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如果人体缺乏维生素B12,会怎样?

如果人体缺乏维生素B12,会怎样?
发表人:医学小侦探

维生素B12,被誉为抗恶性贫血病维生素,又称为钴胺素或氯胺素,是人体必需的水溶性维生素。

 

维生素B12到底有什么作用?

 

维生素B12不仅可以促进我们体内核酸的生成,是人体代谢糖类和脂肪的重要元素,同时它还可以预防恶性贫血及恶性贫血神经系统病症,因此又被称之为红色维生素,因为它可以促进我们人体红细胞的形成和再生。

 

而且维生素B12对我们健全神经组织代谢、促进儿童发育,增强记忆力,促使注意力集中、消除烦躁不安和维持神经系统的正常功能都有很重要的作用。

 

 
一旦缺乏维生素B12身体可能会出现哪些症状呢?

 

  • 贫血、女性月经不调;
  • 头痛;
  • 忧郁;
  • 更易发心血管疾病;
  • 造成神经系统的损害;
  • 记忆力减退;
  • 痴呆;
  • 反应迟钝等;

 

但注意:只要我们正常饮食,正常吃肉,一般情况下是不太可能出现维生素B12缺乏的。因为像我们成年人每日摄入量只需要50-200mg,而且维生素B12主要来源于我们动物性食物比如动物肝脏、鱼肉、禽类及蛋类中含量很丰富。乳类及乳制品含量较少,而植物学食物一般都不含维生素B12。

 


不过我们生活中如出现以下情况,一定要注意防止出现维生素B12缺乏

 

  • 经常吸烟、酗酒;
  • 经常吃素;
  • 65岁以上;
  • 胃切除或胃酸过少者;
  • 经常感觉记忆力减退;
  • 有贫血症状;
  • 经常出现紧张及失眠;
  • 常感食欲不振。

 

如出现以前4种以上情况,就要注意检查是否缺乏维生素B12了,可额外补充。可以与也算一起搭配食用造血效果会更好,但一定要注意控制摄入量,一旦长期大量服用维生素B12和叶酸,反而是有害的。

 

正常饮食的朋友,大部分都不需要担心自己缺乏维生素B12,当然除非你是出家人!维生素B12在人体内的吸收较为特殊,通常人体内维生素B12的来源主要是动物性的食物,但维生素B12需要在胃酸的环境下才能从动物性食物中释放出来,同时与胃黏膜分泌的一种糖蛋白因子结合后,进入肠道才会被人体吸收,另外,人体内的肠道细菌也会合成维生素B12。属于B族维生素家族中的一员,对于维持人体的正常生理功能有着重要的作用。

 

 

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  • 作者:刘祥礼

    人体缺维生素b会出现各种病症,想缓解病情就要从病因入手,需要及时地补充维生素b。不过补充维生素b需要根据病情和身体状况,要讲究科学适量,否则还会起到反作用。那么带着这个问题,下面我们就一起来看看维生素b族怎么吃?

    1、维生素B族片的服用量:每日1-2次,每次1片,考虑到吸收率建议每天2到4片都是不会过量的,多余的维生素B会随尿液排出体外。因为维生素B族是个大家族,B1、B2、B3等,是我们常见的。如果是单纯的B1、B2、B3的片,那也有特定的服用量。

    2、适用人群。维生素B族含有很多种,主要包括B1、B2、B6、B12、叶酸、泛酸、烟酸。维生素B族是水溶性的,会随着体液代谢,比如排尿、排汗时流失。缺乏维生素B族的人,表现为功能低下,比如乏力、嗜睡、昏昏不醒、哈欠连天或者贫血,比如缺乏维生素B12,会得巨细胞性贫血;还会出现皮肤黏膜的病变,比如长期口腔溃疡、皮炎;还有癞皮病、脱发、记忆力减退,此时适合补充维生素B族。维生素B族一般是搭配好的,称为复合维生素B,通常都是吃综合性的B族维生素。如果身体有某种特殊需要,可以再加其中的某一种,比如孕妇可以再加叶酸;如果是皮肤病或者胃肠疾病患者,可以加维生素B2。B族维生素可以在综合补充的基础上,单加某一种的量,不适宜单吃其中的某一种。

