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莴苣被誉为“千金菜”,会吃自然会健康

莴苣被誉为“千金菜”,会吃自然会健康
发表人:金兰中医

有一种菜虽然长相不怎么样,但其作用却很棒,被誉为“千金菜”,这菜的这种遭遇,正如一首歌所唱的那般:“我很丑,但是我很温柔。”那么,这个菜究竟姓甚名谁呢?那就是我们比较喜爱的莴苣。

 

那么这莴苣被誉为千金菜,是否名副其实呢?这还是得从它的功能来看。中医认为,莴苣味苦、性寒,具有益五脏、通经脉、坚筋骨、开胸膈、利小便等功效,现代研究,莴苣还可以用来降血压和血糖,真可谓是老百姓的健康之宝啊。

 

 

利五脏,通经脉,开利胸膈。种气,壮筋骨,去除口臭,使牙齿变白,使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排泄,解虫毒和蛇咬之毒。但经常食用又使人眼睛昏浊不清。患寒病的人不宜食用。莴苣有毒,食用害人,各种各样的虫不敢靠进它。

 

倘若是腹部受了点凉,导致腹部隐隐作痛,如果不喜欢吃药的情况下,可以用莴苣的茎和叶,捣烂后放在锅中煮熟,频频饮之,可止腹痛。据现代药理研究,莴苣的茎叶中,有一种白色的乳状液,有镇痛的作用。

 

 

如果把莴苣的茎切片煮熟或加酱油或加食盐拌着食用,可以治疗或减少出血情况。尤其是对于身体虚弱,阴分不足,齿缝间时常出血,或鼻部干燥,鼻出血等病证比较适宜。

 

在《本草纲目》中记载,莴苣捣烂敷在脐上,可以治疗小便尿血。在《卫生简易方》中记载,小儿小便不通的时候,可以用莴苣的茎和叶,捣烂如泥,涂敷在肚脐之上,小便可以渐渐通畅。还有医书记载,用葱数十茎,与莴苣茎数十茎一同捣烂,加蜂蜜或甘油调成泥饼状,涂在肚脐以上的肚腹部,也能使小便通畅。不过在涂敷时,尽量把莴苣的泥饼用热水加热至温热后再涂上,以免腹部受凉,在具体涂敷时,不要敷在脐眼上。

 

早在《海上方》中就有记载,用莴苣菜煎酒服用,可以治疗产后无乳,另外用莴苣子一合,生甘草三钱,糯米、粳米各半合,煮粥频食,也可以治疗产后无乳。

 

在《圣济总录》中记载着百虫入耳后,可以将莴苣捣烂,取汁滴入耳中,片刻虫子自出。在《圣惠方》中也记载,用干莴苣叶一分,雄黄一分,捣罗为末,用面糊和丸,如皂荚子大,可以治蚰蜒入耳,具体怎么使用呢?以生油少许,化破一丸,倾在耳中,其虫自出。

《本草纲目》记载,“闪损腰痛,趁痛丸:用白莴苣子(炒)三两,白粟米(炒)一撮,乳香、没药、乌梅肉各半两,为末,炼蜜丸弹子大。每嚼一圆,热酒下”。不难看出,通过莴苣子的配方,用来治疗腰部闪挫所致的腰痛,是站得住脚的。

莴苣的营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、大量膳食纤维、钾、磷、钙、钠、镁、叶酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E、维生素K。尤其是含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者较为有益,另外,莴苣含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。

所以,平素多食用莴苣,对身体健康是有利的,也难怪这长相不好的莴苣会有一个”千金菜“的名号的。

 
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  • 吃得苦中苦方为人上人,对健康而言,是否适用呢?在夏季对于大多数人是适用的,植物来源的不管是叶片类的蔬菜,还是根茎类的,多少都是含有一些苦味的。只是有的吃不出来,或者经过烹饪处理就去掉了。

     

     

    苦味明显的蔬菜其实大都有一个共性,就是偏寒凉,对热证有用,适用于清热解毒、凉血润燥等方面。苦味可以刺激舌头的味蕾,影响味觉神经,增加唾液的分泌,激发胃酸和胆汁的分泌,这些都将改善食欲和增强消化。

     

    中国人自古以来就有食苦味食物的习惯,尤其是蔬菜类,可凉拌食用,也可炒熟烹饪成餐桌上的一道美食。不药博士推选6种可以经常食用的苦味蔬菜,苦味不尽相同,但是在这个炎热的夏季,都可以起到清心降火,消暑退热、除烦提神、健胃消食的作用,不妨经常食用。

     

    竹笋

     

    味甘苦、性微寒,归胃、肺经。具有滋阴凉血、清胃润肠、清热化痰、利尿通便等作用。

     

    苦瓜

     

    夏天中暑风热,牙痛、眼睛红肿疼痛等热病,吃点苦瓜都有不错的缓解作用。

     

    蒲公英

     

    蒲公英性寒味甘苦,归肝、胃经,它的叶子是可以食用的,凉拌与炒菜均可,蒲公英善于消肿解热,清肝利胆。对于胃实热导致的疼痛最合适,胃溃疡病人也是可以食用的。

     

    苦菜

     

    苦菜性寒,具有清热解毒、凉血的作用。嫩茎叶可生食,而且生食最好,特别是对有咽喉肿痛、痈疮肿毒,甚至急性乳腺炎的朋友,饮食中可以增加一些苦菜食用。

     

