美国曾经是一种消费量很大的人工甜味剂,被公认为安全物质,这种情况一直持续到1969年。这一年美国国家科学院研究委员会收到有关甜蜜素为致癌物的实验证据,美国食品与药物管理局(FDA)为此立即发布规定严格限制使用,并于1970年8月发出了全面禁止的命令。1982年9月,Abbott实验室和能量控制委员会在大量试验事实的基础上,以最新的研究事实证明甜蜜素的食用安全性,许多国际组织也相继发表大量评论明确表示甜蜜素为安全物质。

     

    世界上有包括美国、英国、日本等国在内的40多个国家禁止使用甜蜜素作为食品甜味剂;另外有我国、欧盟、澳大利亚、新西兰在内的80多个国家允许在食品中添加甜蜜素。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果,该物质的每日允许摄入量不超过11 mg/kg•bw。

     

    甜蜜素是禁止在除以上几类食品中添加的,更不用说添加到新鲜水果中。当然,在利益的驱使下,非法商家是否会做出这样的非法举动呢?咱们从以下两个可能的方面进行探讨。

     

     

    首先从水果生长过程中或者采摘后果农是否会喷洒甜蜜素呢?

     

    这个做法呢,我们不能确保他会不会使用。但是,水果在生长过程中,果皮会分泌一层薄薄由酯类小结晶体所构成的天然蜡质,这是水果天生的保护层,就像人体皮肤会分泌油脂提供保护和保湿的功效一样,不但有防水功效,也能减少水分被太阳照射而蒸发散失,还可防御昆虫和微生物侵袭。而甜蜜素是水溶性的,不溶于油脂,故而即使在水果生长过程中或者水果表面喷洒了甜蜜素,甜蜜素也不能进入水果内部。我们买回来的水果,只要清洗干净或者削皮食用就完全不用担心了。

     

    其次既然喷洒没有用,那么商家会不会给水果注射甜蜜素增甜呢?

     

    这个问题就更不用担心了。注射进去的东西在水果内部不能扩散,如果想让整个水果变甜,那就要对水果进行全方位的注射,如此一来,造成植物细胞细胞壁的破坏,此时水果的细胞液就会流出来,水果短时间内就会腐烂变质。除非知道您买了水果了,当着您的面注射,并且忠告您回家会要及时食用,否者该水果会很快变质。所以,商家估计没有谁会冒着这么大的风险。

     

    当然,事非万全,也不排除不良商贩对甜蜜素的非法使用。我们在购买包装食品时一定要注意看食品的配料表,看是否有甜蜜素添加。在购买新鲜蔬菜水果时,回家食用前只要用清水清洗干净,就大可不必为甜蜜素烦恼了。正常成熟的水果中,本身就含有大量的糖分,这份甜蜜,足够满足我们的小味蕾咯。

  • 近几年,随着减肥的风潮越刮越厉害。市面上出现了很多,0卡0脂肪的产品,还主打健康,添加膳食纤维等。吸引着一批又一批的减肥男女,去购买来解决自家减肥控制饮食的嘴馋。无糖食品变得越来越受欢迎,进入大家的视野,包括很多糖尿病的患者对这样的产品也会进行选择。

     

    平常天气热的时候去超市买包凉凉的酸奶或者冰淇淋,都要带点养生物质红枣或者绿豆等,养生的潮流也是被追捧着。若是减肥人士,日常都会听各大减肥主播说的控糖才能减肥的理论,现实中就不买配料表里带白砂糖字眼的无糖食品。但是现实中的无糖产品,做到真正的健康和无糖了吗?买的时候,一定要仔细看清楚。

     

     

    分辨真无糖和假无糖:

     

    1、米粉也是糖

     

    在食物里加入糖的原因就是为了让食物有甜味,更好吃,口感更丰富。若是商家追求无糖,就会找一些替代糖来代替这个甜味。

     

