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糖尿病患者可以吃黑米吗?

糖尿病患者可以吃黑米吗?
发表人:张徽

糖尿病患者平时可以适当吃黑米,黑米属于常见的杂粮,具有非常丰富的营养成分,对人体健康有很多好处。

对糖尿病患者来说吃黑米时,应尽量吃黑米饭,不要将黑米熬成粥,熬成粥后升糖速度比较快,而吃黑米饭,对血糖的影响会更小一些。

黑米中含有大量的矿物质和维生素,对补充碳水化合物有很大的作用。在中医看来黑米能够健脾暖胃,滋阴补肾,对糖尿病患者来说有一定的食疗功效,糖尿病患者可以用黑米来蒸饭,再搭配一些比较清淡的菜肴,营养是非常均衡和全面的。

但在吃黑米时,尽量避免把它熬成粥,吃黑米时不要搭配其他糖分高的食物一道吃,否则也会导致升糖速度过快,引发血糖水平波动。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

糖尿病疾病介绍:
糖尿病是一种由多种原因引起的以高血糖为特点的代谢性疾病。正常情况下,胰腺释放胰岛素,帮助身体储存和利用食物中的糖和脂肪。当胰腺分泌胰岛素减少,或身体对胰岛素反应敏感性降低时,就会导致糖尿病。
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  • 豆浆对我们大家来说都非常的熟悉了,大豆醇香的味道,一直都被大家喜爱。豆浆是大家早餐的很好选择,配上它的伴侣--油条,美味的早餐就轻松得到了。

     

    正如大家所知道的,糖尿病病人的血糖管理中很重要的一部分就是饮食的控制。所以糖尿病病人最关注的问题,就是那种食物可以吃,那种食物不可以吃。

     

     

    那么,糖尿病病人可以喝豆浆吗?

      
    首先市面上卖的豆浆分为很多口味,例如五谷的、红枣的、核桃的、原味的等等。并且这种豆浆并不是纯豆浆,为了增加口感,会加入大量的糖和奶。对于这种豆浆肯定不推荐糖尿病病人饮用,因为这种豆浆里含有的糖分是很高的。

     

    糖尿病病人想要喝豆浆,可以自己在家中制作,操作简单,而且可以自己控制豆浆中的成分,不用担心含有过多的糖分而影响血糖的控制。所以对于糖尿病病人来说,豆浆是可以喝的,但是要自己在家中制作,便利店或者是市面上买的豆浆含有的成分不好把握,不推荐给糖尿病病人食用。

     

     

    自己制作豆浆时,可以根据自己的口味,加入适量的红枣,核桃,花生,胡萝卜,黄瓜等等,可以制作出各种口味,且各种颜色的豆浆,真的是色香味俱全。对于爱喝豆浆的人来说,肯定会非常喜爱的。

     

    豆浆是由大豆研磨而成中,其含有大量的蛋白质,纤维素、维生素,营养价值非常的高,并且易于消化,适合用各种人群。

      
    人一旦患有了糖尿病,就意味着要拒绝各种各样的美食了,而对于天生吃货的人来说,这无疑是一件痛苦的事情。糖尿病的饮食一直都是大家非常关注的问题,有关各种成分的比例也是存着一定的争议。并且糖尿病的饮食指南也在不断的调整各种营养成分的适当比例。

     

    对于碳水化合物的比例表现出了下降的趋势,蛋白质一直推荐摄入适当的含量来满足营养的需要。有趣的是,关于脂肪的含量,现在提出了一种高脂肪饮食的概念,用脂肪来代替碳水化合物作为能量的主要来源,来解除由于碳水化合物带来的餐后血糖的快速升高。这种饮食是否能够被大家接受并且广泛使用,期待之后的进一步研究。

  • 糖尿病人可以放心吃无糖食品吗?对血糖影响大吗?今天来看看老糖友分享的经验。

     


    1、老糖人华华


    说起无糖食品种类很多,有饼干类,主食类,糕点类,饮料类,冲调类,糖果蜜饯类,代糖类,奶粉类,坚果类等等。


    根据国家标准无糖食品并不是一点糖分都没有,而是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克,不高于5克属于低糖食品。


    因此,目前市场上多数所谓无糖食品只是“低糖”,远未达到“无糖”。我所选择的无糖食品主食类是全谷物扁粮,饼干类如纤缘饼干,粗纤代餐饼干,太空轻食低Gl代餐饼干,饮料类纯牛奶,冲调类纯燕麦片、纤缘粉,代糖类木糖醇牛轧糖,奶粉类阿尔发牌富铬奶粉,原味坚果云南丑核桃等等。


    不过这所有无糖食品都含有碳水化合物(就是葡萄糖),所以不能多吃,想吃一定要计算好热量,减少主食的量,在两餐之间加餐吃,控制好一天的总热量,这样既能吃到美味的零食,解了馋,又不增加胰腺负担,血糖平稳。


    注意在选择无糖食品时一定要看配料表,它使用了什么糖,则会一目了然。糖友最好做到心中有数。


    2、老糖人朱珠


    无糖食品是糖人们一直追爱的食品,记得十多年前,我给老妈买无糖食品是在专卖店里买,现在超市及网上也可买到了。


    无糖食品种类很多,据我所知有无糖主食类,比如无糖糕点、月饼、汤圆等,还有无糖饮料类,比如无糖酸奶等,还有无糖的糖果类,比如无糖口香糖、糖果等,还有奶制品类,比如无糖奶粉、巧克力,还有就是日常我们做饭使用的调料类,比如无糖酱油、醋。


    虽然无糖食品是很多糖尿病患者喜欢淘的食物,认为可以放心吃、随意吃。其实不然,“无糖”并非真正的无糖,包装上的无糖主要指不添加蔗糖,蔗糖指白砂糖、冰糖、红糖等,而影响血糖的主要是碳水化合物。