    绿茶

     

    绿茶就不用多说了,只是要提醒一下大家,绿茶因为颜色较浅,很容易泡的太浓了,对胃酸分泌和心脏都会起到不利的作用。

     

    苦菊

     

    凉拌苦菊几乎成了各大餐厅在夏季必上的一道开胃菜。味感甘中略带苦,颜色碧绿,一看就很有食欲。真是不可多得的夏季清热去火的美食佳品,受到广泛的好评。不要不要博士也最喜欢苦菊。

     

     

    上述这5种蔬菜,外加绿茶,夏季经常吃吃是没有问题的。对于一些寒凉不耐受的,或者吃了比较容易腹泻或者胃肠不舒服的朋友,少吃就好。其实不止这六种,还有像莲心、百合等也都是夏季不错的食物选择。至于怎么吃?大家可以发挥一下各自的想象和才能,让这些发苦的食材变成美味。

     

    【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!

  • 现在提起养生,相信很多人都是不陌生的,主要是因为现在生活条件的提高,人到中年时就越来越多的人比较注重养生了。那有很多人有疑惑该如何养生呢?有很多人选择去医院开一些保健品,或者一些抗衰老的药,还有就是一些女性选择去美容整容等等。

     

    其实养生也是比较简单的,就看选对什么方法,比如在生活中有一个健康的饮食习惯,或者是吃一些健康的蔬菜,如果选对方法的话,也是比较便宜的养生。如果在生活中改变一些饮食习惯,不仅可以达到增强免疫力,还能养胃健脾,用一个比较科学的方法就可以改善身体的状况。下面为大家介绍三种对养生比较有益的蔬菜。

      


    山药

     

    提起山药相信有很多人都是经常吃的,但是有一些人因为山药的口感,而不太喜欢吃山药,其实山药是一种健康养胃的蔬菜,如果是经常吃山药的话,不仅可以健脾养胃,还可以达到去火的功效,还有就是因为山药中含有的一些维生素和矿物质是其他食物中所不含有的。另一方面就是山药比较适合年纪大的人和小孩儿来吃,如果是老年人脾虚胃寒的话,可以选择吃一些山药来补补,或者是小孩饮食不规律,不爱吃饭也可以选择给孩子做一些有关于山药的菜。但是要切记一点,如果体内湿气很重的话,建议是少吃一些山药的。

      
    红薯

     

    红薯是一类比较常见的一种蔬菜,而且大人小孩都比较爱吃,还有就是红薯可以做成各种各样的食品,可以油炸,可以清蒸,可以顿,还可以烤,红薯不仅好吃,而且对人体的帮助也是很大的,红薯可以达到生津止咳的效果,再一个就是红薯属于软类食物,吃红薯的话可以很好的消化,不会造成消化不良的后果。如果在日常生活中老年人或者是一些孩子便秘的话,可以选择给他们吃一些红薯达到解决的效果。可能一些人不相信,为什么红薯会有这么多的功效,其实红薯是因为红薯内含有大量的膳食纤维和一些维生素,这些对身体都是有很大帮助的。

      


    芋头

     

    相信大家都是比较爱吃芋头的,芋头不仅吃着口感特别滑滑糯糯,而且芋头还有着很好的功效,例如芋头中含有着一些粘液蛋白,经常吃芋头的话,其中会有一些粘液蛋白与身体内的一些蛋白酶结合形成免疫蛋白。这对身体的帮助是很大的,经常吃芋头的话会帮助身体提高一些蛋白质,而且还能健脾养胃。但是有一点事要非常注意的,就是遇到一定不能生吃,因为生的芋头里面是含有毒性,那如果生吃的话,会对身体造成很大的危害。

      
    养生现在是人们比较看重的,如何正确的养生才是最重要的,大家在生活中注意一些健康蔬菜和健康的饮食,其实是能够养生的,重要的是平时在生活中一定要多多坚持。

  • 肝功能不好,有很多原因,肝脏有强大的代偿与自我修复能力,所以肝功能不好,千万不要拖着,大多数的肝功能异常都是可以恢复的。也不能想当然的认为自己肝功能不好,而且觉得好不了,放弃信心治疗,这是非常错误的想法,即使有乙肝、肝硬化等慢性疾病的时候,也只能说自己肝功能可能不好,因为有的乙肝患者,坚持正确的治疗,肝功能有可能是正常的。

     

    肝功能不好,可能的原因:

     

    1、用药、熬夜、饮酒都会造成肝功能的暂时波动,但是排除以上因素后,都会逐渐恢复正常。

     

    2、肝脏疾患,比如乙肝、肝硬化、脂肪肝、肝豆状核变性等时,可能会影响肝功能。

     

    3、其他器官疾患,比如结核病、乙脑、胆囊炎、胆管疾病、心肌梗死、心衰等等,肝功能也会暂时异常。因此,肝功异常,不一定是肝的问题,一定要查明原因,才好对症治疗。

     

     

    做个肝功能检查,是方便、快捷、准确的方法,检查项目不用多,根据自己的需要,选择做几个就行了,不花冤枉钱,通常可以做些这样的检查:

     

    1、如果没有乙肝、饮酒等病史,那么就测个血清的谷丙转氨酶ALT、谷草转氨酶AST、γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)就够了。

     

    2、如果经常有消化不良、厌油、恶心等问题,可以查查胆红素是否正常,判断是否有胆道阻塞方面的疾病。

     