    一些食品的甜味剂是人工的,像安赛蜜等这些代替食物糖,是真正的无糖。市面上的某些无糖可乐等,的确没有,也不会升高血糖,造成热量。

     

    而像麦芽糊精这样的米粉来替代蔗糖,依然会造成血糖升高波动,并且没有降低一点热量,并不是无糖。若是在配料中看到:“淀粉”和“糊精”等这样的字眼,就可以放弃了,这是含糖的,若是在成分表里越是在前面出现的成分,代表含量越高。

     

     

    2、天然糖不可避免

     

    像我们喝的水,吃的全麦面包等这些人工添加的糖分存在。有些天然的食物中,也是含有果糖等物质的,还有大米中的淀粉也是含有糖分的,甚至有些商家主打的“天然酿造蜂蜜”都可能是含糖居多的。但是,这些虽是有糖产品,但是我们生活中像水果大米这样的食品是无可避免的,不能因为控糖论,打破自己的生活。但是有些人工糖,还有减肥时控糖食品的“热量大坑”还是可以注意防范的,吃多了只会加快衰老的程度。


    无糖食品的甜味剂对人体伤害大吗?

     

    常见生活中的甜味剂有人工的和天然的。像天然的菊粉、罗汉果这样的对人体的损伤不大,还能量低口感好,但是 营养价值不高。无糖食品中的甜味剂只会让我们对甜的东西更加上瘾,有时候人工的甜味剂甚至更甜,产生喜欢和依赖,经常喝只会对身体有害无利。

     

    无糖饮料到底适合喝吗?

     

    1、肝脏受损患者不宜喝。大多无糖食品会用安赛蜜等来代替甜味,这些物质会造成神经和肝脏的损伤,影糖代谢,和血糖波动。

     

    2、对糖尿病来说,无糖饮料并没有预防作用。经过研究得出,无论你是否健康,爱喝无糖饮料患有糖尿病的风险并没有降低,。因此患上糖尿病的人群,选择无糖饮料来满足糖的需求应该适量。


    3、不能帮助减肥人士减肥。当吃了无糖食品之后,大脑开始接收到吃到糖的信号,然而血糖还在正常值,反而会反馈信息让身体去摄入更多的糖,导致恶性循环,不利于身体健康和减肥。

     

    4、抵抗力差的人和孕妇不适合。若是长期喝无糖饮料,即使里面不含有糖,也会影响牙齿,导致骨质疏松等。

     

    糖尿病的人应该怎样管理自己:

     

    1、吃升糖指数低的食物

     

    升糖指数高的食物都会不利于糖尿病患者的血糖稳定,选择升糖指数低的食物还可以维持饱腹的状态。也很适合减肥的人群日常食用。比如,日常可以选吃蔬菜、豆腐、喝牛奶豆浆这些属于升糖指数低的食物。像白米饭就是精致碳水,容易升高血糖的食物。

      
    2、少食多餐,做运动

     

    糖尿病患者可以定时定量的用餐,吃一些含有控制血糖的食物,将血糖稳定在合理的位置。吃一些分泌胰岛素的食物,帮助控制血糖稳定,比如牛肉、蘑菇、西兰花、白菜、坚果等。

     

    3、喝茶代替饮料

     

    想要满足甜味的时候不要选择无糖饮料了,可以喝一些茶。天然的食品里也会多多少少含有的糖分,就可以满足你糖的需求。并且喝茶可以稳定心神,帮助控制进糖的欲望,还能排出身体的毒素和杂质,帮助排便利尿,减肥人也适合饮用。


    选择:青钱柳叶、决明子、荷叶、桑叶、牛蒡根、葛根——这几种养生常备的降低血压、防止三高的食材。山楂、菊花、沙棘、槐花、玉米须——丰富味道,促进肠胃消化吸收,败火顺气。

  • 作者 | 李瑛
    文章首发于 | 李瑛主任微博

     

     

    1、什么是乳糖不耐受?


