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吃饭多咀嚼可神奇减肥并增记忆力

吃饭多咀嚼可神奇减肥并增记忆力
发表人:精准医疗探秘

  细嚼慢咽,不仅仅是餐桌上的礼仪,更是维护身体健康的重要方式。众所周知,吃饭细嚼慢咽有助于肠胃消化吸收,预防肥胖。然而,吃饭多咀嚼的好处远不止于此。

  日本岐阜大学的咀嚼学会研究发现,咀嚼时间延长,可以显著提高记忆力。受试者在只咀嚼了两分钟食物的情况下,回答问题的正确率比平时提高了30%。这说明,咀嚼行为本身就可以增强记忆力。

  咀嚼的益处在于,它能够刺激大脑主管记忆力的部分——海马区。随着年龄的增长,海马区细胞会逐渐衰退,导致短期记忆力下降。而咀嚼动作可以增加海马区细胞的活跃性,预防其老化,从而保持良好的记忆力。

  此外,咀嚼还能促进唾液分泌。大脑中负责分泌唾液的区域与记忆和学习密切相关。因此,吃饭时多咀嚼、饭后漱口、经常叩齿,都有助于提高脑活力。

  对于儿童来说,多咀嚼有助于促进发育;对于中青年人来说,有助于提高工作效率;对于老年人来说,则有助于预防大脑老化和痴呆。

  那么,每吃一口要咀嚼多少次呢?据日本岐阜大学的咀嚼学会专家介绍,一口食物在嘴里至少要咀嚼20次,才能充分吸收唾液带来的益处。如果能达到30次更好。

  然而,现代人由于生活节奏加快,吃饭速度过快,咀嚼次数远远低于古人。小学生、大学生平均每口饭咀嚼次数约为10.5次,甚至有人只嚼2、3次。因此,我们可以在烹饪过程中,适当加入一些有嚼头的食物,如玉米、燕麦、花生、核桃仁、芝麻等,以提高咀嚼次数。

  咀嚼减肥法在美国也颇受欢迎。一位名叫夫勒的富翁,通过咀嚼减肥法成功减掉了20公斤体重。他规定自己每餐饭吃30分钟,咀嚼2000次,最终取得了显著的减肥效果。

  咀嚼减肥法虽然有效,但比较费时。因此,斋藤建议,可以从三餐中选择一餐进行咀嚼减肥,并在餐前嚼口香糖5~10分钟,以刺激饱腹中枢,减少食量。

  咀嚼的八大好处包括:预防肥胖、发达味觉、使发音口齿清楚、激活大脑皮层细胞、预防牙病、预防癌症及其他疾病、减轻胃肠负担、增加胃肠功能、提升免疫力和体力。

  日本齿科大学菊谷武副教授指出,正确的咀嚼离不开舌头和脸颊肌肉的配合。只有舌头和脸颊肌肉的配合,才能将口中食物推送到牙齿上,充分咀嚼。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

重度痴呆疾病介绍:
痴呆是一类以认知功能减退为核心的综合征,可累及一个或多个认知领域,如学习和记忆、言语、执行功能、注意力、知觉运动功能和社会认知功能,上述功能缺陷必须与以往功能水平相比下降,并且对日常功能和独立性造成影响。阿尔兹海默病是老年人中最常见的痴呆类型,占50-70%,多数痴呆的发病机制不明,部分明确的痴呆病因包括脑梗死、中毒、脑外伤等。痴呆主要发生于老年期,年龄越大患病率越高,常以逐渐加重的智力减退、认知功能障碍为主要表现,可伴有不同程度的人格改变、情绪变化及社会行为退化,但没有意识障碍;人格改变常表现为原来外向好动的人变的自闭,不愿与人交流,或原来不善言辞的人变的多话,可能会前言不搭后语等;情绪变化表现为原本温柔的人变得很暴躁;社会行为退化表现为职业能力有所下降,不能胜任目前的工作,回避复杂的工作和任务,影响个人工作和生活能力,重者日常生活不能自理等。痴呆的治疗主要包括社会心理治疗和药物治疗,若有原发病,应针对原发病进行及时治疗。痴呆总的认知功能衰退过程是不可逆的,进展速度不一。若能早期准确诊断出原发病并及时治疗,可减缓认知减退过程,少部分患者好转。
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  • 小儿先天性侏儒痴呆综合征是一种罕见的遗传性疾病,主要特征是生长迟缓、智力障碍和面部特征异常。这种疾病通常是由于基因突变引起的,可能涉及到多个基因。在台北春季,这种疾病的预防和治疗显得尤为重要。以下是一些家庭预防及治疗策略:

    预防措施:
    1. 增强儿童营养摄入,确保蛋白质、维生素和矿物质的充足供给。
    2. 定期进行儿童健康检查,以便早期发现并干预。
    3. 避免接触可能引起基因突变的化学物质和放射性物质。
    4. 建立良好的家庭环境,提供足够的爱和关心,以支持儿童的成长。

    治疗策略:
    1. 生长发育治疗:通过激素替代疗法等手段促进儿童的生长发育。
    2. 智力康复:通过早期干预和教育训练,提高儿童的认知能力和生活自理能力。
    3. 心理支持:为患者及其家庭提供心理咨询服务,帮助他们应对疾病带来的心理压力。
    4. 定期监测:密切监测患者的健康状况,及时调整治疗方案。

    此外,家庭和社会应共同努力,为患者提供全面的支持和关爱,帮助他们过上更有质量的生活。

  • 老年痴呆症,又称阿尔茨海默病,是一种常见的神经退行性疾病。它并非像感冒等疾病那样具有明显的发作症状,而是逐渐加重,让患者和家属措手不及。因此,及早发现老年痴呆症的苗头至关重要。

    许多老年痴呆症患者在被发现时,病情已经发展到中度。这是因为老年痴呆症的病情发展缓慢,许多细微的变化可能被家属忽略。为了及早发现老年痴呆症的苗头,我们需要对老人的日常生活进行细致观察,并与之进行充分的沟通。

    老年痴呆症的前兆主要包括以下几点:

    1. 记忆力减退:老人可能忘记熟人的名字,记不住刚刚发生的事情,甚至拿东西转手就忘。

    2. 计算能力减退:老人可能无法计算简单的账目,甚至出现给钱不拿东西的情况。

    3. 思维能力下降:老人可能对看过的东西不再有评价能力,甚至无法理解剧情。

    4. 性格、情感改变:老人可能变得固执、古怪、斤斤计较,甚至出现多疑、邋遢等行为。

    5. 定向力差:老人可能找不到回家的路。

    6. 自理能力差:老人可能出现语言退化等问题。

    除了以上症状,老年痴呆症也有一定的家族遗传性。因此,年轻人也需要关注自身健康状况,预防老年痴呆症的发生。

    预防老年痴呆症,我们可以从以下几个方面入手:

    1. 增强大脑锻炼:通过阅读、学习、下棋等活动,提高大脑活力。

    2. 保持社交活动:与亲朋好友保持联系,参加社交活动,避免孤独。

    3. 健康饮食:保持均衡的饮食,多吃蔬菜、水果和富含抗氧化剂的食物。

    4. 适量运动:进行适量的运动,提高身体素质。

    5. 保持良好的生活习惯:保持充足的睡眠,避免过度劳累。

  • 癫痫作为一种常见的神经系统疾病,在各个年龄段都有发病的可能。然而,随着年龄的增长,老年人成为癫痫的高发人群。

    癫痫是影响老年人第三大脑部疾病的常见原因之一,其发病原因主要包括脑血管疾病、神经退行性疾病、颅脑外伤、脑肿瘤等。由于老年人身体机能下降,抗癫痫药物(AEDs)的选择及使用问题需要引起重视。

    以下针对老年癫痫患者,提供几个用药方面的建议:

    1. 关注AEDs的不良反应

    老年人对AEDs的敏感性较高,容易出现不良反应。在使用AEDs时,应密切关注患者的症状,如皮疹、低钠血症等。对于有过敏史的患者,应避免使用特异性皮肤反应风险高的AEDs,如苯妥英、卡马西平等。

