骨密度的全称是骨骼矿物质密度,是骨骼健康的重要指标,骨密度高,骨骼强度就高。而骨骼中最主要的矿物质是钙,所以提高骨密度,说到底,关键在于补钙。
中国人普遍缺钙,真的非常普遍,说出来很多人不信,调查显示: 中国人钙摄入量没有达到需要量的人群高达96.6%,多么触目惊心的数据!这就是为什么营养师总是说要多喝牛奶多吃含钙食物。
可是,补钙是一个复杂的事情,涉及到多方面的影响。不是说光吃够膳食钙就可以了,吃下去之后能不能顺利吸收还是个问题,很多人明明很注意补钙,却仍然出现骨密度低,可能就是因为吸收出了问题。
那么我们应如何科学的补钙?
首先你要吃够,膳食钙虽然不能完全吸收,但膳食钙是补钙的基础,你吃都不吃够,哪来的钙给你吸收?所以不管你从各类食物中摄取也好,吃钙片也好,得先把推荐摄入量吃够。推荐摄入量是多少呢,对14岁左右的青少年来说是每天1000mg,对普通成年人来说是每天800mg。100克牛奶里通常含钙100mg以上。
维生素K2
维生素K2有调节钙离子沉积的功能,钙从肠道吸收进入血液后,其沉积具有随意性,就是它不一定会去骨骼和牙齿等它该去的地方,而是错误的沉积在心脑血管、肾脏、关节软骨等其他器官和组织,造成器官钙化和功能衰退,而维生素K2就像领航员,引导血钙去它该去的地方。
研究证明维生素K2可以有效激活基质谷氨酸和骨钙素两个对骨钙沉积有关键作用的蛋白,防止血液中的钙向血管等软组织沉积,而是让这些钙精准的存进你的骨头。这样既可以增加骨密度,同时还避免了钙随意沉积带来的健康风险。
维生素D
维生素D是我们比较熟悉的一种对钙的吸收有促进作用的维生素,它可以促进小肠细胞对钙的吸收,是我们比较早发现的一种促进钙吸收的非常重要的维生素。
多运动
运动对促进钙沉积,增加骨密度也有影响。人的身体大致遵循用则强不用则废的原则,不管肌肉还是骨骼,适当的锻炼,都能增加其强度。
其他因素比如说年龄、性别,这是我们不可改变的,还有更多饮食因素比如膳食纤维、蛋白质、脂肪等等,都对钙的吸收有各种影响,这里就不详细说了。
总结骨密度低的根本原因是骨钙不足,请大家一定要重视科学补钙,而补钙要注意两个方面:吃够膳食钙——多喝奶、多吃豆制品、多吃绿色蔬菜改善体内钙的吸收——运动、多样化富含维生素的饮食、晒太阳