    3、如果有长期的一些不良的习惯,不如吸烟、饮酒、高脂饮食等等,则需要多做几个项目,比如白蛋白、单胺氧化酶(MAO)等,辅助判断一下是否有肝脏纤维化或肝硬化。

     

    4、如果经常有鼻出血等问题,可以加做一项凝血酶原时间(PT),看一下肝脏合成的凝血因子情况。

     

    5、如果担心有肿瘤,可能加做一个甲胎蛋白(AFP)或α-L-岩藻糖苷酶(AFU),用于肝癌的筛查。

     

    除了检查,多数情况下,我们不了解自己的肝脏功能,如何通过身体的一些表现,来初步的判断呢?通常有以下几个方面:

     

    1、肝功能不好,消化功能会受到影响,导致食欲减退、厌油、恶心、呕吐等;

     

    2、肝功能不好,会导致身体容易乏力、易倦、嗜睡等;

     

    3、肝功能不好,一些维生素和凝血因子合成可能会受到阻碍,导致皮肤粗糙、夜盲、唇舌炎症、水肿等,并有经常牙龈出血、鼻出血等问题;

     

    4、肝功能不好,还可能出现蜘蛛痣、肝掌等。

     

     

    关于灵芝孢子粉,咱们一定不能道听途说,先总结一下目前研究较多的,可能存在药理作用的方面:

     

    1、关于免疫调节,可显著增强单核吞噬细胞与自然杀伤细胞的功能。

     

    2、关于抗肿瘤作用,是有不少报道灵芝提取物具有抗肿瘤的作用,这主要是得益于所含的灵芝多糖。还有部分研究表明,灵芝孢子粉能减少化疗的副作用和增强抗辐射作用。

     

    3、与本问题有关的,灵芝孢子粉是否具有保肝作用?

     

    是否有作用,还得看研究情况,目前并没有灵芝及其附属产品被开发成药品用于治疗肝脏相关疾病的。目前灵芝相关产品用于人体疾病治疗的只有灵芝胶囊和灵芝颗粒等,主要的治疗方向是失眠和神经衰弱,宁心安神,健脾和胃。

     

    一些基于动物实验的研究报道:灵芝多糖能抑制脂肪肝形成,灵芝提取物对化学性肝损伤有辅助保护功能,可使升高的丙氨酸氨基转氨酶和天门冬氨酸氨基转氨酶降低,对于抵抗肝纤维化有一定的作用,或许提示了灵芝孢子粉具有一定的保肝作用。所以,肝功能不好,吃点灵芝孢子粉也未尝不可,但是该吃多少,确实难以把握,因为没有人体研究数据给予支持,除此之外,还有一个前提:

     

    灵芝孢子必须破壁后食用,不破壁,人体根本无法吸收其中的有效成分。破壁后的孢子粉的保存,也是一大问题,因为遇空气极容易氧化变质,故需要密封保存。

     

    【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!

  • 作者:于康教授

     

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  • 端午节是中国民间四大传统节日之一,也是起源传说最多、活动最多、习俗最多的节日。各地庆祝方式不一,有划龙舟、包粽子、制香囊、插艾叶、带五色线、喝菖蒲酒、涂抹雄黄酒、躲端午等等。随着现代生活节奏的加快,传统节日也随之简化了,当下的端午节,估计多数人吃个粽子就算完事了。这节日已经失去了原本的意义。

     

    端午又称端阳,端是开始的意思。端午是仲夏时节的开始,正是寒气和暑气交替的时候,阴雨较多,容易形成寒湿之邪,因此古人在端午时节用艾叶、菖蒲、大蒜等祛除寒湿以防疾病的发生。正因为有祛除端午时节寒湿的功效,艾叶、菖蒲、大蒜被称为“端午三友”。

     

     

    传到后来老百姓便在端午插艾叶、菖蒲、蒜头以避邪,事实上端午三友所避之邪为“病邪”的邪,而非“邪恶”的邪。正是这些理解上的偏差,以致艾叶、菖蒲、大蒜在大多时候并没有真正发挥其养生保健作用。下面就说说端午时节如何用好“端午三友”。

     

    艾叶,性温味苦,可温经散寒,除湿止痛。艾叶内服外用效果均佳。内服的代表方剂是艾附暖宫丸,主治女性宫寒所导致的各种妇科疾病。外用则分两种:一种是做成艾绒或艾条进行艾灸,可温经通络:一种是熏洗,可温经散寒祛湿,可治疗寒湿束表性疾病。根据端午时节寒湿较重的气候特点,利用艾叶进行熏洗是很好的办法。

     

    菖蒲,性温,味辛苦,可芳香开窍,散寒祛湿,以内服为主,对于平素脾阳虚,寒湿较重者有效。和艾叶有所不同,艾叶是祛外感寒湿,菖蒲是祛内部寒湿,侧重有所不同。端午时节用菖蒲养生的传统方法是制作菖蒲酒。这种酒已经有两千多年的历史。众所周知,酒为百药之长,能增强各种药物的功效,且酒本身就有温经通脉、散寒除湿的作用。菖蒲和酒结合增强了其散寒祛湿的功效,且味道醇香。

     

     