    2. 关注药物相互作用

    老年癫痫患者常伴有其他慢性疾病,需要服用多种药物。在使用AEDs时,应注意与其他药物的相互作用,避免不良反应的发生。

    3. 关注对骨健康的影响

    老年癫痫患者容易出现骨质疏松,增加骨折风险。建议避免使用肝酶诱导作用的AEDs,如卡马西平、苯妥英等,并可补充维生素D和钙剂。

    此外,老年癫痫患者应加强日常保养,保持良好的生活习惯,定期到医院复查,以便及时调整治疗方案。

  • 老年痴呆是一种常见的神经退行性疾病,其症状因类型不同而表现各异。常见的老年痴呆类型包括阿茨海默病和血管性痴呆。

    阿茨海默病:这种疾病最早由阿茨海默医生在1906年报道,其主要症状是进行性记忆力减退,尤其是近记忆力受损,同时伴随语言、认知和情绪障碍。患者可能出现失语、遗忘、定向力障碍、幻觉等症状。

    血管性痴呆:这种疾病多见于高血压患者,常伴有反复发作的小卒中,导致认知功能逐渐下降。患者可能出现记忆力减退、头痛、心悸、睡眠障碍等症状。

    目前,老年痴呆尚无根治方法,但可以通过药物治疗、康复训练、心理支持等方式缓解症状,提高生活质量。

    药物治疗:常用的药物包括胆碱酯酶抑制剂、NMDA受体拮抗剂等,可以改善认知功能,缓解症状。

    康复训练:通过记忆力训练、认知功能训练等康复训练,可以帮助患者提高认知能力,延缓病情进展。

    心理支持:为患者提供心理支持和关爱,帮助他们应对疾病带来的心理压力。

    此外,保持健康的生活方式,如戒烟限酒、合理饮食、适量运动等,也有助于延缓老年痴呆的进展。

    如果您或您的家人出现老年痴呆的症状,请及时就医,以便尽早得到诊断和治疗。

  • 老年痴呆症,又称阿尔茨海默病(Alzheimer's disease,AD),是一种常见的神经退行性疾病,主要影响中老年人群。本文将详细介绍老年痴呆症的症状分类,帮助大家更好地了解这种疾病。

    一、记忆障碍

    记忆障碍是老年痴呆症最早期的症状之一。患者往往出现短期记忆减退,例如忘记最近发生的事情,忘记刚刚说过的话。随着病情发展,患者的长期记忆也会受到影响,甚至忘记自己的亲人、朋友和熟悉的环境。

    二、认知功能障碍

    老年痴呆症患者还会出现认知功能障碍,包括注意力不集中、判断力下降、定向力丧失等。患者可能会在熟悉的环境中迷失方向,忘记自己的姓名、职业等基本信息。

    三、语言障碍

    语言障碍是老年痴呆症常见的症状之一。患者可能会出现言语表达困难,说话含糊不清,或者重复说同样的话。有些患者还会出现命名困难,即无法正确称呼物品的名称。

    四、行为和情绪改变

    老年痴呆症患者还可能出现行为和情绪改变,包括焦虑、抑郁、易怒、攻击性等。患者可能会变得固执、多疑,甚至出现幻觉和妄想。

    五、日常生活能力下降

    随着病情的发展,老年痴呆症患者的日常生活能力会逐渐下降。他们可能无法独立完成日常生活,如穿衣、进食、洗澡等。严重者甚至需要长期卧床,生活无法自理。

    六、其他症状

    老年痴呆症患者还可能出现其他症状,如睡眠障碍、吞咽困难、大小便失禁等。

    总之,老年痴呆症是一种严重的疾病,需要及早诊断和治疗。如果家中有老年人出现上述症状,应及时就医,以便得到及时的治疗和护理。

  • 老年痴呆,又称阿尔茨海默病,是一种常见的老年性疾病,严重影响患者的认知功能和生活质量。目前,轻微老年痴呆的预防尚无特效方法,但通过以下措施可以有效延缓疾病的发生和发展。

    1. 生活方式调整:保持健康的生活方式对于预防老年痴呆至关重要。建议老年人保持规律的作息时间,保证充足的睡眠,避免熬夜;适量进行体育锻炼,如散步、慢跑、游泳等,以增强体质和改善血液循环。

    2. 营养均衡:合理膳食有助于预防老年痴呆。建议老年人多吃富含抗氧化剂的食物,如新鲜蔬菜、水果、坚果等,以清除体内的自由基,延缓脑细胞衰老。同时,适量摄入富含欧米伽-3脂肪酸的食物,如深海鱼类,有助于改善认知功能。