    所以,大家在购买时一定要谨慎,多看看食品包装上的营养成分表中碳水化合物含量是否为零就行,总之,不管是啥无糖食品,糖人在饮食上还是牢记管住嘴别贪吃。

     


    3、老糖人安安


    真正的无糖食物是不存在的,无糖食品只是用甜味剂取代了蔗糖,比如我买过的饼干,包装盒上注明“不添加蔗糖”,但是饼干本身是用面粉做的,面粉含碳水化合物,吃了同样会升高血糖;又如无糖奶粉只是未混有蔗糖,而奶粉中原有的乳糖并没有减少,乳糖经消化后仍可分解成葡萄糖和半乳糖。


    当然,无糖食品也不是一点都不能吃,我一般都是在两餐之间、血糖不高时加餐适量食用。想要控制好血糖,还是要驾驭好五驾马车,特别是严格控制饮食,管住嘴迈开腿,即使没有无糖食物,也可以健康控糖。

  • 香甜多汁的水蜜桃、清凉解渴的大西瓜、色香味俱全的玫瑰香……

        

    面对种类繁多的水果,任何人都抵抗不住美味的诱惑。

         

    然而奈何身患糖尿病,想吃又怕血糖升高,让多数病友对水果含泪say“拜拜”。

         

    那么,糖尿病患者到底能不能吃水果呢?

    伟人说过,任何不以结婚为目的的搞对象都是耍流氓。那么,任何离开水果种类和数量的谈论升血糖都是不要脸。

         

    一般来说,判断一种水果对血糖的影响要考虑三方面问题:升糖指数、摄入的量以及进食时间。

    一 首先引入一个概念——升糖指数(GI):

    它反映的是食物与葡萄糖相比,升高血糖的速度和能力,一般来说低升糖指数的食物对血糖的影响小,高升糖指数的食物对血糖的影响大。

         

    我们习惯上定义大于70的为高升糖指数食物,55-70为中升糖指数食物,小于55为低升糖指数食物。

          

    下表列出常见水果的升糖指数:

          

            
    我们在选择的时候尽量选择低升糖指数的水果,这样可以减小水果对血糖的影响,如橙子、柚子、柠檬、桃儿、李子、草莓、樱桃、西瓜等。
         

    这里要特别提一下西瓜,虽然我们看西瓜的升糖指数是72,但西瓜含的水分多,大量的水分可以减少我们摄入的量并且稀释血糖的浓度,因此糖尿病患者是可以适当吃西瓜的。
           
    而像大枣、柿饼、葡萄干、桂圆、荔枝要避免吃用。
             
    总体原则而言,可以吃那些水分大、含糖低的水果,而那些含糖量高、水分少,特别是加工成果脯的就不要吃啦。

    二 我们一般建议每天吃水果的量是150-200克,如果超过200克就要相应的减少主食的量了。

    当然这个量也不是绝对的,并且每个人对水果的反应也不同,同样吃一样大的苹果,有些人血糖波动就会很大,这就需要我们在平时养成监测血糖的好习惯,寻找出适合自己的水果的量。水果虽好,可不要多吃哦。

    三 吃水果的时间最好选择两餐之间,通常建议选择在上午9:30-10:00,下午3点半左右或者睡前1小时。

    有些人习惯饭后吃点水果,认为有助于消化,这对于控糖来说的不利的。
        
    我们一般不主张餐前或餐后立刻吃水果,否则容易导致一次性摄入过多的糖水化合物,造成餐后的高血糖,同时也会加重胰腺的负担,造成胰岛功能的损伤。
          

           
    最重要的事情一定要放在最后说,那就是吃水果之前一定不要忽略一个前提,一定要保证自己的血糖控制良好的情况下再考虑如何优雅的吃水果。
          
    一般来说,空腹血糖在7mmol/L左右,餐后2小时血糖在10mmol/L以下,糖化血红蛋白不超过7%的前提下才可以适当享受水果的美味,如果空腹血糖都已经超过10mmol/L以上就需要暂缓摄入水果了。
         
    由此可见,只要掌握了科学、适时、适量的原则,糖尿病病友也是可以享受水果的美味的。

  • 饮食治疗可谓是糖尿病患者的根本基础,病情较轻的患者可以通过饮食达到缓解病情的效果,但是严重的情况就必须去医院进行诊治,这样才可以遏制病情的扩散。以下就详细为大家介绍几种饮食疗法:


    1.总热量


    总热量的需要量要根据患者的年龄、性别、身高、体重、体力活动量、病情等综合因素来确定。首先要算出每个人的标准体重,可参照下述公式:标准体重(kg)=身高(cm)—105或标准体重(kg)=[身高(cm)—100]×0.9;女性的标准体重应再减去2kg。也可根据年龄、性别、身高查表获得。算出标准体重后再依据每个人日常体力活动情况来估算出每千克标准体重热量需要量。

     


    根据标准体重计算出每日所需要热卡量后,还要根据病人的其他情况作相应调整。儿童、青春期、哺乳期、营养不良、消瘦以及有慢性消耗性疾病应酌情增加总热量。肥胖者要严格限制总热量和脂肪含量,给予低热量饮食,每天总热量不超过1500千卡,一般以每月降低0.5~1.0kg为宜,待接近标准体重时,再按前述方法计算每天总热量。另外,年龄大者较年龄小者需要热量少,成年女子比男子所需热量要少一些。


    2.碳水化合物


    碳水化合物每克产热4千卡,是热量的主要来源,现认为碳水化合物应占饮食总热量的55%~65%,可用下面公式计算:


    根据我国人民生活习惯,可进主食(米或面)250~400g,可作如下初步估计,休息者每天主食200~250g,轻度体力劳动者250~300g,中度体力劳动者300~400g,重体力劳动者400g以上。

     