    大蒜,性温,味辛辣,可温中,消食,理气。大蒜有“天然抗生素”的美称,对胃肠道感染所引起腹痛腹泻有很好的疗效。端午时节寒气与暑湿之气交互,最利于细菌的繁殖,最宜发生因饮食不洁而导致的腹痛腹泻等疾病。大蒜有很好的杀菌功效,因此,在端午节以后,在烹调凉菜时,可以配以大蒜末,除增味提鲜外,还能抑菌杀菌,防止食物腐败。

     

    端者,始也。端午用艾叶、菖蒲、大蒜养生是开始而不是结束。端午以后根据气候或自身的身体情况,仍可继续使用“端午三友”,并非限于端午时节。

  • 随着生活水平的不断提高,人们对于健康饮食,也开始越来越重视了。以前,吃什么不重要,只有能够填饱肚子就可以了,但是现在不同了,现在不仅要吃饱,而且还要吃好,所选的食物必须要有营养,只有这样才能够真正符合养生的要求。

     

    然而,在众多食物当中,真正能够满足人们要求的不多,仅有少数粮食,被人们称之为粗粮,能够达到这样的养生效果。比如说,被誉为“营养黄金”的“藜麦”,就连宇航员都会将它当成口粮,那么它究竟有哪些过人之处呢?这3个健康常识,大家需要好好了解一下。

     

     

    作为粗粮的代表,这种食物的营养价值,自然是被人们所关注的。“藜麦”的营养价值,在于它所含的不饱和脂肪酸、膳食纤维、胆固醇、蛋白质,这些营养成分都是人体必需的,所以摄入的时候,如果一种食物能够全部囊括,那么这种食物的营养价值自然不菲,反之亦然。

     

    所以,从营养结构来看,“藜麦”能够给人体提供这么多优质的营养元素,所以深得大家喜爱,即使是在太空中的宇航员,也将它用于口粮,可见确实是不错的。

     

    粮食的生长环境,决定了粮食的品质,如果是生长在土壤条件差、光合作用差的环境下,“藜麦”肯定没有这么高的营养价值,同时也不会有这么好的口感。然而,“藜麦”对生长环境的要求比较高,基本上满足“高、冷、旱”的环境,越是满足这种条件,所生长出来的藜麦,其营养价值就会越高,但是很多地方不可能满足,所以也长不出来“藜麦”。

     

     

    另外,因为有这样的环境要求,所以“藜麦”可以免受病虫害的影响,再加上昼夜温差大,所以生长出来的“藜麦”颗粒会比较饱满,属于真正的纯天然食品。

     

    越是高端的食材,越是不需要繁杂的加工流程,“藜麦”便是如此。通过简单的加工,就可以直接食用了。一般来说,食用“藜麦”的时候,煮粥或者煮饭,都是可以考虑的,也有人将“藜麦”与水果搭配在一起,制作成水果沙拉,这样也可以,而且水果与“藜麦”可以相互补充,营养能够实现互补的功效。

     

     

    除此之外,也有人将“藜麦”与小米搭配,这样也能够满足身体的营养所需,而且还能够填饱肚子,是很多地方的人们,惯用的食用方法。

     

    所以,别小看“藜麦”,它属于地道的养生食物,大家平时可以多食用,养生全靠它,吃出真正属于自己的健康。

  • 大蒜是个宝,是很多家庭餐桌上必不可少的一道食材,常吃大蒜可以改善人体免疫力,还能帮助有效延缓衰老。大蒜可以说是一种有点比较多的常见食材,也可以和很多事物搭配起来使用,但是同时也有不适合的。下面给大家列举些哪些食材和大蒜搭配比较好以及哪种食物不适合和大蒜共同食用,希望能给大家一些启发。

      


    大蒜和菠菜“相生”

     

    我们对菠菜最深的印象是补铁,菠菜和鸡蛋搭配,但其实菠菜也非常适合和大蒜一起食用。两者搭配食用,可以帮助我们滋养皮肤、有时候还有能帮助集中注意力的作用,对我们的学习或者说是工作来说都大有裨益。

      
    大蒜和茼蒿“相生”

     

    茼蒿和大蒜同食,不仅清淡爽口还可以润肠通便,两者又都属于低脂低热食材,非常适合减肥的人食用。同时两者的搭配还有开胃健脾,降压补脑功效。茼蒿和大蒜的搭配比较简单,首先茼蒿在热水里烫一下,其次捞出沥干水分,放在盘子里备用。然后我们剥少量蒜并且切碎。准备醋、盐和其他佐料,所有食材一块放进盘子里,然后搅拌均匀,就可以食用了。

     

    腰果和大蒜“相生”

     

    腰果和大蒜的搭配,能够帮人体提供营养。腰果营养较为充分,多吃容易发腻,这个时候配合大蒜食用,既能补充营养,又不会影响口感。

      
    大蒜和黄瓜“相生”

     

    大蒜和黄瓜搭配,可以抑制体内的糖类转化为脂肪,降低胆固醇含量,对减肥者帮助很大。

     

    以上是介绍的比较适合和大蒜一起食用的食材,接下来介绍几种不适合和大蒜搭配的食材,也即和大蒜“相克”的食物。

     

     

     

    和大蒜“相克”食物

     

    虽然大蒜是个宝,但并不是任何事物都能和大蒜搭配。吃了大枣再吃大蒜很容易引起消化不良,影响肠胃功能,情节严重者还会产生便秘等的症状。芒果也不适合和大蒜一块食用,否则容易伤害身体健康,引发一系列肠胃疾病。