    3、吃维生素b族的禁忌。含咖啡因的饮料、酒类物质、抗凝血剂、避孕药、生鸡蛋应该避免同时服用维生素B族。

    由此可见,维生素b族作为我们身体的必需物质,如果缺少,会造成身体和精神上的不适,当然补充维生素也需要按照科学的手段,吃错,或者不按照规则的服用有时候不仅不会帮助我们,更会起到反作用。因此了解吃维生素b族的禁忌,更能健康科学的保护自己。

  • 相信经历过妊娠的女性朋友,都会对叶酸有所了解,在怀孕的时候特别是头三个月,甚至是备孕期间,医生通常都会建议补充叶酸。叶酸其实是一种维生素,只是人体所需要的多种维生素中的一种,虽然需求量不大,但也是不可或缺的。叶酸对我们人体的影响,并不仅仅在于妊娠期间,而是贯穿于我们的一生。今天我们就来为大家科普下叶酸的重要性,缺乏叶酸有什么临床表现,以及如何科学地补充叶酸。

     

     

    小小的叶酸,大大的作用

     

    叶酸是一种水溶性B族维生素,是我们机体细胞生长和繁殖所必需的物质,它能够帮助蛋白质代谢,并与维生素B12一起共同促进红细胞的生成和成熟。天然的叶酸以叶酸盐的形成存在于许多食物中,比如绿叶蔬菜、水果、麦片、谷类、坚果和肉类等。我们人体从小到大都需要叶酸,并且随着年龄的增长需求量也会增加,婴幼儿约需要30-45微克/天,一般正常人每天需要200-400微克,世界卫生组织建议成人每天叶酸摄入量不低于200微克。

     
    身体缺乏叶酸时常见的5种症状

     

    常常有朋友会问,叶酸这么重要,那我怎么知道身体是否缺乏?其实,在日常正常饮食的情况下,通常是不会缺乏叶酸的,但万一真的缺乏时,身体可能会有以下这些症状。

     

    1. 面色苍白,全身乏力

    叶酸的缺乏会使DNA合成受到抑制,核蛋白形成不足,骨髓中新生红细胞不能成熟,细胞分裂增殖速度减慢,同时细胞体积增大而出现巨幼红细胞,其结果是导致巨幼红细胞性贫血,患者往往会有贫血貌和贫血的症状,如面色苍白、头晕、全身乏力等。

     
    2. 血压升高

    叶酸缺乏会促使血液中同型半胱氨酸水平升高,高同型半胱氨酸会激活血管内皮细胞的增殖基因,诱发心血管疾病发生,而其中一个表现就是血压升高。

     

    3. 头痛、头晕、记忆力减退

    有研究发现,叶酸缺乏会使高级神经功能受损,从而出现头痛、头晕、记忆力减退,不仅如此,新生儿神经系统发生异常和老年痴呆症的发生,都与叶酸的缺乏有着直接或间接的关系。

     

    4. 食欲减退、恶心

    叶酸缺乏会导致舌炎,以致出现“牛肉舌”——舌面及舌背鲜红色。还会引起胃黏膜发生萎缩性改变,导致食欲减退、恶心、呕吐、腹胀等。

     

    哪些人群应注意补充叶酸?

     

    1. 妊娠期

    正常成年妇女每日需叶酸50~100ug,而孕妇每日需叶酸300~400ug,多胎孕妇需要量更多,同时孕妇肾血浆流量增加,叶酸在肾内廓清加速,肾小管再吸收减少,叶酸从尿中排泄增多。妊娠早期补充叶酸可预防新生儿神经管畸形,另外由于妊娠期身体对各方面营养素需求量的增加,孕妇本身也需要更多的叶酸补充。造成妊娠期发病或病情加重。

     

    2. 高血压合并高同型半胱氨酸

    有部分高血压病人同时合并有高同型半胱氨酸,之前已经说过,高同型半胱氨酸水平是引起心血管疾病的元凶之一,而补充叶酸可以使同型半胱氨酸水平保持在比较安全的范围内,所以这部分人应注意补充。

     
    3. 贫血

    巨幼细胞贫血是由叶酸或维生素B12缺乏引起DNA合成障碍所致的贫血,叶酸和(或)维生素B12缺乏可使DNA合成障碍,全身多种组织和细胞均可受累,以造血组织最明显,特别是红细胞系统。可表现为乏力、头晕、心悸、气短、皮肤黏膜苍白等。

     