    首先,奶中含有的乳糖没有办法被人体直接吸收,需要通过乳糖酶作用,分解成葡萄糖之后,才能够被大肠所吸收。

     

    如果体内乳糖酶分泌异常,会导致乳糖在大肠内的堆积。乳糖堆积所形成酸性物质不仅会导致孩子的腹泻,还会在排泄的过程中对皮肤造成一定的腐蚀损伤。

     

    如果孩子腹泻次数的增多,那些还没有来得及被吸收的营养物质,包括蛋白质等就会大量流失。我们将此称为「乳糖不耐受」,这也是孩子成长发育不足的一大原因。

     

     2、乳糖不耐受的区分


    乳糖不耐受分先天性和继发性两种情况,比较常见的是「继发性乳糖不耐受」。

     

    当宝宝摄入乳糖过多时,乳糖酶来不及把所有乳糖分解掉,这种情况就是「继发性乳糖不耐受」。

     

    而「先天性乳糖不耐受」,就是缺少合成乳糖酶的基因,这种情况下,宝宝喝第一口奶的时候就出现乳糖不耐受的症状。

     

    先天性乳糖不耐受发生的概率小,门诊中也极为罕见。

     

     

    3、乳糖不耐受的区分


    1.感染导致的乳糖不耐受

     

    感染除了病毒感染还有细菌感染等,因为感染会导致乳糖酶的下降,从而间接影响乳糖的分解,导致的乳糖不耐受。

     

    2.食物过敏导致的乳糖不耐受

     

    在以往的案例中,由食物过敏引起的乳糖不耐受是最为常见的。宝宝先有牛奶蛋白过敏,然后继发的乳糖不耐受。

     

    3.抗生素导致的乳糖不耐受

     

    抗生素的使用会破坏宝宝肠道菌群的建立。这也是医生在给宝宝服用抗生素的同时还会口服益生菌,就是为了维持肠道内菌群的平衡。

     

     

    4、乳糖不耐受的宝宝不能喝奶吗?

     

    民以食为天!不能吃饭的宝宝就只能喝奶,难不成要断了口粮不成?

     

    如果孩子出现的乳糖不耐受是由继发性牛奶蛋白过敏引起的,我们建议母乳喂养的妈妈也进行膳食回避,比如奶蛋豆等高蛋白的食物。

     

    除此之外的其他情况,是不建议进行膳食回避的,这下总算是放心啦!

     

    乳糖不仅是我们身体中必不可少的营养物质,还有促进肠道菌群平衡的重要作用。

     

    所以在宝宝出现乳糖不耐受的时候,我们不建议完全回避乳糖。可以保持低水平的乳糖摄入,然后逐渐增加摄入量,看是否能够恢复到正常水平的状态。

     

    如果要用药的话,一般建议在喝奶前先吃下乳糖酶,这样等药物到达了肠道以后再吃奶,药效会更好的发挥。

  • 糖尿病是一项慢性代谢性疾病,很多患者感受不到明显的症状,但是这就是最大的误导,以为身体没有异常,其实是很容易引起特别难医治的并发症,而糖尿病的并发症顾名思义就是因为血糖没有控制好而引起的,所以如果你患有糖尿病最好是听从医生的嘱托,该吃药吃药,加上健康的生活方式,多运动、不吸烟不饮酒、清淡均衡饮食,血糖才可以获得有效控制。

     

    为什么会得糖尿病呢?