      
    烧酒和大蒜也不适合同食,两者同是辛辣型的食物,比较有刺激性,同食容易上火。羊肉和大蒜搭配不适合夏天食用,搭配食用比较容易引起身体燥热,非常不适合夏天,比较适合冬天。另外要去一些公共场所,或者是做牙部检查也要尽量不要吃大蒜,保持清新的口气。

  • 古装电视剧里看皇帝祭天的时候,祭桌上总有一盘红色的枣子,洞房花烛的时候,喜娘总会撒一把红枣、莲子,意喻早生贵子,到了现代,我们也会时不时在家里备上一袋大枣,或者煮粥,或者泡水,或者直接当干果吃。

     

    古人很早就对大枣有了认识,在《神农本草经百种录》中就有提到它,认为“枣味甘,而肉浓色赤,得火之色,土之味,故能建立中焦,温养脾胃,为后天之本。万物生于土,土气充盈,诸经自皆受益矣”。足以见得,古人将大枣看得远不止于今天的干果而已。

     

     

    大枣味甘,性温。既能像甘草一样调和诸药,又具有益气补脾、养血安神的作用。脾为人体的气血生化之源,大枣补宜脾胃,就可以助其化生气血。可以用于治疗脾胃虚弱、食少便溏和血虚脏躁等。

     

    《金匮要略》中有一条文提到“妇人脏躁,喜悲伤害,欲哭,象如神灵所作,数欠伸,甘麦大枣汤主之。”妇人的脏躁,往往会有精神恍惚,常常悲伤欲哭,不能自主,加上心中烦乱,睡眠不安,甚至言行失常。这有点类似于今天所说的更年期综合征的症状,《金匮要略》中对其使用甘麦大枣汤进行治疗。

     

     

    所谓甘麦大枣汤,配伍用到小麦、甘草、大枣三味中药。小麦性味甘凉,可以养肝补心,除烦安神;甘草性味甘平,可以补养心气,和中缓急;再加上益气和中的大枣。三味药物一起可以做到甘润平补,起到养心安神,和中缓急的作用。

     

    除了经典中提到的治疗脏躁的甘麦大枣汤,以大枣配伍的医用方剂还有很多,比如泻肺平喘的葶苈大枣泻肺汤,泻水消肿的十枣汤等等。

     

    一般新鲜的大枣多以食用为主,而干枣既可药用,也可以用于煲汤或者煮粥使用,食疗中以大枣为食材的药膳也很多。

     

     

    最常熟知的,比如八宝莲枣粥,所用到的食材有大枣、莲子,还有白果、板栗、龙眼干、百合、粳米等(如果懒得搭配去超市购买八宝米即可)。

     

    将材料洗净,加上清水放入粥锅里炖煮成粥即可食用。这道粥食里大枣使用的量应该稍微比别的食材要多。多吃八宝莲枣粥可以益气补血,养心安神,最适宜于久病体弱或者时常失眠的人调理身体用。

     

    大枣不仅仅只是单纯的甜食果子,还是一味好药材,烹饪的好食材,凭着它“安中养脾,建立中气”的作用,吃对了,就真的可以“轻身长年”。

  • 心脏是人之根本,如今心脏病的患病率越来越高,也让大家开始担惊受怕起来。我们每分每秒都离不开心脏,当心脏出问题的时候,人就可能随时走向死亡,这也是人们畏惧心脏病的原因。

      


    而且现在心脏病的高发人群已经不再是老年人了,越来越多年轻人、中年人成为心脏病的“候选人”,我国每年因心脏病猝死的人数高达五十多万。对于心脏病的患病几率,很多人可能以为只跟遗传有关,其实心脏病跟我们的饮食习惯也有直接联系!

     

    平时饮食过度、有抽烟饮酒的习惯、经常动怒等都会增加心脏病的患病几率,而心脏病也和很多疾病有关系,比如高血压、高血脂、肺气肿、糖尿病等,所以我们不仅要预防心脏病,在预防三高和肺病方面,也不能放松警惕。

      
    心脏不好的人,平时要常吃“一果”,少吃“2黄”,坚持“3事”

     

    一、常吃1果

     

    石榴

     

    作为拥有强大的降血压功效的水果,石榴一直以来就被大家当作“健康水果”,在养生方面也做出了出色的贡献。有的人觉得石榴吃起来麻烦,不愿折腾,但这种偷懒的想法,也会让你错过石榴的好处。

     

    心血管疾病是现代人面对的主要疾病,而心血管疾病在形成的过程中,也会诱发心脏病,因为血管堵塞会加重心脏的负担。而石榴中的营养物质可以舒缓血管神经,增加血管的弹性,让血管扩张,从而减轻血管的压力。

      
    这样一来,血压就会趋于平稳,血管堵塞得以改善,心脏轻松了,心脏病发作的几率自然也就降低了。所以,如果你有高血压、高血脂等症状的话,不妨每天吃点石榴或喝杯石榴汁,相信身体会感激你的。

     

    二、少吃2黄

     

    1、油炸类食品

     

    很多人爱吃油炸食物,不论它们的热量有多么高,有多么容易发胖,油炸食物最吸引人的,就是它们外酥里嫩的口感。但这些食物被高温油炸之后,对人体还有哪些剩余价值呢?大家不妨想一想,营养大量流失之后,我们吃它的意义何在呢?难道是为了长胖?