    3.蛋白质


    蛋白质每克产热量4千卡。占总热量的12%~15%。蛋白质的需要量在成人每千克体重约1g。在儿童,孕妇,哺乳期妇女,营养不良,消瘦,有消耗性疾病者宜增加至每千克体重1.5~2.0g。糖尿病肾病者应减少蛋白质摄入量,每千克体重0.8g,若已有肾功能不全,应摄入高质量蛋白质,摄入量应进一步减至每千克体重0.6g。


    4.脂肪


    脂肪的能量较高,每克产热量9千卡。约占总热量25%,一般不超过30%,每日每千克体重0.8~1g。动物脂肪主要含饱和脂肪酸。植物油中含不饱和脂肪酸多,糖尿病患者易患动脉粥样硬化,应采用植物油为主。


    因此,糖尿病患者在生活中应该养成良好的饮食习惯,多吃一些对自己身体有益的食品,这是非常关键的,另外,病情严重的话要及时去医院问诊治疗,最后,祝早日康复。

  • 玉米的种类是非常多的,常见的包括甜玉米、糯玉米、黑玉米等等,不同地区的人口味不同,喜欢吃的玉米种类也不同,那么,哪一种玉米最适合糖尿病患者呢?下面听听几名老糖友的建议。


    白玉米、老玉米、甜玉米、糯玉米等,哪种玉米最适合糖尿病患者?

     

     

    糖友1


    2019年以前,玉米是我的主食之一,一般都是吃白色糯玉米,糯糯软软的,吃起来不会太甜,很香。


    一般都是早上蒸饭的时候蒸上两个,吃正餐的时候吃半个,加餐的时候吃四分之一个。一个星期吃三天(一三五吃玉米,二四六会吃点红薯,星期天的话吃点山药)。


    市场上还有一种甜脆玉米,传说是水果玉米,不过我觉得太甜,和糯玉米比起来皮还比较厚,基本不会买。


    还是有一种紫黑色的小玉米(大概一个有100g),跟白色糯玉米口感差不多。买菜时如果遇到了也会买。


    紫黑色的玉米还有一种大一点的(一个约500g),也买过一次,但是口感太差,又硬又糙,也不甜。所以平时基本都是吃白色糯玉米。

     

    糖友2


    玉米含有丰富的维生素A,还有维生素E以及氨基酸,这些成分都具有抗衰老作用,保护视力的作用。玉米含有纤维素,可以增强肠道蠕动,同时能够吸附胆固醇,减少胆固醇吸收,可以预防高胆固醇血症的发生,玉米中的膳食纤维还有利于血糖的控制。


    说起玉米,就想起小时候吃的那种老玉米(煮熟),一次吃2根,现在的玉米品种很多,有黑紫色玉米,有黑白花的糯玉米,有甜脆的水果玉米,有白色的玉米,有黄色的老玉米。


    我最爱吃水果玉米,得糖后不敢吃了,后来才知道了甜玉米升糖指数比起其它玉米反而是最低的,糖人可以代替部分主食食用,有了科学的依据,又可以愉快的吃玉米了。

     


    糖友3


    玉米中所含的淀粉60%左右是抗性淀粉,这类淀粉在体内不易被消化,具有较低的胰岛素反应,可控制血糖平衡,减少饥饿感。


    原来我把玉米当零食,现在我把玉米当主食吃。现在这个季节的玉米有水果玉米,糯玉米;水果玉米有甜味,原先不敢吃,学习以后得知也可以吃,平时都是煮好后把玉米粒拨下来,吃不完的冻起来,吃时再拿出来加热。


    一般我每次吃30克左右,再配上其他主食,早上就吃了约30克玉米,一个杂粮包子及鸡蛋。


    一般一根中等大小的鲜玉米(280克左右),能代替中等大小的馒头(160克左右)或半碗米饭(110克左右)。


    一般我吃了玉米以后,测血糖也不错,玉米、山药、黄豆都是我常吃的主食,让我们在吃的方面多样选择,为健康的生活,加油!

  • 小米,也叫粟米,粗粮的一种,属于非常常见的主食,糖尿病人可以吃小米,下面从小米的营养价值、热量、升糖指数等方面来分析,与您详解糖尿病人能吃小米的原因。


    小米的营养价值


    小米的营养价值较高,富含蛋白质和碳水化合物、胡萝卜素、维生素和矿物质,含的维生素B1是大米的几倍,而且矿物质含量也比大米的要高。


    小米富含粗纤维,进入人体后,容易产生饱腹感,从而起到抑制食欲的作用。而且,小米中含有大量的纤维素,纤维素可以促进人体肠道蠕动,帮助各种毒素跟废物的及时排出。


    小米富含微量元素和矿物质,对于人体协调日常活动有着很好的作用,而且也是人体必需的营养物质。


    而且,小米对于胃部来说,属于比较温和的食物,所以如果胃功能不太好,可以适当吃点小米,比如一些糖尿病患者,如果病程很久,出现了糖尿病神经病变,比如胃轻瘫,食用小米可以改善症状,所以小米尤其适合糖尿病患者胃肠功能紊乱者。


    平常经常食用一些小米粥,还可以帮助减少发生口腔溃疡,口舌生疮等状况。

     


    小米的热量、含糖量


    小米属于粗粮,所以是一种高热量的食物,一般每100g小米当中,约含有360kcal的热量,与大米的热量差不多,而且,由于小米也是主食,富含淀粉,一样需要控制好食用量。


    100克小米的碳水化合物含量约为72.8克,所以含糖量还是很高的,小米的升糖指数约为75,大米的是80.,都属于高升糖指数的食物。


    所以,糖尿病人可以吃小米,但是跟大米一样,每顿不建议超过2两,而且,大多数人会把小米煮粥,这更加会加高小米的升糖指数,导致血糖快速飙升,所以,并不建议糖尿病人喝小米粥,适合糖尿病患者吃法是小米馒头,蒸小米饭,小米炒熟代茶饮等等,糖尿病人的饮食建议多干少稀。