    说到糖尿病不得不提胰岛素了,胰岛素能够将血液中的葡萄糖带进细胞里,作为一个细胞运作的能量。

     

    我们打个比方比如在皇宫中,水果是葡萄糖,宫女是胰岛素,妃子是细胞。妃子不可能自己去水果摊上卖水果吃吧,于是宫女就从水果摊上买了水果,送给妃子去食用,这就是胰岛素的作用。主要有两个因素会导致葡萄糖无法进入细胞而留在血液里,使得血糖高居不下。

     

    第一个原因是体内的胰岛素供应量不足。如果体内的胰岛素供应量不足,葡萄糖没有办法通过胰岛素供给细胞利用,无法被传输就会留在血液中,就会让血糖持续的飙高,最后成为高血糖。第一型糖尿病就是因为自己免疫系统攻击了胰脏细胞,导致胰岛素分泌减少造成的。

     

    第二个原因是胰岛素阻抗。胰岛素阻抗其实和上面所提到的有种相反的感觉,是因为细胞无法合理的运用胰岛素,使得胰岛素不能够有效地代谢葡萄糖,导致葡萄糖滞留血液当中,肾脏无法完全回收就残留在尿液中。

     

    由于细胞无法获得足够能量,身体的认知出现了问题,它认为是胰岛素不足导致了葡萄糖不被搬运,所以疯狂的产出胰岛素,可是细胞已经对胰岛素反应低落,所以仍然无法获得足够的能量,最后身体会快速消受。

    有九成的糖尿病成因是因为胰岛素阻抗。其成因有可能跟脂肪过多、遗传、年纪大有关。

    还是上面的那个故事来加速你们理解,话说妃子(细胞组织)长期的被喂食水果(葡萄糖),不仅已经吃腻了,身材也渐渐臃肿丰满,然后又看到了宫女送来了水果,难免会觉得想吐不要再吃了(胰岛素抵抗)。

     

    皇上呢看到了全部的水果都快把国库填满了,以为是宫女太少了,没有能力搬运水果。最后怕妃子饿着,于是就又招宫女来运送水果到妃子宫中。但贵妃实在是不想吃,偶尔的时候吃一两个就已经是极限了。最后就算宫中有大量的水果和宫女,但是贵妃却日渐消瘦。(身体组织无法吸收能量)

     

     

    这就是糖尿病的形成原因了,大家了解了吗?

  • 前几天婆婆转发给我一篇文章,标题大意是说秋葵是糖尿病、高血脂的克星,问我是真是假?我不能直接说是假的!这样老人家会觉得很没面子,于是跟她解释起来。

     

     

    凡是带有能量的食物,没有一个能“克”糖尿病、高血脂等慢性病的,食物的作用就是提供营养、提供能量、让我们饱腹,仅此而已,降血糖、降血脂那是降糖药、降脂药的作用,否则国家投入大量金钱、时间、人力、物力等研究开发出来的药物就没有意义了。

     

    秋葵有一定的营养优势

     

    秋葵是一种营养价值比较高的蔬菜,蛋白质、维生素A、维生素K、钙、钾、镁等含量比较高,膳食纤维含量尤其丰富。切开秋葵里边黏黏糊糊的物质主要是水溶性膳食纤维,它可以让食物变得粘稠软滑,使进入消化道的食团体积膨胀,延长胃的排空时间,减缓糖分的吸收,帮助延缓餐后升血糖的速度;水溶性膳食纤维还能被结肠中的微生物降解生成短链脂肪酸等有益的物质,也能阻止肠粘膜粘连和潜在致病菌迁移,减轻肠道炎症。

     

    虽然有动物实验表明,秋葵提取物中的多糖类物质有助于降血糖血脂,还可以降低2型糖尿病大鼠的血尿酸水平。秋葵提取物中所含的多糖、黄酮类物质的综合作用具有一定的抗疲劳、抗氧化的效果。但是所有的这些作用,都是秋葵提取物在严格的动物实验条件下发生的,不是吃一顿秋葵就能达到的结果。而且,动物实验的结果也不能直接拿来用。

     

    总的来说,血糖高、血脂高的人适当吃点秋葵还是不错的,但是不要指着秋葵降血糖、降血脂。

     

    如何买到鲜嫩的秋葵?