    3. 心理调适:保持良好的心态对于预防老年痴呆具有重要意义。老年人应学会调整自己的情绪,避免过度紧张、焦虑和抑郁。必要时,可寻求心理医生的帮助。

    4. 社交活动:积极参与社交活动有助于延缓老年痴呆的发生。老年人应多与家人、朋友沟通,参加社区活动,以保持大脑活跃,延缓认知功能衰退。

    5. 定期体检:定期体检有助于早期发现老年痴呆的征兆,以便及时采取措施。建议老年人每年进行一次全面的健康体检,包括神经心理评估、认知功能评估等。

    6. 药物干预:对于有家族史或高危因素的人群,可在医生指导下适当使用一些预防性药物,如他汀类药物、抗氧化剂等。

    总之,预防老年痴呆需要从多个方面入手,包括生活方式、饮食、心理、社交等方面。通过综合干预,可以有效延缓疾病的发生和发展,提高老年人的生活质量。

  • 轻度老年痴呆症,又称阿尔茨海默病早期,是老年人常见的神经退行性疾病之一。早期识别轻度老年痴呆症的症状对于及时治疗和改善患者生活质量至关重要。本文将详细介绍轻度老年痴呆症的症状,帮助大家提高对该疾病的认识。

    一、轻度老年痴呆症的症状

    1. 记忆障碍:这是轻度老年痴呆症最常见的症状。患者会出现记忆力减退,尤其是近期记忆。例如,忘记刚发生的事情,重复询问相同的问题,找不到自己放置的物品等。

    2. 时间和空间定向障碍:患者可能无法准确判断时间,如忘记今天是星期几、日期等。同时,也可能出现空间定位障碍,如找不到回家的路。

    3. 计算能力下降:患者可能会出现计算能力下降,如无法进行简单的加减运算。

    4. 理解和判断力下降:患者对周围事物的理解能力下降,无法正确判断事物的性质和关系。

    5. 语言障碍:患者可能出现语言表达困难,如说话重复、语无伦次,或者答非所问。

    6. 情绪和行为改变:患者可能出现情绪波动,如易怒、焦虑、抑郁等。同时,也可能出现行为改变,如自私、多疑、固执等。

    7. 人格改变:患者的人格可能会发生改变,如变得孤僻、固执、依赖等。

    8. 生活自理能力下降:患者的生活自理能力会逐渐下降,如无法穿衣、洗澡、进食等。

    二、轻度老年痴呆症的诊断

    轻度老年痴呆症的诊断主要依靠病史、临床表现和神经系统检查。医生可能会建议进行脑电图、磁共振成像(MRI)等辅助检查。

    三、轻度老年痴呆症的治疗

    轻度老年痴呆症的治疗主要包括药物治疗、非药物治疗和康复训练。药物治疗主要针对症状进行缓解,非药物治疗和康复训练则有助于改善患者的生活质量。

    四、轻度老年痴呆症的预防

    1. 健康饮食:保持均衡的饮食,摄入足够的营养,有助于预防轻度老年痴呆症。

    2. 适量运动:适量运动可以促进血液循环,提高大脑功能。

    3. 保持社交活动:保持良好的社交活动,有助于预防轻度老年痴呆症。

    4. 学会放松:学会放松身心,有助于缓解压力,预防轻度老年痴呆症。

  • 帕金森病是一种常见的神经系统退行性疾病,其特征是黑质神经细胞逐渐减少,导致运动功能障碍。近年来,研究人员在寻找新的治疗方法和预防措施方面取得了新的进展。

    德国马克斯-普朗克协会的研究人员发现,酸奶和水果中的两种物质——D-乳酸盐和乙醇酸,可以抑制神经细胞持续减少,为帕金森病的防治提供了新的思路。

    研究发现,帕金森病患者脑黑质中的神经细胞能量来源——线粒体停止工作,导致神经细胞逐渐死亡。研究人员通过向线虫细胞和人体神经细胞中加入D-乳酸盐和乙醇酸,发现神经细胞因能量减少而死亡的现象得到抑制,一些神经细胞逐渐恢复活力。