    如果实在想喝小米粥,也尽量不要将小米熬得太软,或者熬得太烂了,尽量喝稀一点的整颗粒的小米粥,这样对血糖的影响会比软烂的粥稍微小一些。


    综上所述,小米是一种常见的粗粮,虽然富含纤维,饱腹感比较好,糖尿病适当食用,对于胃部也有一些好处,但由于小米的升糖指数比较高,跟大米相差不大,所以在吃的时候,一样要注意控制好食用量,而且尽量不要煮粥,以免引起血糖快速升高,建议糖尿病人最好将小米做成饭或者馒头。


    在日常生活中,糖尿病人还要注意,尽量不要吃油煎、油炸、勾芡、放糖的食品,烹饪的方法以炒、炖、蒸、煮、汆为主,尽量少油、少盐。


    多吃新鲜的蔬菜,粗纤维食物,防止摄入过多高热量的食品,同时按时服用降糖类的药物,饭后尽量坚持运动,以便降低餐后的血糖。

     

     

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  • 在日常生活中,我们每个人都无法抵抗美食,但是就会因为各种胡吃海喝就会身体发生各种各样的疾病。出现这些疾病时我们要及时地调整饮食,帮助我们的身体尽快地恢复。如果我们患有糖尿病肾病,那么哪些食物是我们可以吃的?还有什么运动方式可以起到预防的作用呢?

     

    你可以吃

     

    1.兔肉:在所有肉类中,只有兔肉含有的脂肪和胆固醇是比较少的,而且脂肪大多数是不饱和脂肪酸,经常吃兔肉,健康,适合糖尿病、高血压患者。

     

     

    兔子的肉怎么吃?兔肉是高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,如果我们肾功能比较不好时,必须控制蛋白质的摄取量。

     

    2.酸奶:酸奶富含大量的氨基酸和各种矿物质等营养元素,而且也含有大量的益生菌,可以帮助我们调节肠道的菌群平衡,可以更好地吸收和利用营养物质。

     

    酸奶怎么吃?平时可以经常喝

     

    3.芹菜:芹菜富含膳食纤维,可净化肠道内的垃圾,很适合老年人食用。

     

    芹菜怎么吃?老年人中引起肾病的主要原因有糖尿病和高血压,经常吃芹菜可以有效预防。每个人的身体状况都不同,但生病后必须调整。因为饮食的合理搭配也是很重要的,如果饮食不当还容易加重病情。了解病情之后,我们可以根据情况进行调整饮食。

     

    我们还可以做以下的运动,来更好地进行预防:

     

    1.加强平时生活中的运动锻炼

     

    定期参加适当的体育锻炼,可以帮助我们减轻体重,使心血管功能增强,进而预防糖尿病的并发症。

     

    2.提倡饮食平衡

     

    我们需要合理的调整饮食结构,保持其平衡。控制摄入量。有些人会认为饮食不能做到均衡,就会大量地补充某一种物质,这也就为疾病的发生提供了有利的条件。

     

    3.健康教育

     

    糖尿病人群预防是一种病因预防,我们可以开展公共地健康教育方式,以预防为目的,来使我们对糖尿病危害的认识可以更加地深刻,进而改变生活方式。

     

     

    4.定期检查

     

    我们应该定期的去医院进行体检,进而可以很好地预防我们身体出现的疾病。

     

    以上是关于患有糖尿病肾病的一些小知识,不管是因为什么我们的身体出现了疾病,我们就要及时地调整我们的饮食习惯,健康的饮食习惯也是有助于恢复健康的。

  • 燕麦是一款非常适合糖尿病人食用的全谷类食物,营养价值很高,含有丰富的膳食纤维(β葡聚糖)和维生素B族,而且燕麦的血糖生成指数(GI)较低。我经常推荐糖尿病朋友,把燕麦引入主食中,用燕麦代替部分精米白面对于餐后血糖的稳定很有帮助。

     

    燕麦分皮燕麦(也叫莜麦)和裸燕麦两种,营养价值相差不多。目前,市场上的燕麦食品有燕麦片、燕麦米、燕麦粒、燕麦段等,在燕麦主产地西北地区,莜麦卷、莜麦面、莜麦鱼等都属于燕麦制品。

     

     

    燕麦虽好也不能贪多

     

    糖尿病人在吃燕麦时,要严格控制食用量,因为燕麦的热量很高,大约377千卡/100克,比普通大米、面粉都要高,过量摄入会导致能量超标,对于控制体重的糖尿病人非常不利。假设一个轻体力劳动、体重正常的糖尿病人,每天能量需要量为1800千卡,那么建议他每餐主食总量控制在80克(干重)左右,换算成米饭大约是210克,可以用燕麦与大米混合搭配做燕麦米饭,一比一的比例即可。

     

    燕麦与蔬菜肉类搭配食用对血糖更友好

     

    燕麦要与蔬菜肉类搭配着吃,更有利于降低餐后血糖。只吃主食营养单一还会引起餐后血糖的异常升高,燕麦也不例外。因此,在吃燕麦米饭的同时,搭配炒菜、蒸鱼等,混合食物中糖类消化吸收的速度得以延缓,可大大降低餐后血糖。

     

     

    纯燕麦片、燕麦米、燕麦段都是全谷,属于粗粮,营养价值很高,是膳食纤维和维生素B族的较好来源。燕麦片是燕麦压成的片,有的是直接挤压而成,有的是挤压之后还进行膨化、烤制等多种处理。一般来说,燕麦片的加工力度越大,血糖反应就越高。因此,糖尿病人在选择燕麦产品时要特别注意,即食/速食燕麦片这种加工力度大的产品血糖指数通常都很高,甚至跟白米饭、白米粥一样,糖尿病人要慎选。