     

     

    鲜嫩的秋葵口感最好,如何挑选呢?重点关注秋葵蒂部突出的一圈筋的颜色,如果是黄绿色说明秋葵比较新鲜,如果发黑,说明秋葵不新鲜了。

     

    秋葵的食用方法有很多,可以用来炒鸡蛋、拌凉菜等,今天给大家分享一个营养丰富,酸辣开胃,又特别简单省事的凉拌秋葵的做法。

     

    【原料】秋葵200克、蒜2瓣、小米椒1个

     

    【调料】 海鲜酱油1汤匙、米醋1汤匙、苏籽油3克、糖少量

     

    【做法】

     

    1、秋葵洗净后放入沸水中煮2分钟,水中加少量盐和油。

     

    2、煮好的秋葵捞出,投入凉水中降温后,控干水分。

     

    3、将秋葵切除首尾后,根据个人喜好,改刀切条状或者切星星状,盛入盘内。

     

    4、蒜切碎,辣椒切圈,放在切好的秋葵上。

     

    5、取一个碗,将海鲜酱油、米醋、糖、苏籽油倒入碗中,加2汤匙矿泉水,搅拌均匀后,淋到秋葵上。

     

     

    注意事项:

     

    1、秋葵含有大量水溶性膳食纤维,建议焯水后再切掉头和尾,能最大限度的保留其营养价值。

     

    2、焯水时加油是为了秋葵颜色更绿更好看,加盐是为了增加秋葵的底味,料汁里用了酱油就不再额外加盐了。

  • 今天,我怀着忐忑的心情,通过互联网医院与一位内分泌科医生进行了线上咨询。医生非常耐心地询问了我的病情,从血糖控制情况到饮食习惯,每一个细节都不放过。我向他提到了自己最近在使用二甲双胍治疗糖尿病,并询问是否需要一直服用。医生告诉我,这需要根据我的血糖情况来定,如果血糖稳定,可以尝试减少剂量或者选择其他药物。他还建议我注意饮食和运动,以达到更好的治疗效果。在整个咨询过程中,医生始终保持着友善的态度,让我感到非常安心。

    在讨论中,我还了解到一些关于糖尿病的知识,比如饮食中要注意控制糖分摄入,避免过多摄入高热量食物。医生还告诉我,可以通过运动来帮助控制血糖,但要注意量力而行。最后,医生还提醒我,如果血糖控制不稳定,就需要坚持服用药物,并根据医生的指导进行调整。

    通过这次线上咨询,我对糖尿病的治疗有了更深入的了解,也更加明确了未来的治疗方向。感谢医生的专业建议和耐心解答,让我对未来的治疗充满了信心。

  • 那天,我像往常一样打开了我的手机,突然收到了一条来自互联网医院的消息。我的心猛地一跳,因为我知道这可能是关于我血糖控制的问题。我紧张地点击进去,看到了那位一直为我提供帮助的医生***的信息。

    我立刻回复了医生,告诉他我的血糖情况,早上总是高达9,而下午则稳定在7。医生询问了我具体的抽血时间和方式,我一一回复。不久,医生回复了,他告诉我,我的血糖情况确实偏高,但还没有达到糖尿病的诊断标准。

    医生建议我注意饮食,多运动,并询问了我的年龄和职业。当我告诉他我58岁,是一名装修工人时,他开始详细地解释我的情况,并开出了二甲双瓜的处方。他还告诉我,我的尿酸也偏高,可能是因为体重超重。

    我非常感激医生的专业和耐心。虽然我无法亲自见到他,但通过互联网医院,他就像一位朋友一样,一直陪伴在我的身边,给予我支持和建议。有一次,我在工作之余尝试了桑叶和苦瓜,没想到血糖真的降了下来。我兴奋地告诉医生,他笑着回复说,这是好事,可以继续饮用。