      
    其实这些食物在进入人体之后,除了让人发胖以外,并没有其他作用了。当然,它们还会给肠胃带来负担,难以消化的油炸食物给肠胃增加了更多的工作量,过多的脂肪也会增加心脑血管疾病的风险,心脏不好的人常吃,心脏病说发作就发作。

     

    2、蛋黄类食物

     

    我们平时可能经常会吃鸡蛋,毕竟鸡蛋是既便宜又有营养的食物,高蛋白、低脂肪,任谁见了都说好。但还有一种蛋叫咸鸭蛋,相信很多朋友平时都会买来配着清淡的粥吃,这种咸蛋黄味道确实不错,流淌的油脂也让人食欲大增。

      
    但你知道吗,咸蛋黄中所含有的胆固醇,可比水煮蛋里的鸡蛋黄要高出许多,有的人连鸡蛋黄都不敢吃,怕胆固醇含量太高,怎么到了咸蛋黄这里,就胃口大开,一口接着一口吃呢?三高人群,劝你少吃!若不听劝,心梗、高血压、心血管疾病会陆续登门。

     

     

    三、做好3事

     

    1、不贪凉

     

    现在气温已经比较凉爽了,但中午依然比较炎热,有的朋友耐不住高温,会长时间待在空调房里,其实这个时候是提高身体抗病能力的大好时机,若长期待在空调房里、常吃生冷食物,很容易刺激血管,影响心肺功能,引起心衰,甚至诱发心脏病。

     

    2、适量运动

     

    心脏不好的人,不适合剧烈运动,但长期缺乏锻炼,也会降低身体的抗病能力,影响血液循环,所以,建议大家平时可以选择一些比较温和的运动项目,稍微活动活动,锻炼心肺功能。

      
    3、多喝水

     

    不爱喝水是很多心脏病患者发病的主要原因,因为身体在不断消耗水分,如果不及时补充的话,体内的血液就会变得越来越黏稠,形成血栓,给心脏造成很大压力。喝水的时候,也可以加入一些养心肺的中药。

  • 营养价值

    芹菜包括芹菜素、芹菜素、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素e、维生素p、钙、磷、铁、钾等矿物质。由于叶子中含有维生素e,芹菜叶比芹菜茎营养价值高。

     

     

    1.芹菜含有芹菜素和芹菜素,对神经衰弱、高血压、动脉硬化、高血脂、降低血清胆固醇有一定的辅助治疗作用。

     

    2、芹菜具有一定的镇静和保护血管的作用,可以增强骨骼,预防儿童软骨病。

     

    3、芹菜中含有多种抗癌化合物,如邻苯、聚乙炔、香豆素、D-柠檬等,具有很好的抗癌作用。例如邻苯二甲酸和聚乙炔可以使致癌物失活,消除烟气的毒性。豆素可以阻止致癌物合成,这是正常细胞免受致癌物的侵害。D-柠檬可以抑制亚硝酸致癌物诱发胃癌。

     

    4、芹菜含有较多的膳食纤维,能促进肠道蠕动,有利于通便。将有害人体的物质甚至致癌成分排出体外。芹菜作为减肥美容的圣品。

     

    5、芹菜还含有一种含硫氨基酸,叫蛋氨酸,常用能激活肝脏的功能。

    芹菜的六大优点

    1.抗炎症。

     

    芹菜含有抗氧化剂和多糖,这些物质可以起到消炎作用,特别是黄酮和多酚抗氧化剂。研究表明,这些物质可以抵抗自由基的损伤,支持身体的整体健康,特别是随着年龄的增长。

     

    2.腹部膨胀。

     

    芹菜含有多酚,水分、纤维含量高,有助于改善消化系统,减少腹胀和浮肿。

     

    3.预防溃疡。

     

    芹菜含有特殊类型的乙醇提取物,可用于保护消化道内壁,防止胃肠溃疡。然而,应该注意的是,如果有溃疡,应该尽量避免食用,因为纤维含量高会导致胃肠负担。

     

    4.可能有保护肝脏的效果。

     

     

    在一项研究中,给老鼠喂芹菜(菊花和大麦)时,老鼠肝内危险脂肪的堆积量减少,肝酶的功能和血脂水平也得到改善。研究人员发现,在这项特殊研究中,给予老鼠的芹菜,菊花和大麦越多,肝脏越健康。

     

    5.预防尿路感染。

     

    芹菜有助于减少尿酸,刺激尿液的发生,有助于抵抗消化道和生殖器官内的细菌感染,预防尿路感染。

     

    6.降低胆固醇。

     

    芹菜中含有丁苯邻苯(3-正丁苯邻苯或NBP)的化合物,是芹菜油中的化学成分之一,据报道具有降低脂肪的作用。此外,芹菜丰富的膳食纤维可以减少胆固醇的吸收。另外,含有的两种成分芹菜素和香豆素具有抑制血小板凝聚和血栓生成的效果,保持血管畅通,预防血管堵塞。

  • 我在京东互联网医院进行了一次线上问诊,医生非常细心和耐心地给我解答了我的疑问。当我向医生描述了身上出现了很多红点点,不疼不痒的情况时,医生很快就给我提出了专业的建议。医生要求我进行了尿常规检查,结果显示存在尿隐血1+,粘液丝很高。医生通过和我详细沟通,客观评价我的病情,为我提供了合适的治疗方案,并建议我去肾脏科检查。医生还耐心地解答了我的各种疑问,让我感到非常放心。最后,我非常感谢医生的专业建议和耐心服务。