     

    营养麦片≠燕麦片

     

    在购买燕麦产品时,一定要注意选择整粒的燕麦或纯燕麦片,选择配料表里只有燕麦的产品。那些混入大量脂肪、糖、水果干等额外能量的燕麦片不适合糖尿病人食用,所谓的营养麦片很可能根本就不含有燕麦,购买时更要擦亮眼睛。

     

     

    燕麦虽好但营养价值毕竟有限,也不能顿顿都只吃这一种食物,比较饮食单一也不利于控制血糖,建议经常做燕麦饭搭配鱼肉蛋蔬菜豆制品一起食用,多样化的饮食对糖尿病患者来说更有意义。

  • 玉米营养价值高,属于一种很好的粗粮,对于糖尿病人来说,肯定是可以吃玉米的,只是需要注意方法。下面听听3名糖友的建议吧。

     


    1


    我从小就喜欢吃玉米,记得小时候家住在市委大院里,院非常宽敞,那时爸、妈就利用自家门前一片空地种了玉米和向日葵,秋天玉米和向阳葵成熟后,向日葵剥下来葵花籽、晒干留着过年吃,玉米就煮着吃,甜甜的,非常的好吃。每当回忆起小时候吃自家种的玉米,感觉无比的幸福。


    现在每到春天就可以吃上玉米了,再不用等到秋天收割季节吃了。我们糖人吃玉米应选择甜玉米吃,它的升糖指数比糯玉米升糖指数要低。


    我吃玉米的方法很多,喜欢煲排骨玉米汤时,将玉米切成小节一同放入煲排骨的砂锅中一起炖,那样做出的排骨汤非常香,还有浓浓的玉米香味。


    另外,我也非常喜欢做红烧排骨时,将玉米剁成小节,一同放在红烧排骨的锅里一块炖。这样做出的排骨非常好吃,玉米油香油香的,好吃的不得了。


    总之,玉米是个好食材,煮的吃、炖的吃是非常好的,小时候,把玉米粒晒干,爆玉米花吃,也是非常的好吃的零食。


    2


    说起玉米,我最爱吃的就是家里种的老玉米,现在市面上除了黏玉米就是水果玉米,黏玉米糖人是真不能沾,水果玉米没有嚼劲,老玉米,没有什么甜味,而且我喜欢老点的,我喜欢煮着吃,还喜欢喝玉米大碴粥,玉米饼子。


    可是,得糖后,就真的要控制了,之前戴着瞬感时,测过,我吃家里的老玉米,半根,餐后一小时能达到13,于是,从那以后,我只吃三分之一,再吃点鸡蛋什么的,主食就不吃了,因为老玉米比水果的粗,没有老玉米了,我也就不吃了。


    至于粥,自从糖后就没再吃,玉米饼子吃,不过消化慢,以至于餐三血糖还在七八点。


    总之吧,我吃玉米,不过一般不再吃主食,玉米虽好,适量即可。

     


    3


    有一段时间,我没了解玉米真正的所含碳水化合物和多少能被自身吸收,所以我很少吃玉米。


    每年春天或小麦收完,我们农村人口家家户户多少都会种上玉米,玉米大多以老玉米和少量的糯玉米为主,每年在玉米长到能煮吃的时候,都会整锅的煮上十几根,当主食,大人小孩都爱吃,但我一般偶尔都是少吃一点,因为以前没学习了解玉米的升糖指数,所以不敢吃。


    后来认识了解玉米分几种品种,但它们的碳水化合物被自身吸收升糖指数都是不一样,糯玉米煮出来口感黏糊糊肉嘟嘟的,也非常好吃,但升糖指数也要高一些,老玉米在嫩没长至快干浆时煮来吃也比较香,甜玉米虽名称为甜玉米但它们所含淀粉少,口感脆甜汁多,升糖指数比糯玉米慢,所含碳水化合物也比糯玉米小。


    玉米都可以替代一部分主食,糖友在吃不同玉米的时候,可以相应的减少些主食的量,不同食物替代主食时可以餐前餐后监测血糖情况,更好的了解吃某种玉米前后的血糖变化,适量选择才安全。

  • 糖尿病人能吃蜂蜜吗,这是很多朋友都非常关心的一个问题下面有请专家为我们详细介绍一下希望对于朋友们会有一定的帮助。


    蜂蜜里面含有比较丰富的蔗糖和一些果胶,主要是能够促进肠胃蠕动,具有很好的润肠通便效果,但是糖尿病患者一般都不建议喝蜂蜜水。糖尿病患者不能够吃一些甜食,蜂蜜里面会有一些糖类这样会加重病情。

     


    糖尿病是一种常见的糖代谢异常的疾病。患者一般都会出现多尿多饮多食乏力体重下降等症状。糖尿病患者一定要注意个人的饮食习惯,平常一定要控制瘦总热量和体重。减少食物中的脂肪,尤其是饱和脂肪酸的含量,最好是可以多吃一些纤维化的食物能够促进肠道蠕动。

     

    患者每天摄入的脂肪不能够超过30%,饱和脂肪酸的摄入量也不能够超过总能量的10%。患者每天的饮食中碳水化合物所能提供能量应该占到总量的50%。


    糖尿病患者一定不要再喝酒,因为喝酒会导致人体出现其他一些并发症患者,还应该控制食盐的摄入量。糖尿病患者最好是少吃水果,因为水果里面含有比较丰富的果糖和葡萄糖,果糖和葡萄糖是特别容易被机体吸收的,这样就会导致人体血糖升高重症糖尿病患者不能够吃水果。

     

    糖尿病患者在平常生活中最好是可以多吃一些糙米,其实糙米里面含有的维生素比较丰富的,也是能够促进肠道蠕动。患者最好是可以多吃一些燕麦黑米,这些食物主要是能够很好的改善患者不适应症状。