    通过这次线上问诊,我不仅学到了很多关于血糖控制的知识,也更加明白了医生的责任和担当。虽然我们不能面对面交流,但互联网医院让我们之间的距离变得更近了。

  • 那是一个平凡的晚上,我,小王,像往常一样,在睡前浏览着手机。突然,一个内分泌科医生的咨询窗口跳了出来。我点进去,心中有些忐忑,但还是鼓起勇气问出了困扰我已久的问题。医生***非常耐心,详细询问了我的病情和家族史。虽然我没有做过糖尿病检查,但医生通过分析我的血糖数值,以及我瘦弱的体型,给出了专业而细致的建议。他告诉我,虽然我目前的情况不能完全控制,但通过合理的饮食控制和必要的检查,我可以逐步改善身体状况。我心中的焦虑和不安渐渐消散,对未来的生活充满信心。

    在接下来的几天里,我按照医生的建议,调整了饮食,减少了米饭的摄入,增加了蔬菜的摄入量。虽然一开始有些不习惯,但我逐渐适应了这种新的生活方式。在饮食调整的同时,医生还提醒我要避免甜食、稀饭和面食,这让我对糖尿病有了更深入的了解。

    在医生的指导下,我开始了新的生活。虽然我无法完全康复,但我知道,只要我坚持下去,我的生活一定会越来越美好。每当我想起医生***的鼓励和指导,心中就充满了力量。我相信,在未来的日子里,我会更加健康、快乐。

  • 那天,我坐在电脑前,屏幕上显示着京东内分泌科的医生,我的病情描述已经发送过去,心中满是期待。

    很快,医生回复了,语气和蔼,让我感到一丝安慰。他说,我的血糖虽然高,但肾功能还好,基础胰岛素分泌也还可以,所以暂时不需要打胰岛素。

    医生还告诉我,我的血脂也偏高,需要调整饮食,并且考虑使用降脂药。他详细解释了各种药物的作用和副作用,让我对病情有了更深的了解。

    随后,我提到了之前医生开的二甲双胍和格列喹酮片,但血糖控制不理想。医生告诉我,这两种药物不能同时使用,而且格列喹酮对我的肾功能影响较小。

    我询问了医生是否需要更换药物或开始注射胰岛素。医生建议我尝试联合使用二甲双胍、格列喹酮和达格列净,如果血糖仍然控制不理想,可以考虑使用利拉鲁肽。

    听到这里,我有些疑惑,利拉鲁肽不是胰岛素吗?医生耐心地解释说,利拉鲁肽是一种降糖药,可以降糖减重,对心肾也有保护作用。

    我还询问了利拉鲁肽的使用方法,医生告诉我,开始时每天餐前皮下注射0.6mg,如果没有不良反应,可以增加剂量。他还提醒我,利拉鲁肽有禁忌症,需要排除胰腺炎和甲状腺肿瘤。

    在整个咨询过程中,医生始终保持着耐心和细致,让我感到非常温暖。最后,医生还提醒我,一定要控制好血糖、血压和血脂,定期复查肾功能。

    这次线上问诊让我收获颇丰,不仅对自己的病情有了更深的了解,也感受到了医生的关怀和专业。

  • 与医生线上问诊的温暖体验

    在一个阳光明媚的下午,我坐在家里的沙发上,打开手机,预约了京东互联网医院的一位内分泌科医生进行线上咨询。

    医生的声音温柔而专业,她首先询问了我关于血糖升高的情况。我告诉她,这是我多年的困扰,早上测量的血糖值经常在15左右。医生听后,耐心地询问了我的身高体重、糖尿病年限以及既往用药情况。

    在了解了我的情况后,医生告诉我,司美格鲁肽这种药物可能不太适合我目前的血糖水平,因为它主要适用于肥胖的糖尿病患者。她建议我尽快去医院检查糖耐量试验、胰岛功能和糖化血红蛋白,以便更好地决定下一步的治疗方案。

