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别把营养扔掉 水果皮也可做菜

别把营养扔掉 水果皮也可做菜
发表人:癌症防治先锋

  水果皮,在我们日常生活中常常被视为无用之物,随手丢弃。然而,随着人们对健康饮食的重视,越来越多的研究发现,水果皮中蕴含着丰富的营养价值,不仅可以食用,还具有多种食疗功效。

  一、水果皮的营养价值

  1. 维生素C:许多水果皮都富含维生素C,如橘子皮、柚子皮等。维生素C具有抗氧化、提高免疫力、促进伤口愈合等作用。

  2. 膳食纤维:水果皮中富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,降低患肠癌的风险。

  3. 胡萝卜素:胡萝卜素在水果皮中的含量也很丰富,具有抗氧化、保护视力等作用。

  4. 矿物质:水果皮中还含有钾、钙、镁等矿物质,有助于维持人体电解质平衡。

  二、水果皮的食疗功效

  1. 橘子皮:开胃、通气、提神、消痰、止咳、治胸腹胀满等。

  2. 柚子皮:暖胃、化痰、润喉、顺气、解酒等。

  3. 西瓜皮:清热解暑、泻火除烦、降血压等。

  4. 苹果皮:抗氧化、帮助消化、预防癌症等。

  5. 梨皮:清心润肺、降火生津、治疗咳嗽等。

  6. 葡萄皮:降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等。

  7. 黄瓜皮:排毒、抗菌消炎、减肥等。

  8. 茄子皮:保护心血管。

  9. 番茄皮:预防癌症、维护肠道健康。

  三、如何正确食用水果皮

  1. 清洗:在食用水果皮之前,一定要彻底清洗干净,去除农药残留。

  2. 切割:将水果皮切成薄片或细丝,便于烹饪。

  3. 烹饪:根据不同的水果皮,可以选择不同的烹饪方法,如炒、煮、炖、蒸等。

  4. 食用:在烹饪过程中,要注意火候和调味,使水果皮更加美味。

  四、不宜食用的水果皮

  1. 茡荠皮:含有生物碱,食用后会引起中毒。

  2. 银杏(白果)皮:含有氢氰酸,食用后会引起中毒。

  3. 土豆皮:含有龙葵素,食用后会引起中毒。

  4. 柿子皮:含有鞣酸,食用后会引起消化不良。

  5. 红薯皮:含有氧化酶,食用后会引起中毒。

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本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

红皮病疾病介绍:
红皮病是皮肤成片发红,以后迅速蔓延全身,以弥漫性红斑为主要特征,典型症状通常为皮肤有90%弥漫性红斑,伴有粘膜、毛发、指甲等改变,如口腔粘膜溃疡、毛发脱落等,在皮肤病患者中可达2~6‰,经药物和物理治疗常可明显改善症状,缓解病情,提升生活质量。
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  • 在当今社会,牛皮癣作为一种常见的皮肤病,困扰着许多患者。尽管治疗方法众多,但效果各异。那么,如果不幸患上牛皮癣,我们应该如何治疗呢?接下来,我们将一起探讨即发性牛皮癣的症状,帮助大家更好地了解这一疾病。

    一、即发性牛皮癣的典型症状

    1. 急性点滴性牛皮癣:部分患者在发病初期,会出现急性点滴性症状。表现为红色丘疹或斑丘疹迅速发展,数日内遍布全身。皮损呈点滴状,上覆少许鳞屑,伴有不同程度的瘙痒。此类患者在发病前,常伴有化脓性扁桃体炎、感冒或发热等症状。

    2. 初期点滴状牛皮癣:患者在发病初期,全身或局部会出现小红点或红色丘疹,表面可见少量白色鳞屑。部分患者伴有不同程度的瘙痒。若不及时治疗,三到四个月内,红色点疹会迅速增多蔓延,增加治疗难度。