     

     

    这些食物一般都会加重病情,在平常生活中最好是可以多吃一些粗粮,能够很好地促进人体的消化,缓解患者不适应的症状,也是能够促进大便通畅的。患者一定要控制好个人体重,每天可以做一些体育运动增强个人体质。最后希望朋友们能够坚持调整个人的饮食习惯,糖尿病的治疗时间会比较长。


    以上详细介绍了糖尿病患者的一些饮食原则,希望对朋友们会有一定的帮助。糖尿病目前主要是以控制为主,所以一定要注意个人的饮食习惯不应该在接触一些含糖比较丰富的食物,这些食物会加重病情。病患者一定不要再接触一些甜食,所以蛋糕或者是甜点这些食物一定不要再接触。

  • 打鼾,这个看似无害的睡眠现象,实际上可能隐藏着健康隐患。据调查,超过半数的人都有不同程度的打鼾现象,其中中重度打鼾者更是高达23.7%。那么,打鼾究竟有哪些危害?我们又该如何应对呢?

    首先,打鼾会影响睡眠质量。鼾声如雷,不仅会让家人休息不好,还会影响自己进入深度睡眠,导致第二天精神状态不佳。其次,打鼾是睡眠呼吸暂停综合征的常见症状。这种疾病会导致呼吸暂停,引起低氧血症,长期下去可能引发高血压、糖尿病等慢性疾病。

    那么,如何预防和改善打鼾呢?首先,要养成良好的生活习惯,戒烟限酒,保持体重,避免过度劳累。其次,睡觉时尽量采取侧卧位,避免仰卧。此外,可以使用止鼾器或进行手术治疗。

    如果打鼾严重影响了你的生活,建议及时就医,进行专业评估和治疗。现在,许多医院都设有睡眠科,可以提供专业的睡眠监测和治疗服务。

    总之,打鼾并非小事,我们要重视它,及时采取措施预防和改善,才能拥有健康的生活。

  • 近年来,糖尿病作为一种常见的慢性病,其发病率逐年上升,并呈现出年轻化的趋势。糖尿病不仅会导致血糖升高,还可能引发一系列并发症,如糖尿病足、糖尿病视网膜病变等。本文将围绕糖尿病足这一并发症展开,介绍其病因、症状、治疗及预防措施。

    一、糖尿病足的病因

    糖尿病足是指糖尿病患者因下肢血管病变、神经病变、感染等因素导致的足部病变。其主要病因包括:

    • 血管病变:糖尿病会导致下肢血管内皮细胞损伤,引起血管狭窄、闭塞,导致下肢血流减少,影响足部供血。
    • 神经病变:糖尿病可导致下肢神经病变,表现为感觉减退、麻木、疼痛等症状,影响足部感觉功能。
    • 感染:糖尿病患者免疫力下降,易受细菌、真菌等感染,导致足部皮肤、软组织、骨骼等部位的感染。

    二、糖尿病足的症状

    糖尿病足的症状主要包括:

    • 足部疼痛、麻木、感觉减退
    • 足部皮肤干燥、变薄、皲裂
    • 足部出现水疱、溃疡、坏死
    • 足部感染、化脓、骨髓炎

    三、糖尿病足的治疗

    糖尿病足的治疗主要包括以下几个方面:

    • 控制血糖:严格控制血糖是治疗糖尿病足的基础。
    • 改善下肢血流:通过药物治疗、介入治疗等方法改善下肢血流。
    • 神经病变治疗:针对神经病变进行治疗,改善足部感觉功能。
    • 感染治疗:针对感染进行治疗,预防感染扩散。
    • 手术治疗:对于严重的糖尿病足,可能需要进行手术治疗,如截肢、清创等。

    四、糖尿病足的预防

    为了预防糖尿病足,糖尿病患者应采取以下措施:

    • 严格控制血糖
    • 定期进行足部检查
    • 保持足部清洁、干燥
    • 穿着合适的鞋袜
    • 避免足部受伤

    五、总结

    糖尿病足是糖尿病患者常见的并发症,严重影响患者的生活质量。了解糖尿病足的病因、症状、治疗及预防措施,对于糖尿病患者来说至关重要。

  • 血糖过高是糖尿病的典型症状之一,它不仅会引起多饮、多尿、体重减轻等典型症状,还可能引发一系列并发症,其中之一便是水肿。

    血糖过高会导致肾脏功能受损,引发糖尿病肾病。肾脏是人体的重要排泄器官,负责过滤血液中的废物和多余水分。当肾脏受损时,无法有效过滤血液中的废物和多余水分,导致体内水分滞留,进而引发水肿。这种水肿通常出现在双下肢,呈现指凹性水肿,严重时可能蔓延至胸腹部,形成胸水、腹水。

    除了糖尿病肾病,血糖过高还可能引起心功能不全。糖尿病患者合并冠心病时,心脏功能会受到影响,导致心脏泵血能力下降,血液回流不畅,进而引起双下肢水肿、无力、憋闷等症状。

    在胰岛素治疗过程中,糖尿病患者也可能出现一过性水肿。这通常发生在脚踝部位,呈现指凹性水肿,经过一段时间治疗后可减轻。

    医生会根据病史、血糖水平以及相关检查结果进行诊断。对于血糖过高的情况,医生会根据病因给予相应的治疗,包括药物治疗、手术治疗等。同时,糖尿病患者还需要注意日常保养,如合理饮食、规律运动、控制体重等,以降低并发症的风险。