    医生的话语中充满了关切和专业的建议,让我感到十分温暖。她提醒我,医生的回复仅为建议,如果需要诊疗,请务必前往医院就诊。

    在咨询过程中,医生还特别提醒我注意日常饮食和生活习惯,保持良好的心态,这些都是控制血糖的重要方面。

    结束咨询后,我对京东互联网医院的便捷和医生的专业水平感到十分满意。虽然目前我的病情还需要进一步的治疗,但我相信,在医生的指导下,我一定能够战胜糖尿病,过上健康的生活。

  • 线上问诊的温暖与专业

    那是一个普通的周三下午,我正坐在电脑前,等待着与内分泌科医生的线上会诊。糖尿病已经陪伴了我五年,而这五年里,我遇到了很多医生,但这位医生给我的印象尤为深刻。

    会诊开始了,医生首先耐心地询问了我的病情,从空腹血糖到餐后血糖,从饮食到运动,每一个细节都不放过。他不仅认真倾听我的描述,还不断地提出问题,确保他完全理解我的状况。

    在了解了我的病情后,医生给出了详细的建议。他告诉我,我的饮食需要更加稳定,同时建议我购买食品秤来确保饮食的准确性。对于胰岛素的使用,他建议先调整晚餐前的剂量,并观察血糖的变化,然后再决定是否调整长效胰岛素的剂量。

    医生的专业和耐心让我感到非常安心。他不仅给出了治疗方案,还告诉我如何监测血糖,如何调整饮食和运动,让我对自己的病情有了更清晰的认识。

    接下来的几天,我严格按照医生的指导进行饮食和胰岛素的调整。虽然过程中遇到了一些困难,但每当我感到焦虑和迷茫时,医生总是耐心地给予我指导和鼓励。

    现在,我的血糖已经基本稳定,生活也恢复了正常。我感激这位医生的专业和耐心,是他让我重新找回了生活的信心。

  • 三个月前,我被诊断出患有糖尿病,血糖一度高达15.6。那段时间,我感到十分焦虑和无助,担心自己的身体状况会越来越差。然而,幸运的是,我遇到了一位医术高超、耐心细致的医生。

    那天,我通过互联网医院预约了这位医生。医生在详细询问了我的病情后,为我制定了个性化的治疗方案。他首先建议我尝试服用甲钴胺,并告诉我这种药物可以帮助我控制血糖。

    然而,我有些担心甲钴胺和降糖药是否可以一起服用。于是,我再次向医生咨询。医生耐心地回答了我的疑问,告诉我这两种药物可以同时使用,并告诉我达格列净和亚莫利是更适合我的降糖药物。

    在医生的指导下,我开始了新的治疗。每天按时服药,并注意饮食和生活习惯。渐渐地,我的血糖开始稳定下来,最低的时候甚至达到了6.3。今天,我再次测量了血糖,发现数值为7.5,虽然比最低值略高,但我已经很满意了。

    在治疗过程中,医生始终关心我的病情,并不断调整治疗方案。当我提出是否可以更换药物,或者有没有更好的进口药时,医生总是耐心地为我解答,告诉我每种药物的特点和适用情况。他告诉我,医生的回复仅为建议,如有需要,请前往医院就诊。