    3. 红皮病型牛皮癣:泛发型牛皮癣因累及皮肤广泛,脓疱与皮肤炎症共存。若以皮肤燔红为主,也可称为红皮病型牛皮癣。此型表现为剥脱性皮炎,原有皮损部位出现皮肤潮红,逐渐扩大,伴有轻度水肿或浸润。皮肤大多干燥,少数可呈湿润结痂,严重瘙痒。

    二、治疗建议及日常保养

    1. 饮食方面:忌食辛辣刺激、油腻食物,多食用粗纤维食品、水果、蔬菜等。如薏米红豆粥、凉拌苦瓜等。对于胃病者,饮食应以温软淡素为宜,少吃多餐,定食定量。进食时细嚼慢咽,减轻胃肠负担。

    2. 治疗方面:根据病情选择合适的治疗方法,如药物治疗、物理治疗、激光治疗等。在医生指导下,合理用药,避免自行用药导致病情加重。

    3. 日常保养:保持良好的生活习惯,避免过度劳累、情绪波动。保持皮肤清洁,避免搔抓皮肤。适当锻炼,增强身体素质。

    三、就诊建议

    若出现疑似牛皮癣的症状,应及时就诊,明确诊断。在医生指导下,制定合适的治疗方案。同时,关注皮肤科的最新研究成果,了解新的治疗方法。

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  • 毛发红糠疹是一种常见的慢性皮肤病,其特征是毛囊角化性丘疹和糠秕状鳞屑。本文将为您详细介绍毛发红糠疹的症状、原因、诊断、治疗和日常护理方法。

    一、症状

    毛发红糠疹的主要症状包括:

    1. 瘙痒:患者常常感到皮肤瘙痒,尤其是在夜间。

    2. 干燥:皮肤干燥,有时会出现裂纹。

    3. 灼热:皮肤有灼热感,尤其是在洗澡或暴露在阳光下时。

    4. 挺崩感:皮肤有紧绷感,有时会有“挺崩”的感觉。

    二、原因

    毛发红糠疹的确切原因尚不清楚,但可能与遗传、免疫系统和环境因素有关。

    三、诊断

    毛发红糠疹的诊断主要依据临床表现和皮肤检查。医生可能会进行皮肤活检以确定诊断。

    四、治疗

    毛发红糠疹的治疗包括药物治疗、物理治疗和日常护理。

    1. 药物治疗:包括外用保湿剂、抗真菌药物、维生素A酸类药物等。

    2. 物理治疗:包括紫外线光疗、水疗等。

    3. 日常护理:保持皮肤湿润,避免过度摩擦和刺激。

    五、日常护理

    毛发红糠疹患者需要注意以下日常护理方法:

    1. 保持皮肤湿润:使用保湿剂,避免过度洗澡。

    2. 避免过度摩擦和刺激:穿着宽松的衣物,避免过度摩擦。

    3. 避免暴晒:在阳光下使用防晒霜。

    4. 注意饮食:避免刺激性食物,如辛辣、油腻食物。

    六、预后

    毛发红糠疹的预后良好,大多数患者可以通过治疗得到缓解。

  • 剥脱性皮炎,又称红皮病,是一种累及全身皮肤的严重炎症性皮肤病。该病主要由于药物或接触性皮炎引起,其症状复杂,治疗难度较大。了解剥脱性皮炎的症状对于及时诊断和治疗至关重要。

    一、剥脱性皮炎的症状

    1. 急性期:急性期剥脱性皮炎表现为全身性皮疹,初期可能呈现猩红热样或麻疹样皮疹,随后皮肤会出现广泛潮红、肿胀、渗出,甚至大片脱落。患者还会出现高烧、寒颤等全身症状。若不及时治疗,病情可能加重,引发毛囊炎、败血症等严重并发症。

    2. 慢性期:慢性期剥脱性皮炎患者皮肤呈暗红色,干燥、浸润,并伴有糠秕状鳞片。毛发、指甲也可能脱落,皮肤大面积脱屑。此外,患者还可能出现浅表淋巴结肿大、肝脾肿大等症状。

