近年来，随着素食主义的兴起，越来越多的女性选择将素食作为日常饮食习惯。然而，近期的研究却发现，长期素食，尤其是过度食用胡萝卜，可能会对女性的生育能力造成影响。

研究发现，长期素食的女性容易出现排卵停止、月经周期紊乱等问题。德国慕尼黑马斯保兰学院的卡儿宝克教授的研究表明，在为期6周的减肥计划中，除了进食少量乳酪和牛奶外，其他食物全部为素食的女性中，有78%的人出现了排卵停止的现象，且月经周期普遍缩短。而正常饮食组中，只有67%的女性排卵正常，月经周期没有明显变化。

此外，美国约翰霍普金斯医学院金南医师的研究也发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，导致无月经、不排卵、月经紊乱等问题。这种现象最早在精神性厌食症患者身上被发现，她们即使不吃东西，血液中胡萝卜素含量仍然过高，导致不孕症等问题。

除了素食和胡萝卜素的影响，室内污染也是影响女性生育能力的重要因素。中国室内装饰协会室内环境监测中心的研究显示，家庭装修、家具污染、电磁辐射污染和厨房油烟污染等都会对女性的生育能力造成伤害。

针对这些问题，专家建议，女性在追求健康饮食的同时，要注意营养均衡，避免过度食用单一食物。同时，要注意室内环境的清洁，减少室内污染的影响。如果出现生育问题，要及时就医，寻求专业医生的帮助。