  • 我在一次线上问诊中向医生咨询了我的腹痛和尿隐血的情况。医生非常耐心地询问了我的症状,并建议我做了泌尿系统彩超检查。在医生的指导下,我进行了检查并将结果发给了医生。医生根据检查结果给出了合理的治疗建议,并提醒我尽快前往医院进行进一步的诊疗。

    这次线上问诊让我感受到了医生的专业和细心。医生对我的症状进行了充分的了解,并给出了详细的解释和建议。我对医生的服务非常满意,感谢医生的耐心和专业。

  • 2024年9月5日,成都市的一位女性患者在京东互联网医院进行了在线问诊。她的主诉是尿血,并伴有块状物。她描述了自己在早上十点多开始出现这种情况,之前没有任何预兆。医生首先询问了她是否有尿频、尿急、尿痛等症状,并了解到她有轻微的腹痛和正常的月经周期。医生初步判断可能是尿路感染,并建议她服用阿莫西林胶囊和三金片,注意多喝水、多排尿、保持外阴卫生等。患者表示会按照医生的建议进行治疗,并感谢医生的帮助。整个问诊过程中,医生展现了专业、耐心和细心的品质,给患者留下了深刻的印象。

    在这次在线问诊中,医生和患者之间的交流非常顺畅,医生不仅解答了患者的疑问,还给出了详细的治疗建议和生活调理要点。这种便捷、高效的在线问诊方式受到了越来越多人的青睐,尤其是在当前疫情背景下,线上问诊成为了许多人首选的就医方式。京东互联网医院作为一家专业的在线医疗平台,致力于为广大用户提供优质的医疗服务,帮助更多人享受到便捷、安全、可靠的医疗体验。

  • 2024年9月4日,18时58分,冯建中医生在京东互联网医院接待了一位来自鹤壁市的患者。患者主诉最近两天尿液颜色有所变化,昨天晚上尿憋久了就拉出来的尿带点红色,然后快速喝点水之后的尿又是白色的,等到今天早上的尿又带点红色。医生询问了患者是否有不适感、是否做过相关检查、是否服用过相关药物、是否有尿频、尿急、尿不尽、尿痛、尿道灼烧感、小便白色分泌物等症状,患者均表示没有。医生进一步了解到患者昨天下午吃了红色火龙果,考虑到食物可能会影响尿液颜色,建议患者多喝水、多排尿、改善饮食,过一段时间便会恢复正常。患者对医生的回复表示满意,并在问诊记录中发起了复诊。

    在这次线上问诊中,医生展示了其专业的医疗知识和良好的沟通能力。医生不仅能够准确评估患者的病情,还能够以友善的方式与患者交流,关注患者的细节并给予关心。同时,医生也遵守了医疗行业的相关法规和道德规范,保护了患者的隐私和个人信息。

  • 我从来没有想过,自己会因为一场突如其来的疾病而陷入深深的恐惧和无助。上周二,我突然感到腰部不适,伴随着尿血的症状。起初,我以为只是普通的尿路感染,然而情况却越来越糟。每次排尿都像是一种折磨,尿液中混杂着鲜红的血丝,让我心惊胆战。

    我匆忙赶往当地的医院,挂了急诊,医生告诉我可能是尿路感染,给我开了一些止血药。然而,几天过去了,我的症状并没有得到缓解。反而,腰部的疼痛越来越剧烈,尿血的情况也没有改善。我开始感到绝望,仿佛自己被困在了一个无底的深渊中,无法自拔。

    在朋友的推荐下,我决定尝试在线问诊。通过京东互联网医院,我联系到了华中科技大学同济医院的杜广辉医生。他的专业和耐心让我感到安慰。我们进行了一次详细的问诊,他询问了我的症状、检查结果以及用药情况。最终,他告诉我,我的症状可能是由肾结石引起的,并建议我继续服用左氧氟沙星片,同时配合排石药物,多喝水,勤排尿,多运动,以帮助排出结石。

    我按照医生的建议进行了治疗,几天后,我的症状开始有所改善。腰部的疼痛减轻了,尿血的情况也逐渐消失。我再次感谢杜医生和京东互联网医院,感谢他们在我最需要帮助的时候伸出了援手。

    肾结石就医指南 常见症状 肾结石的常见症状包括腰部或腹部疼痛、尿频、尿急、尿痛、尿不尽、会阴部坠胀不适、尿滴白、阴囊潮湿、阴茎疼痛不适等。其中,尿血是肾结石的一个重要指标,需要引起足够的重视。 推荐科室 泌尿外科 调理要点 1. 多喝水,保持每天尿量在2000ml以上; 2. 饮食上避免高盐、高蛋白、高嘌呤的食物; 3. 适当运动,帮助结石排出; 4. 如果症状严重,需要及时就医,可能需要进行体外碎石或手术取石; 5. 定期复查,防止结石复发。

  • 小儿尿血是一种常见的儿科疾病,尤其在夏季,太原地区的高温可能导致尿液中盐分和水分的流失,增加尿液中某些成分的浓度,进而引发尿血。尿血可能由多种原因引起,包括但不限于尿路感染、肾炎、肾脏结石等。