    D-乳酸盐和乙醇酸分别自然存在于酸奶和未成熟的水果中,易于获取。然而,这两种物质促使线粒体“停工”的神经细胞恢复活力的具体机制尚不明确,因此不能简单认为多喝酸奶或吃未成熟的水果可以防治帕金森病。

    尽管如此,这一发现为医学研究人员提供了新的思路,特别是D-乳酸盐对于健康的作用以及富含D-乳酸盐的奶制品的保健作用,可望成为有价值的科研方向。

    此外,研究人员还发现,除了D-乳酸盐和乙醇酸,其他一些天然物质也可能具有类似的作用。例如,抗氧化剂、维生素和矿物质等,都可能通过保护神经细胞免受氧化应激和炎症损伤,从而延缓帕金森病的发展。

    总之,酸奶和水果中的这些天然物质为帕金森病的防治提供了新的线索,但仍需进一步研究以明确其具体作用机制和临床应用价值。

  • 什么是老年痴呆?

    老年痴呆,又称阿尔茨海默病,是一种常见的神经系统退行性疾病,主要影响老年人的认知功能。随着年龄的增长,脑细胞逐渐受损,导致记忆力、思维能力和行为能力下降。

    老年痴呆的护理需要注意以下12个要点:

    1. 生活照料:关注个人卫生,协助梳洗、饮食和大小便等日常生活。

    2. 穿着打扮:根据气温变化增减衣物,使用尼龙搭扣替代拉锁,确保衣物整洁干燥,冷暖适宜。

    3. 居住环境:保持室内光线充足、环境舒适,无障碍物,地面防滑,床边设置护栏。收藏危险物品,安装夜灯,保持生活环境稳定。

    4. 生活用品:放置在老人容易找到的位置,方便使用。

    5. 心理护理:给予关爱、安慰,耐心倾听,转移注意力,避免训斥。

    6. 安全措施:携带联系卡片,注明姓名、联系方式,预防走失。注意安全,防止跌倒。

    7. 垃圾处理:适当处理老人收集的废物,避免影响生活。

    8. 睡眠调整:调整作息时间,必要时服用安眠药。

    9. 健康饮食:劝阻饮酒、吸烟、喝浓茶、咖啡等不良习惯。

    10. 症状观察:关注老人有无异常症状,及时就医。

    11. 预防褥疮:定期翻身、拍背,预防褥疮。

    12. 肢体锻炼:定期按摩、活动关节,预防关节僵硬和肌肉萎缩。

    老年痴呆的护理是一个长期而艰巨的任务,需要家人和社会的关爱与支持。

  • 智力超常的儿童一直是医学研究的热点话题。近日,英国神童信息中心公布了一则令人惊叹的消息:一名年仅2岁的男童奥斯卡·里格利智商高达160,与著名科学家爱因斯坦相当。这引起了人们对儿童智力发展的广泛关注。

    据报道,奥斯卡在2岁5个月大时接受了智商测试,结果显示其智商已超出评估方法所能测定的最大值160。为他进行测试的康登教授认为,奥斯卡是“智力超常的孩子”。

    奥斯卡的父亲乔透露,他的儿子在4个月大时就能自己挑选衣服穿,9个月开始说话,一岁半时已经能背诵字母表。到了2岁,他已经掌握了数千个词语,而大多数2岁的孩子只能掌握约50个词语。乔表示:“奥斯卡最近告诉我妻子关于企鹅繁殖周期的事情。”

    世界知名的高智商人士组织“门萨”俱乐部总裁约翰·斯蒂夫尼奇评价里格利“显示出巨大潜力”。奥斯卡也是该组织年龄最小的英国成员。

    那么,如何发现和培养智力超常的儿童呢?以下是一些建议:

    1. 关注孩子的早期发展。智力超常的儿童通常在早期就表现出与众不同的能力,如语言、音乐、绘画等方面。

    2. 提供丰富的学习环境。为孩子提供多样化的学习资源和机会,激发他们的学习兴趣。

    3. 培养良好的学习习惯。鼓励孩子养成良好的作息习惯,保证充足的睡眠和休息时间。

    4. 鼓励孩子积极参与社交活动。通过社交活动,让孩子学会与人沟通、合作,培养团队精神。

    5. 寻求专业帮助。如果怀疑孩子智力超常,可以寻求专业医生或心理咨询师的帮助,进行评估和指导。

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