  • 糖尿病肾病是一种常见的慢性肾脏疾病,主要见于糖尿病患者。

    糖尿病的典型症状是高血糖,长期的高血糖会导致肾脏微血管病变,从而引发糖尿病肾病。

    糖尿病肾病的发展过程可以分为四个阶段:早期表现为间断性微量蛋白尿,中期为持续性微量蛋白尿,后期出现大量蛋白尿,最终发展为肾功能不全。

    高血糖会导致肾小球内出现高灌注、高滤过状态,进而引发肾小球基膜增厚、系膜扩张等一系列病理改变,最终导致肾小球硬化。

    治疗糖尿病肾病的主要目标是控制尿蛋白,目前常用的药物包括ACEI、ARB等,但临床证据有限。

    除了药物治疗,患者还需要注意生活方式的调整,如低盐、低脂、低糖饮食,适当运动,控制体重,戒烟戒酒等。

    糖尿病肾病是一种严重的慢性疾病,需要患者和医生共同努力,积极预防和治疗。

  • 随着社会的发展和生活水平的提高,肥胖问题日益突出,已成为全球范围内关注的公共卫生问题。肥胖不仅影响外观,更重要的是,它还会引发一系列的慢性疾病,如高血压、糖尿病、冠心病、中风等。暨南大学附属第一医院肥胖与代谢病外科专家提醒广大民众,肥胖并非小事,要重视体重管理,积极采取健康的生活方式。

    暨南大学附属第一医院肥胖与代谢病外科于2015年9月12日举办“胖友糖友健步行”活动,旨在倡导健康的生活方式,提高民众对肥胖的认识。活动当天,参与者将围绕医院周边进行健步行,全程约5公里。活动结束后,还将为完成全程的参与者颁发纪念品。

    肥胖的主要原因是能量摄入过多和能量消耗过少。因此,控制体重需要从饮食和运动两方面入手。在饮食方面,要遵循“低热量、低脂肪、高纤维”的原则,避免高热量、高脂肪的食物,如油炸食品、甜食等。在运动方面,可以选择有氧运动,如快走、慢跑、游泳、骑自行车等,每周至少进行150分钟的中等强度运动。

    除了饮食和运动,还需要注意以下几点:

    • 保持良好的作息时间,避免熬夜。
    • 保持良好的心态,避免过度紧张和焦虑。
    • 定期进行体检,及时发现并处理潜在的健康问题。

    暨南大学附属第一医院肥胖与代谢病外科将继续开展健康教育活动,为广大民众提供科学的肥胖防治知识,助力大家拥有健康的生活方式。

    了解更多减肥方法,请关注我们的微信公众号

    「39减肥」微信号:paireliang (←长按复制)

  • 肥胖已成为全球范围内日益严重的公共卫生问题,与多种疾病的发生发展密切相关。本文将从肥胖与2型糖尿病、冠心病、呼吸系统疾病、关节病等疾病的关系,以及肥胖的成因和预防措施等方面进行科普,帮助大家了解肥胖的危害,并采取有效措施预防和控制肥胖。

    首先,肥胖与2型糖尿病的关系十分密切。肥胖会导致胰岛素抵抗,从而增加2型糖尿病的发病风险。此外,肥胖还会影响血脂代谢,导致血脂异常,进一步加重糖尿病并发症的风险。

    其次,肥胖也是心血管疾病的独立危险因素。特别是腹型肥胖,与高血压、高血脂等心血管疾病的发生密切相关。肥胖还会增加冠心病的发病风险,甚至导致心肌梗死等严重后果。

    肥胖还会引起呼吸系统疾病。肥胖者容易出现肺功能异常,如嗜睡、昏睡、呼吸性酸中毒等。此外,肥胖还可能导致睡眠呼吸暂停综合征,严重影响睡眠质量和身体健康。

    肥胖还会导致关节病。肥胖者体重过重,会增加关节负担,导致关节疼痛、肿胀等问题,严重时甚至会导致关节畸形。

    那么,肥胖是如何产生的呢?主要原因是能量摄入过高,能量消耗过低。不良的饮食习惯、缺乏运动、遗传因素等都是导致肥胖的原因。

    为了预防和控制肥胖,我们需要采取以下措施:

    1. 改善饮食习惯:减少高热量、高脂肪食物的摄入,增加蔬菜、水果、粗粮等健康食物的摄入。

    2. 增加运动量:每天保持30分钟以上的中等强度运动,如快走、慢跑、游泳等。

    3. 保持良好的作息习惯:保证充足的睡眠,避免熬夜。

    4. 定期体检:及时发现肥胖相关疾病,并进行早期干预。

    总之,肥胖是一种危害健康的慢性疾病。了解肥胖的危害,采取有效措施预防和控制肥胖,对维护身体健康具有重要意义。

  • 随着冬季的来临,气温逐渐降低,一些糖尿病患者却因为天气寒冷而减少了胰岛素用量,这样的做法很容易导致酮症酸中毒,从而加重病情。

    据《常州晚报》报道,一位25岁的糖尿病患者严某就因为天气寒冷而擅自减少了胰岛素用量,结果不幸发生酮症酸中毒,不得不再次入院治疗。

    严某在两年前被诊断为糖尿病,起初通过口服药物进行治疗,后来因为病情恶化改为注射胰岛素。由于天气寒冷,脱衣服打针实在麻烦,严某便尝试将晚上的胰岛素用量减半,连续三天都未出现问题。在欣喜之下,他决定将早上的胰岛素也减半。然而,在一天未注射胰岛素后,他开始感到不适,并在第二天病情加重,不得不再次入院。

    常州市一院内分泌科华主任指出,冬季是糖尿病并发症高发的季节。由于天气寒冷,许多患者不再进行锻炼,而饭后散步半小时有利于控制血糖。此外,糖尿病患者末梢神经损伤和微循环不好,容易烫伤,引发糖尿病足。因此,糖尿病患者要注意控制血糖,避免随意减量或停药。

    除了胰岛素治疗外,糖尿病患者还应加强日常保养。首先,要合理膳食,控制摄入的总热量,保证营养均衡。其次,要适当运动,增强体质,提高免疫力。此外,要定期监测血糖,及时发现并处理异常情况。最后,要选择合适的鞋袜,保持足部清洁干燥,预防糖尿病足的发生。