    3. 全身并发症:剥脱性皮炎患者由于大量脱皮、蛋白质丢失和体质下降,可能引发肺炎、贫血、心力衰竭、败血症等全身并发症。患者还会出现皮肤瘙痒、紧绷、怕冷等症状。

    二、剥脱性皮炎的治疗

    1. 药物治疗:根据病情,医生可能会开具抗过敏药物、糖皮质激素等药物治疗剥脱性皮炎。同时,针对并发症,还需进行相应的对症治疗。

    2. 日常护理:患者应保持皮肤清洁,避免搔抓,保持室内空气流通。饮食上应清淡,多喝水,补充充足的水分和营养。

    三、预防与注意事项

    1. 预防:避免接触刺激性物质,如化学药品、化妆品等。注意个人卫生,避免皮肤感染。

    2. 注意事项:若出现剥脱性皮炎的症状,应及时就医,切勿自行用药。治疗过程中,患者应遵医嘱,积极配合医生的治疗方案。

  • 红皮病型牛皮癣,一种常见的慢性皮肤病,对患者身心健康造成极大困扰。它不仅表现为皮肤上明显的炎症和红肿,还可能引发全身性不适。本文将详细介绍红皮病型牛皮癣的三个主要特征,帮助患者和家属更好地认识这种疾病。

    首先,红皮病型牛皮癣的皮肤损伤非常严重。这种疾病通常由寻常型牛皮癣恶化而来,表现为皮肤迅速变红、肿胀,并迅速扩散至全身。患者身上很难找到正常的皮肤区域。

    其次,红皮病型牛皮癣的皮肤损伤表现为多部位症状。除了背部和腹部等大面积皮肤外,头皮、手部、脚部等部位也可能出现症状。例如,头皮上可能伴有大量皮屑,手部和脚部皮肤则可能出现严重的角质层脱落。

    最后,红皮病型牛皮癣的患者常常伴有全身性不适。患者可能会出现疲劳、头痛、发热等症状,严重影响生活质量。

    针对红皮病型牛皮癣的治疗,目前尚无特效药物。主要治疗方法包括药物治疗、物理治疗和心理治疗等。药物治疗包括外用药物、口服药物和注射药物等;物理治疗包括光疗、水疗等;心理治疗则可以帮助患者调整心态,减轻心理压力。

    除了积极治疗外,患者还需注意日常保养。保持皮肤清洁,避免刺激,穿着宽松舒适的衣物,避免过度劳累,保持良好的生活习惯,都有助于缓解病情。

    红皮病型牛皮癣是一种严重的皮肤病,患者应尽早到医院就诊,寻求专业医生的帮助。通过合理的治疗和日常保养,患者可以控制病情,提高生活质量。

  • 我在一家知名的互联网医院进行了线上问诊,医生给予了我专业的建议和治疗方案。我主诉皮肤上出现了红点,并且有些部位痒痒的,医生通过问诊了解到我的病情情况,并建议我继续用药治疗。医生非常耐心地解答了我的疑问,让我对治疗方案更加有信心。经过一段时间的治疗,我的症状得到了明显的缓解,我对医生的专业和细心表示感激。

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  • 红皮病,又称剥脱性皮炎,是一种常见的皮肤疾病,其治疗及预后备受关注。本文将从病因、治疗方法、预后等方面,为您详细解析红皮病的治疗问题。

    一、红皮病的病因及分类

    红皮病可分为原发性和继发性两大类。原发性红皮病病因不明,可能与遗传、自身免疫等因素有关;继发性红皮病则多由其他皮肤病如银屑病、湿疹、脂溢性皮炎等诱发。

    二、红皮病的治疗方法

    1. 基础支持疗法:针对皮肤干燥、脱屑等症状,给予患者保湿、抗炎、止痒等治疗,如使用润肤剂、抗组胺药等。

    2. 针对性治疗:针对不同病因,采取相应治疗措施。如银屑病引起的红皮病,可使用维甲酸类药物;湿疹引起的红皮病,可使用糖皮质激素等。

    3. 全身治疗:对于病情严重、进展迅速的患者,需进行全身治疗。如使用免疫抑制剂、生物制剂等。

    三、红皮病的预后

    红皮病的预后与病因、病情严重程度、治疗方法等因素有关。大部分患者经过及时治疗,病情可以得到控制,预后良好。但部分患者,如药物过敏引起的红皮病、霍奇金淋巴瘤引起的红皮病等,可能难以治愈。

