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老年人饮食“十要”准则

老年人饮食“十要”准则
发表人:癌症防治先锋

随着年龄的增长,老年人的身体机能逐渐下降,尤其是消化系统、心血管系统及其他器官功能都出现不同程度的退化。因此,老年人的饮食健康显得尤为重要。本文将根据老年人的生理特点,为大家介绍‘十要’饮食准则,帮助老年人保持健康。

一、注重饮食的色香味

老年人味觉和食欲普遍较差,因此在烹饪过程中,要注意食物的色、香、味,以激发他们的食欲。可以选择一些色泽鲜艳、口感丰富的食材,如新鲜的蔬菜、水果、肉类等,并采用多种烹饪方法,如蒸、炖、煮等,以保持食物的原汁原味。

二、优质蛋白是关键

老年人代谢以分解代谢为主,需要更多的蛋白质来补充消耗的组织蛋白。因此,在日常饮食中,应适量摄入鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品等优质蛋白质食物,以保持身体健康。

三、控制饮食量

过分饱食对老年人的健康不利,每餐应以七八分饱为宜,尤其是晚餐。避免过量摄入热量,导致肥胖和心血管疾病。

四、蔬菜水果不可少

新鲜蔬菜和水果富含丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维,有助于保护心血管、预防癌症和便秘。每天应摄入250克以上的蔬菜和水果。

五、食物种类要丰富

为了保持营养均衡,各种食物都要吃一点。每天的主副食品应保持10种左右,以满足身体对各种营养素的需求。

六、饮食清淡

老年人应避免摄入过多的盐分,以免增加心脏、肾脏负担和引起血压升高。每天盐摄入量应控制在6-8克以内。

七、食物要软烂易消化

老年人牙齿松动、脱落,咀嚼能力下降,消化液和消化酶分泌减少,胃肠消化功能降低。因此,食物要做得软烂易消化,减轻胃肠负担。

八、适量摄入水果

水果富含丰富的水溶性维生素和矿物质,有助于维持体液酸碱度平衡,保持身体健康。每餐饭后可适量食用水果。

九、饮食温度适宜

老年人对寒冷的抵抗力较差,吃冷食可引起胃壁血管收缩,供血减少,并反射性引起其他内脏血循环量减少,不利于健康。因此,老年人的饮食应稍热一些。

十、细嚼慢咽

老年人应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担,促进消化。此外,细嚼慢咽还有助于产生饱腹感,防止进食过多。

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  • 那天,我正坐在电脑前处理日常事务,突然收到了一条来自“健康助手”的消息。我知道这是互联网医院的一个功能,可以让我在线咨询医生。我立刻回复了消息,描述了我的症状。

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    医生还关心我的口唇颜色,询问是否有紫色现象。儿子告诉医生,我的口唇颜色基本正常,只是稍微有点紫色。医生认为这可能与我吃饭呛到气管有关,建议我吸氧以防止血氧过低。医生还提醒我们要关注我的体温和咳嗽咳痰情况,避免出现并发症。

    医生建议我们购买一千元以内的制氧机,并每天至少吸氧15小时。同时,医生也给了我们一些日常生活的建议,例如尽量做起来吃饭,慢一点吃,避免呛咳。对于喝水时容易呛咳的问题,医生建议我们可以加上增稠剂来防止呛咳。

    通过这次线上问诊,我感到非常安心和放心。医生不仅给了我专业的建议,还关心我的日常生活。感谢京东互联网医院和这位医生,让我在家里就能得到高质量的医疗服务。

    老年人吃饭呛到气管的处理与调理 常见症状 老年人吃饭呛到气管可能会出现憋气、咳嗽、呼吸困难等症状,严重时可能会引起肺炎等并发症。 推荐科室 呼吸内科或老年科 调理要点 1. 吸氧以防止血氧过低; 2. 关注体温和咳嗽咳痰情况,避免出现并发症; 3. 尽量做起来吃饭,慢一点吃,避免呛咳; 4. 对于喝水时容易呛咳的问题,可以加上增稠剂来防止呛咳; 5. 定期复查,及时调整治疗方案。

  • 服务已开始。

    小王患有急性扁桃体炎,他决定尝试线上问诊,以寻求便利的治疗方案。

    在线上,他遇到了一位经验丰富的医生,医生首先提醒了诊疗的注意事项,包括必须完整查看病例、儿童用药的特殊要求以及特殊管理药品的限制。

    小王向医生提出了他的需求,希望开具蒲地蓝消炎口服液。医生耐心地询问了小王的病情和需求,并告知由于规定限制,一次只能开具一盒。

    小王虽然有些失望,但理解了医生的立场,同意只开一盒。医生随后为他开具了处方,并提醒他遵医嘱用药,并可以提前预约医生复诊。

    小王对医生的耐心和专业表示满意,认为线上问诊既方便又快捷,对自己的病情有了更清晰的了解。

    问诊结束后,医生提醒小王医生的回复仅为建议,如需进一步诊疗,请前往医院就诊。

    小王对这次线上问诊的服务非常满意,认为这种方式大大节省了他的时间和精力。

  • 那是一个普通的周末,我接到了福建医科大学附属龙岩第一医院老年科主治医师的电话。电话那头,传来的是我母亲检查结果的报告,而当地医生由于医术有限,并未给出明确的诊断。我母亲现在的症状是上不来气,稍微走动就会感到非常疲惫。电话那头,我焦急地询问这位医生,该如何处理这种情况。

    医生耐心地听我描述了母亲的症状,然后询问了我母亲之前是否有肺部疾病。我回答说半年前体检时肺部检查是正常的。医生听后,让我不用担心肺部问题,然后开始详细询问我母亲的病情。

    在接下来的几天里,我和医生保持着密切的联系。医生通过电话和邮件,为我母亲提供了详细的用药建议和治疗方案。在医生的指导下,我母亲开始服用了一些药物,并按照医生的指导进行了一些康复训练。

    随着时间的推移,我母亲的病情逐渐好转。她现在能够轻松地走动,不再感到那么疲惫。我对这位医生的感激之情溢于言表,他不仅专业,而且非常关心患者。

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  • 那天,我母亲突然出现了记忆模糊的症状,我非常担忧。作为一名忙碌的上班族,我无法立刻带她去医院。在朋友的推荐下,我尝试了互联网医院的服务。

    医生助理热情地与我沟通,详细询问了我母亲的病情。接着,我按照要求填写了病情表格,包括发病诱因、症状、检查结果等。医生助理很快将表格转给了主治医师。

    几天后,我收到了医生的回复。医生不仅详细解答了我的疑问,还为我母亲开具了处方。整个过程,医生的专业和耐心让我倍感安心。

    医生询问了我母亲的过敏史和用药情况,确保了用药安全。在医生的指导下,我母亲按时服药,病情逐渐好转。

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