    预防措施:在太原夏季,家长应注意以下预防措施:
    1. 保证孩子充足的饮水,以降低尿液中盐分和水分的流失。
    2. 注意个人卫生,特别是女孩,避免尿路感染。
    3. 鼓励孩子进行户外活动,增强体质,提高免疫力。
    4. 合理安排饮食,避免过多摄入高盐分、高糖分的食物。
    5. 定期带孩子进行健康检查,及时发现并处理潜在的健康问题。

    治疗策略:若孩子出现尿血症状,应及时就医。治疗策略根据具体病因而定,常见的治疗方法包括:
    1. 抗生素治疗:针对尿路感染等情况。
    2. 药物治疗:针对肾炎等情况。
    3. 手术治疗:针对肾脏结石等情况。
    4. 支持性治疗:如补充电解质、纠正脱水等。

  • 我从来没有想过,自己会因为一场尿道感染而在网上寻求医生的帮助。然而,生活总是充满了意外。就在前一天,我还在享受着美食的乐趣,第二天早上却被尿痛和尿血的症状所困扰。这种突如其来的变化让我感到非常恐慌和无助。

    我知道我需要尽快找到一个专业的医生来帮助我解决这个问题。于是,我打开了京东互联网医院的APP,开始了一次线上问诊之旅。通过简单的注册和填写基本信息后,我很快就被连接到了一位经验丰富的医生。

    在与医生的交流中,我详细描述了自己的症状和病史。医生非常耐心地听我讲述,并提出了许多有针对性的问题。通过这种方式,医生能够更好地了解我的病情,并给出相应的治疗建议。

    最终,医生诊断我患有尿路感染,并开具了左氧氟沙星片和银花泌炎灵片的处方。同时,医生还建议我注意饮食和生活习惯,避免辛辣刺激的食物,多喝水,保持良好的个人卫生。

    整个线上问诊过程非常顺利和高效。即使在家中,我也能得到专业的医疗服务。这种便捷的方式让我感到非常满意和放心。现在,我已经开始按照医生的建议进行治疗,希望很快就能恢复健康。

    尿路感染就医指南 常见症状 尿路感染的常见症状包括尿频、尿急、尿痛、尿血等。这些症状可能会突然出现,给患者带来很大的不适和困扰。易感人群主要是女性和老年人,但男性也可能患上此病。 推荐科室 泌尿外科或内科 调理要点 1. 按照医生的建议服用抗生素,如左氧氟沙星片等; 2. 多喝水,保持良好的个人卫生; 3. 避免辛辣刺激的食物和饮料; 4. 注意休息,避免过度劳累; 5. 定期复查,确保病情得到有效控制。

  • 在一天的晚上,我发现自己尿完之后用纸擦时带有血,心里不免有些担忧。我决定通过互联网医院进行线上问诊,得到了一位妇科医生的帮助。

    医生非常耐心地询问我的症状,并建议我去医院进行进一步检查。他详细解释了可能的原因和治疗方案,让我感到很安心。

    最终,经过医生的指导,我决定前往医院进行检查,以便尽快解决这个问题。我对医生的专业和细心深表感谢。

  • 我在网上看了一篇文章,介绍了一个叫***互联网医院的地方,可以在线问诊的,感觉挺方便的。

    有一天,我在家里被电动车撞到左下小腹部,感觉有肿块,又发现尿里有潜血,有点担心。于是我在***互联网医院咨询了一位医生。

    医生很细心地问了我一些病情的细节,然后建议我做个B超看一下。他告诉我,一般情况下出血量不大的话,慢慢会缓解,不会有太大问题。但是他还建议我去医院做进一步的检查,以确保没有更严重的问题。

    我很担心尿里的潜血,医生告诉我,可能是小泌尿系损伤造成的,一般情况下会慢慢止血的。他建议我继续观察,同时口服一点云南白药。医生还告诉我,尿常规检查中出现的红细胞高可能是暂时性的,可能是膀胱粘膜损伤导致的。他说,如果我担心的话,可以住院治疗,但他个人认为没有太大问题。

    最后,医生再次强调,他的回复仅为建议,如果我对他的服务满意,可以在问诊记录中发起复诊;如果需要诊疗,建议前往医院就诊。

    总的来说,通过***互联网医院在线问诊,我得到了医生的建议,也消除了一些担忧,觉得挺方便的。

  • 小儿尿血,通常指的是儿童在排尿时出现的尿液颜色异常,呈红色或棕色。这种症状可能是由于多种原因引起的,包括但不限于尿路感染、肾小球肾炎、泌尿系结石、肿瘤等。在南宁秋季,气温适宜,但湿度较高,儿童尿路感染的风险相对增加。

    预防措施:
    1. 注意个人卫生,特别是在如厕后要彻底清洁会阴部。
    2. 鼓励儿童多饮水,保持尿液稀释,减少尿路感染的风险。
    3. 避免给儿童穿着过紧的裤子,保持下体通风干燥。
    4. 饮食上避免过多辛辣、刺激性食物,以防尿路刺激。
    5. 对于幼儿园和学校,加强卫生教育,定期进行尿路感染筛查。

    治疗策略:
    1. 如果尿血伴随有尿频、尿急、尿痛等症状,应及时就医进行尿常规和尿培养检查。
    2. 根据医生的诊断,进行针对性的治疗,如抗生素治疗尿路感染、止痛治疗泌尿系结石等。
    3. 对于肾小球肾炎等疾病,可能需要进行长期治疗和随访。
    4. 定期复查,监测病情变化。
    5. 在治疗期间,注意饮食调理,避免加重病情。

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