    4. 精神系统疾病

    叶酸与多种精神系统疾病均有一定的关联性,如抑郁症、焦虑症、精神分裂症,以及前面所说的头痛、头晕、记忆力减退等,都可以适当补充叶酸。

     

    5. 使用甲氨蝶呤

    某些患有风湿免疫性疾病的患者,需要使用甲氨蝶呤这个药物的,也要注意补充叶酸,补充叶酸可使甲氨蝶呤肝损伤发生风险降低16.8%,也可使甲氨蝶呤停药风险降低14.2%。

     

    通常情况下,叶酸的补充只需要正常的饮食就能够满足,但由于各种原因导致身体里叶酸缺乏,就需要同时服用叶酸片来补充,而叶酸片又有不同的规格,具体补充多少以及如何服用建议在医生的指导下进行,切勿自行补充,以免过量。

  • 根据权威的统计,国内的糖尿病人数已经超过了1亿,要知道虽然目前医学比较发达,但是在面对糖尿病的时候,依然是没法除根的,只能通过药物和改变生活方式来控制血糖。

     

    可能细心的朋友会发现,医生在给糖尿病病人开降糖药的时候,也会开维生素B12,很多人对这种情况不太理解。毕竟自己是血糖有问题了,莫非吃维生素B12也能降低血糖吗?关于这个问题,我来进行一下剖析。

     

     

    某些药物会抑制人体对维生素B12的吸收:

     

    目前来说临床上最常见的糖尿病类型就是II型糖尿病,而这类糖尿病患者比较常用的药物就是二甲双胍,它除了具有降糖的效果,还可以改善血脂、增加纤溶活性、抗血小板聚集、保护血管等作用,所以在临床上得到了广泛的应用。

     

    但是任何事物都是两面性的,二甲双胍虽然具有很多优点,但是它也有一些缺陷,比如它可以抑制人体对于维生素B12的吸收,从而造成人体缺乏维生素B12。

     

    糖尿病患者可能同时合并有别的疾病,这样的就不得不吃多种药物,要知道大多数药物对于胃肠道都是有一定的损伤的,长期服药的话消化功能会受到一定的影响,这样也可能会引起维生素B12的缺乏。

     

     

    维生素B12可以保护神经,而且还具有别的一些作用:

     

    在很多糖尿病患者的认知里,糖尿病仅仅是血糖升高而已,不会对人体造成太大的伤害。然后事实并非如此,对于糖尿病病程超过10年的患者,或多或少都会有一定的并发症。比较常见的就包括周围神经病变,主要的症状包括肢体的麻木、感觉减弱、痛觉过敏、蚂走感、肌肉萎缩等。

     

    虽然对于这种并发症目前没有什么太好的办法,但是可以通过口服维生素B12减轻症状。即便还没有出现周围神经病变,也可以适当地口服维生素B12来预防这种并发症。

     

    另外,对于糖尿病患者来说,可能需要控制饮食,这样的就可能会造成营养的供应不足。可能会有朋友觉得奇怪,糖尿病患者经常吃蔬菜还会造成维生素B12的缺乏吗。其实还是会的,因为蔬菜和水果中的维生素B12含量是很低的,这种人维生素主要存在于肉类中,比如动物内脏、牛肉等。

     

    除此之外,可能一些糖尿病患者还合并有别的问题,比如高同型半胱氨酸血症、巨幼红细胞性贫血等。如果人体内的同型半胱氨酸太高的话,那心血管疾病的发病率就会大大增加,而口服维生素B12有利于降低同型半胱氨酸。同样地,人体在造血的过程中也需要维生素B12的参与,缺乏了这种物质就会引起巨幼红细胞性贫血。

  • 作者:王晓哲

    银屑病是种相对常见的皮肤疾病,不仅病因复杂,治疗起来也是相对困难的。而维生素B12则是人体必需的一种营养物质,一旦缺乏就会引起皮肤组织的病变,所以很多患者在出现银屑病之后,都会与维生素B12的缺乏联系在一起。那么,银屑病到底是不是缺维生素B12呢?其它常见因素又有哪些呢?下面就来一起了解下吧!