    四、红皮病的日常护理

    1. 注意休息,避免过度劳累。

    2. 保持皮肤清洁,避免搔抓。

    3. 饮食宜清淡,多摄入富含维生素和矿物质的食物。

    4. 积极配合医生治疗,定期复查。

    总之,红皮病的治疗需要综合病因、病情、治疗方法等因素,患者应保持良好的心态,积极配合医生治疗,争取早日康复。

  • 我的线上问诊经历

    那天,我通过京东互联网医院预约了一位皮肤科专家,因为我的包皮持续发红,让我非常困扰。医生***在详细了解了我的症状后,告诉我需要耐心等待,并且建议我多注意个人卫生,使用温水清洗和碘伏消毒擦拭。虽然一开始我觉得有些担忧,但医生的专业和耐心让我渐渐放心。

    随着时间的推移,我的包皮红肿的情况确实有所好转,虽然出现了小红点,但医生告诉我这属于正常现象,让我继续按照医嘱护理。每天早上,我都会按照医生的指导,用温水冲洗并使用碘伏消毒,这已经成为我生活的一部分。

    在这次线上问诊中,我深刻体会到了互联网医院的便捷和高效。医生不仅解答了我的疑问,还给予了我详细的护理指导,让我在家就能得到专业的医疗服务。虽然医生没有亲自看到我的病情,但他们的专业知识和经验让我相信,我的病情正在朝着好的方向发展。

    通过这次经历,我更加坚信,互联网医院为我们提供了一个全新的医疗服务模式。在这里,我不仅感受到了医生的关爱,也体会到了科技的力量。我相信,随着互联网医院的不断发展,更多的患者将会从中受益。

  • 特应性皮炎,简称AD,是一种常见的慢性炎症性皮肤病,以剧烈瘙痒、皮肤干燥和皮疹为特征。它主要影响儿童和青少年,全球约有5-20%的儿童患有AD,其中60%的患者在1岁前发病,90%的患者在5岁前发病。春季是AD的高发季节,该病难以根治,可能持续终生,给患者和家属带来巨大的身心负担。

    哈尔滨市儿童医院皮肤科主任郭艳萍指出,AD的发病原因复杂,主要包括遗传因素、环境因素和免疫因素。遗传因素在AD的发病中起着重要作用,如果父母一方患有AD,那么他们的孩子有60%的机会患病;如果父母双方均患有AD,那么孩子患病的机会增加至80%。环境因素包括变应原、微生物、环境污染物、气候和精神压力等。此外,免疫系统的异常和屏障功能障碍也是AD发病的重要因素。

    郭艳萍主任强调,早期诊断和干预对于AD的治疗至关重要。早期诊断AD,早期进行干预,可以预防过敏性鼻炎、哮喘等过敏性疾病的发生。AD的临床表现多种多样,其皮损的形态和分布随年龄、种族、病程等因素而有所不同。婴儿期以渗出性皮损为主,主要表现为红斑、丘疹和鳞屑;儿童期以干燥性皮损为主,主要表现为丘疹和苔藓样变;青年成人期,皮损常表现为局限性苔藓样变或泛发型干燥性丘疹。

    AD的治疗主要包括药物治疗、物理治疗和日常护理。药物治疗包括外用激素、钙调神经磷酸酶抑制剂、抗组胺药等;物理治疗包括紫外线疗法、光疗等;日常护理包括保湿润肤、寻找和避免过敏原、穿着舒适透气的衣物等。郭艳萍主任提醒,AD患者需要长期治疗和管理,家长和患者需要积极配合医生,共同控制病情。

    为了帮助患者和家属更好地了解AD,哈尔滨市儿童医院皮肤科开设了特应性皮炎教育课堂,为患者和家属提供专业的指导和帮助。

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