喝茶对于人的好处，很多人都能说出个一二三来。中国最为健康的饮料，就是茶，而且也是最为传统的饮品。即使是一个人独处，也会泡上一杯茶慢慢品尝。

如今已经到了冬天，冬天是天寒地冻的时节，这个时候喝茶也与其他季节有所不同。喝茶的讲究其实比较多，茶叶喝对才会产生对于人体有利的作用。如果，喝不对，可能还不如直接喝上一杯白开水。

1茶水的温度

中国人喜欢喝热水，这也是中国人的特点之一，出门还要带个保温杯。到了冬天，更是要喝热茶。热乎乎的茶水，端着茶杯也会感觉到一种温暖。只不过，太烫的的茶水，会伤身。

喝茶的茶水温度应该控制在56℃-60℃之间，这个温度，对于我们来说能够感觉热乎而不烫。茶水的温度如果超过65℃，会烫伤食管黏膜和胃粘膜，增加癌症的发病风险。

2喝茶的量

泡茶的时候放入多少茶叶？很多人是直接抓一把就放进茶杯中，至于到底是多少好像从来没有注意过。其实，任何食物，想要达到自己所具有的积极作用，就要达到一个量。如果达不到这个量，那只能说是纸上谈兵，没有实际意义。

茶叶具有抗氧化、调节血糖和抗癌等作用，而这些作用要建立在每天饮用茶的量达到要求才可以。对于茶叶的饮用量，在中国营养学会编著的《食物与健康—科学证据共识》中也有详细的讲解。每天的饮用量要达到12克左右，可以分成三到四次冲泡饮用。

3茶叶的品种

茶叶的品种比较多，比如常见的红茶、绿茶、花茶和乌龙茶等等。而这些茶叶因为品种加工的工艺不同，所含有的营养物质也有所差异。比如绿茶属于不发酵的茶叶，所含有的茶多酚就高于红茶和乌龙茶。而红茶是发酵的茶叶，所含有的茶黄素就高于绿茶。

不同的季节，就要饮用适合这个季节的茶叶。夏天，可以饮用绿茶，能够清热解暑。而到了冬天，气温比较低，这个时候适合饮用的茶叶就是红茶或普洱茶，有着暖胃的作用。白雪皑皑与红茶，也是最佳的场景搭配。

茶叶虽好，但并非所有人都适合喝茶。有些人，不用饮用茶水。这些人群，如果饮用茶水，可能会对身体带来不利的影响。

1胃溃疡患者

胃溃疡，对于身体的影响比较大。胃溃疡患者，如果饮用茶水，会加重病情。主要原因是茶叶中含有的茶碱会影响胃酸分泌，影响胃粘膜溃疡面的愈合。

2 便秘的人

出现便秘的主要原因之一是喝水少，有些人喝不下白开水就喜欢喝茶水，毕竟喝茶水也可以起到补充水分的作用，但是便秘的人不适合饮用茶水。茶叶中含有的鞣酸和咖啡因会起到收敛的作用，影响到胃肠道蠕动，反而会加重便秘。

3 儿童和孕妇

儿童处在快速发育期，孕妇则需要摄入更多的营养物质供给胎儿。这个时候饮用茶水，茶叶中含有的鞣酸会影响到钙、铁等矿物质的吸收和利用，影响到孕妇和儿童的健康。

4服用药物的人

药物的禁忌比较多，服用药物的时候要仔细阅读药物说明书。很多药物说明书上，也明确标示不能饮用茶水。原因也在于茶叶中含有的鞣酸，因此服用药物的时候尽量避免饮用茶水，以免出现不良反应或影响药物的作用。