大雪纷飞吃火锅，也要注意护脾胃
大雪纷飞，寒冬腊月，吃上点火锅真的太舒服，热乎乎的，吃完感觉整个人都不冷了。红油、辣椒、毛肚、毛血旺、肥羊、鲜香辣牛肉，想想都流口水。冬天叫上三五好友，火锅涮串约一下，真的很惬意。

不过，但是，（这一转折的时候就让人心里咯噔一下子），前一天一起涮火锅吃涮串的朋友们，第二天的微信对话经常出现这样的问候：你拉了几次？你咋样？我胃疼····等等。这是为什么？

其实大家在冬天经常犯几个错误，造成了肠胃不舒服或者慢性肠胃疾病的复发。

第一个就是吃的太辣。就像我刚才说的情况一样，冬季真的是很适合吃火锅涮串，不过不知不觉就点了红油锅，不由控制的就选了辣碟，吃的时候是真香，不过之后也是真难受。一般人往往认为这些辛辣、辛热的都是暖胃、健胃的食品，实际上辛辣、热烫等刺激性食物是诱发胃肠病突发的重要因素。此时如果吃饭的时候再来几杯冰凉的啤酒或者饮料，冷热相加刺激肠胃，就更容易发生腹泻、腹痛等问题了。

第二个就是吃的太多。冬季的时候，人的气血是从外面闭藏到身体内部的，所以这个时候相对来说我们的体内，中焦，气血是较充足的，胃口也相对来说好一些。再加上冬天再吃点好吃的，大鱼大肉，美味佳肴，而且冬天这几个月有几个非常重要的节日——元旦、春节、元宵等等，还有最近流行的什么双十一、双十二、圣诞节，这些日子一般商场都会有活动，美食节之类的，而且自己家也会在这些日子改善伙食。一不小心就暴饮暴食了。给脾胃增加了负担，就会造成消化不良等问题了。

另外一个问题就是吃的太乱，不规律。久坐久卧想起来了就吃。冬季天冷，人们的户外运动减少，大家都喜欢窝在家中娱乐。其实久坐不动也会损伤肠胃，正所谓久卧伤气，影响消化功能，造成食欲不振、胃肠功能紊乱等。而且运动少了，胃肠蠕动也会减慢，稍微多吃点也容易引起消化不良。而且通常大家在家娱乐的时候都会吃点零食。再来点宵夜。这种不规律的饮食，无形当中给脾胃增添了负担。

还有就是“历史遗留问题”、保暖工作做的不到位。胃肠部位十分娇嫩，特别是对温度的感知非常的敏感，如果气温变化太大，肠胃保暖不到位的话，“受凉”就会导致堵、胀、嗳气、消化不良等症状的发生。另外不少朋友夏季为追求美感，着装清凉，长时间暴露腹部，损伤了脾胃的阳气，由于夏季自然界阳气较为充盛，所以有的人可以没有表现出任何的不适感。而在夏天又吹空调，又吃冷饮，该出汗的季节没有出汗，这点寒气就被憋在了身体里，等到秋冬人的气血内藏，这凉气就更被逼在肚子中了，此时如果再受点风寒，里应外合，就不舒服了；另外就是有的人到了秋冬就感到肚子里有气，每隔一段时间就拉肚子，也是因为这个原因。

那么到了冬天该怎么避免肠胃问题呢？有慢性肠胃炎或者说脾胃功能不好的人在冬天该注意什么呢？

【合理饮食】

俗话说“三分治，七分养”，治疗是次要，日常的养护更加重要。冬季要多吃滋阴润燥的食物，少摄取辛辣、酸性食物。饮食以温、软、淡、素、鲜为宜，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，多吃些易消化的食物，少吃生菜沙拉等凉性食物。

对于有肠胃病史的人更要注意养护肠胃。比如，早餐喝小米粥，就特别养胃;晚餐，注意适当减少大鱼大肉、豆类、糯米等不易消化的食物的摄入，多吃蔬菜，减轻肠胃负担。

同时应以饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则。尤其是年老体弱,胃肠功能减退者,每日以 4～5 餐为佳,每次以六七成饱为好。

【防寒保暖】

冬凉之后，昼夜温差变化大，要注意保暖，特别是抵抗力弱的老人和小孩，要适时增加衣服，夜间睡觉时要盖好被褥，防止腹部着凉；其次避免吃生冷食物，防止肠胃受凉不适。

【加强体育锻炼，注意劳逸结合】

胃肠跟人体都要运动，才能保持良好的运转能力。每天至少抽出 10 分钟以上来参加锻炼，改善肠胃的血液循环，增强肠胃蠕动，提高肠胃抵抗力以及人体对气候由热转凉的适应能力。平时还要注意起居保持良好的作息习惯，按时睡眠，防止过度疲劳导致免疫力下降从而影响胃肠功能。适当的锻炼还能促进气血运行，阳气的生发，防止久卧伤气。

冬季，是胃溃疡、胃炎、胃神经官能症等疾病的多发季节，这与精神因素、气候变化等有关。中医认为，冬季，天地间阳气日退，阴寒渐生，气候转凉，脾胃素虚或胃有宿疾的病人，受寒凉之气影响，胃络易失温煦濡养，胃功能紊乱，极易发生肠胃问题。所以在冬天一定要好好吃饭，不多吃不乱吃，不随便吃，同时注意防寒保暖，适当的运动。