  • 糖尿病作为一种常见的慢性疾病,给患者的生活带来了诸多困扰。为了帮助患者更好地控制病情,提高生活质量,本文将从多个方面为糖尿病患者提供一些有益的建议。

    一、饮食管理

    1. 控制总热量摄入:糖尿病患者需要根据自己的体重、身高、年龄、活动量等因素制定合理的饮食计划,控制每日总热量摄入。

    2. 低碳水化合物饮食:碳水化合物是血糖的主要来源,因此糖尿病患者应选择低升糖指数的碳水化合物食物,如全谷物、蔬菜等。

    3. 适量摄入优质蛋白质:优质蛋白质有助于维持肌肉量,提高饱腹感,建议选择鱼、鸡胸肉、豆腐等食物。

    4. 限制脂肪摄入:高脂肪食物容易导致体重增加,增加心血管疾病风险,建议选择低脂、高纤维的食物。

    5. 适量摄入膳食纤维:膳食纤维有助于控制血糖、降低胆固醇,建议多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物。

    二、运动治疗

    1. 适量运动:糖尿病患者应选择适合自己的运动方式,如散步、慢跑、游泳等,每周至少进行150分钟的中等强度运动。

    2. 运动时间:建议在餐后1-2小时进行运动,避免空腹运动。

    3. 运动强度:运动强度以不感到过度疲劳为宜,可根据自身情况调整。

    三、心理调适

    1. 保持乐观心态:糖尿病患者应保持乐观的心态,积极面对疾病。

    2. 学会放松:通过冥想、深呼吸等方式学会放松,缓解压力。

    3. 积极参与社交活动:与家人、朋友保持良好的沟通,积极参加社交活动,增强心理支持。

    四、定期复查

    糖尿病患者应定期到内分泌科进行复查,监测血糖、血压、血脂等指标,及时调整治疗方案。

    五、其他注意事项

    1. 戒烟限酒:烟草和酒精会加重糖尿病病情,建议患者戒烟限酒。

    2. 遵医嘱用药:糖尿病患者应遵医嘱按时按量用药,不可随意停药或换药。

    3. 定期监测血糖:糖尿病患者应定期监测血糖,了解病情变化。

  • 近年来,随着生活水平的提高和生活方式的改变,儿童糖尿病的发病率逐年上升。许多家长对于儿童糖尿病产生恐慌,担心这种疾病会对孩子的身心健康造成严重影响。然而,事实上,儿童糖尿病并不可怕。

    首先,我们需要正确认识糖尿病。糖尿病是一种慢性代谢性疾病,主要表现为血糖水平持续升高。儿童糖尿病可分为1型和2型,其中1型糖尿病多见于儿童和青少年,是由于胰岛素分泌不足引起的;2型糖尿病则多见于成人,与生活方式、遗传等因素有关。

    对于1型糖尿病患者,由于胰岛功能丧失,需要及时注射胰岛素来维持血糖稳定。而对于2型糖尿病患者,通过改善生活方式、控制体重、合理膳食等措施,可以有效控制血糖水平。

    那么,如何帮助孩子控制血糖,减少糖尿病的并发症呢?以下是一些建议:

    1. 合理膳食:对于糖尿病患者,饮食控制至关重要。家长应指导孩子合理搭配膳食,多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物,控制高热量、高糖分的食物摄入。

    2. 适量运动:运动可以帮助孩子控制体重,提高胰岛素敏感性,降低血糖水平。家长可以带孩子进行适量的户外活动,如散步、跑步、游泳等。

    3. 规律作息:保证充足的睡眠,避免熬夜,有助于孩子控制血糖。

    4. 定期监测:家长应定期带孩子进行血糖监测,及时发现异常情况,调整治疗方案。

    5. 心理支持:家长要给予孩子足够的关爱和支持,帮助他们树立信心,积极面对疾病。

    此外,家长还应关注以下方面:

    1. 药物治疗:在医生指导下,合理使用胰岛素、口服降糖药等药物。

    2. 定期复查:定期带孩子进行相关检查,如眼底检查、肝肾功能检查等,以了解病情变化。

    3. 科普教育:关注糖尿病相关知识,提高自身对疾病的认识,帮助孩子更好地控制血糖。

  •   避孕药,作为现代女性常用的避孕方式之一,在保护女性免受意外怀孕困扰的同时,也引发了一些关于其安全性的讨论。那么,避孕药到底有多伤身呢?今天我们就来聊聊这个话题。

      首先,我们需要了解,避孕药并非万能,它也存在一定的副作用。根据药效起效时间,避孕药大致可以分为三类:紧急避孕药、短效避孕药和长效避孕药。

      紧急避孕药,顾名思义,是在性行为后72小时内紧急使用的。由于它含有高剂量的激素,可能会引起恶心、呕吐、不规则子宫出血等症状,因此不建议长期服用。

      短效避孕药,是目前应用最广泛的避孕药之一。它通过抑制排卵,从而达到避孕效果。但需要注意的是,短效避孕药可能会引起恶心、呕吐、乳房胀痛等症状,并且可能影响生育能力。

      长效避孕药,顾名思义,是一种长效的避孕药物。它通过抑制排卵,达到避孕效果。但需要注意的是,长效避孕药可能会导致月经不调、经量减少等症状,甚至可能出现闭经。

      那么,哪些人群不适合服用避孕药呢?一般来说,患有内分泌疾病、妇科肿瘤、月经稀少、高血压、肥胖症等疾病的女性,以及年龄在35岁以上吸烟的女性,都不宜服用避孕药。

      总之,避孕药并非万能,我们在选择避孕方式时,应根据自身情况,在医生的建议下进行选择。

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