    通过与医生的沟通,我深刻体会到他的专业素养和人文关怀。他不仅关注我的病情,更关心我的心理状态,让我在治疗过程中感到温暖和安心。

  • 那天,我坐在电脑前,心情有些沉重。糖尿病这个病症,已经困扰了我五个月。我一直在线上咨询医生,但昨天开的药还在审核中,这让我感到焦虑。

    我的主治医生是一位经验丰富的全科医生,他总是耐心倾听我的困扰,并给出专业建议。那天,我告诉他我的药品还在审核中,他立刻安慰我,告诉我他会尽快联系药店客服。

    过了不久,医生回复了消息,告诉我需要咨询药店内的客服。我立刻按照医生的指示去联系药店客服,但对方没有回复。我再次联系医生,他告诉我不要着急,他会再次咨询客服。

    医生很快回复了我,告诉我忌酒、清淡饮食,病情出现变化要及时线下就诊。他的话语让我感到温暖,也让我对治疗更加有信心。

    不久后,医生再次联系我,告诉我我的处方已经送达药师审核。我感到非常安心,终于可以拿到我需要的药品了。用药期间,医生还提醒我,如有不适请及时线下就诊。

    这次线上问诊的经历让我深刻体会到了医生的专业和耐心。他不仅给我提供了专业的治疗方案,还关心我的生活细节,让我感受到了家的温暖。

  • 2024年8月的一天,阳光明媚,我,一个来自湖北恩施州的糖尿病患者,坐在电脑前,心情有些忐忑。我正在经历胰岛素用完的尴尬时刻,不知道如何是好。

    经过一番搜索,我找到了一家名为“京东互联网医院”的线上问诊平台。我注册了账号,上传了自己的病历资料,然后向一位名叫卢波的全科医生咨询了如何处理胰岛素用完的问题。

    卢波医生很快就回复了我,他详细询问了我的病情,包括糖尿病的类型、胰岛素的使用情况等。经过一番询问,卢波医生为我开具了一张新的胰岛素处方。

    卢波医生的服务态度让我感到非常满意。他不仅专业,而且非常细心,耐心地解答了我所有的疑问。在等待药师审核期间,他还主动询问我是否有其他需要帮助的地方。

    不久,卢波医生告诉我,我的处方已经审核通过,并且已经送达药师。很快,我就收到了胰岛素药品,开始了新的治疗。

    通过这次线上问诊,我深刻体会到了互联网医疗的便捷与高效。在家就能享受到专业医生的诊断和治疗,真是方便极了。

    在此,我想对卢波医生说声谢谢。是您的专业和耐心让我重新获得了健康。我相信,在互联网医疗的助力下,我一定能够战胜糖尿病,过上健康的生活。

  • 那天,阳光明媚,我拖着疲惫的身体走进了京东互联网医院内分泌科的线上咨询室。屏幕那头,是那位我早已熟悉的医生***。他总是那么亲切,声音温柔,让我感到一丝丝的安心。

    “您好,我是内分泌科的医生,非常高兴由我为您提供医疗咨询服务,请稍等,我正在详细阅读您的病情描述。”

    我简要地描述了我的病情,血糖一直居高不下,家里药已经吃完了。医生没有催促,而是耐心地听我讲完。

    “请问您糖尿病方面有什么问题?”医生问我。

    我有些尴尬地说:“就是家里药吃完了,麻烦您开点药。”

    医生立刻回复:“这个药没有了,还需要其他药吗?”

    我摇了摇头:“其他不需要了。”

    “开几盒?”医生又问。

    我回答:“开五盒。”

    随后,我收到了一条消息:“处方创建=”,我知道我的处方已经创建好了。

    医生告诉我:“处方详情”,我看到了详细的处方信息。

    “处方已送达药师审核”,医生又告诉我。

    我有些紧张地问:“审核通过后,我什么时候可以预约购药?”

    医生微笑着说:“已送达药师审核,审核通过后,即可预约购药。”

    那一刻,我心中的石头终于落下了。

    “好的,处方已经开好,药师审核通过以后就可以使用了。”医生说。

    我感激地说:“谢谢。”

    “请问您是否还有其他医药问题需要咨询?”医生问。

    我摇了摇头:“没有了。”

    “不客气。”医生说。

    “如果还有问题随时可以联系我。祝您晚安!”医生说。

    那天晚上,我睡得特别香。第二天一早,我就收到了消息:“处方已使用”,“患者已购药”。

    我知道,我的病情又得到了控制。感谢京东互联网医院内分泌科的医生***,是他让我重新找回了生活的信心。

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