    维生素B12不足可能会导致皮肤的病变,但不一定就会引起银屑病的发生。对于银屑病的病因,目前临床上并未完全明确,但一般考虑与以下几种因素有关。

    1、代谢紊乱

    代谢紊乱是银屑病的首要考虑因素。一旦机体的代谢系统出现异常,就会造成人体皮肤霉菌的减少,从而影响皮肤组织的正常代谢,也就诱发了银屑病的出现。

    2、免疫功能缺陷

    众所周知,免疫系统是人体的一个重要屏障,其目的主要是抵御外界各种有害因素的入侵。而一旦免疫功能出现异常,就容易被各种病毒和细菌所感染,从而导致银屑病的出现。此外,情绪不良、营养不均衡等,都可能直接造成免疫力的下降,继而间接诱发银屑病的发生。

    3、感染因素

    感染因素也是银屑病的主要原因之一,它可以包括细菌性感染,以及HIV感染等等。如果不能够及时控制和治疗,就可能引起银屑病的发生。

    4、遗传

    银屑病本身就是存在一定的遗传几率的,具体遗传的风险主要在于父母的患病情况。若父母双方都存在该疾病,那孩子的遗传率则在41%左右;如果仅仅是父母一方患病,那遗传率则在15%左右。

    以上就是银屑病的几个主要原因了,发现疾病后建议及早就医检查,以便针对性治疗。平时也要做好生活方面的护理,饮食上建议多吃些维生素丰富的食物,以提高皮肤组织的免疫能力。另外,要保证皮肤的清洁和湿润,注意不要过度搔抓患处,以免皮肤破损而引起感染。

  • 头发的生长与营养供应密不可分。长期脱发的朋友可以改善日常生活中营养素的摄入,如生长各种头发所需的维生素。维生素是人类生命必需的物质,是保持身体健康的重要物质,头发的健康更加无需维生素。那么脱发有什么维生素?

    维生素A补充剂

    对于因节食过度而导致身体营养不均衡的人,脱发的主要原因是营养不良。通过补充维生素A,可以维持毛囊的健康生长环境,维持头皮油的分泌,促进毛发再生。

    维生素B补充剂

    维生素B含有维生素B1、 B6、 B12。这些维生素不仅能调节人体的神经功能,还能促进头皮的新陈代谢,并能保持头发的颜色,使头发光泽有光泽。维生素B还可以缓解精神紧张过度引起的去除现象,帮助头发再生,加强发根锁定,改善头发质量,防止头发分裂等,更重要的是防止脱发。

    维生素C补充剂

    维生素C具有激活微血管壁的功能。摄入足够量的维生素C可以有效控制皮脂腺分泌油脂的能力,使发根能够吸收血液中的营养,促进干燥环境中的毛发生长。

    维生素E补充剂

    除了延缓衰老和促进细胞分裂,维生素E还能有效抵抗头发老化和脱落。建议脱发的朋友可以多吃富含维生素E的食物,如黑芝麻、卷心菜。

    对于有脱发问题的人,除了补充上述四种主要类型的维生素外,还需要补充铁、碘和其他微量元素,如钙和锌。这些维生素和微量元素是日常食物。它可以摄取,如大豆、黑豆、鱼、肉和海鲜和新鲜水果和蔬菜。

    以上是关于引入脱发的维生素,值得提醒的是,维生素补充剂不能过量,不能盲目进补,需要根据自己的脱发服用腋下维生素。脱发的原因也很多。并非所有脱发都可以通过补充维生素来缓解。患者仍需要去医院检查,然后决定选择适合自己的治疗方法。

  • 作者 | 黄圆媛
    文章首发于 | 黄圆媛医师

     

    维生素D是我们人体所必需的营养素,是钙代谢最重要的生物调节因子之一,所以如果出现维生素D的不足,会出现维生素D缺乏性佝偻病,是一种慢性营养缺乏病,主要是3岁以下的婴幼儿比较多见。

     

    老年人因为生活习惯改变,生理代谢功能出现减退,营养状况也在发生着变化,所以这种维生素D的缺乏的情况也是非常的重要。佝偻病发病比较缓慢,很不容易引起家长的重视,出现佝偻病,孩子的抵抗力比较低,并且容易合并肺炎或者是腹泻,影响到孩子的生长发育。所以做好预防非常的关键。

     

     

    体内的来源:

     

    我们身体内的维生素D可以从两个途径,经过皮肤转化形成,也可以通过口中获得,前面属于内源性的维生素D,后者属于外源性的维生素D,内源性的维生素D是人体的皮肤内的7-脱氢胆固醇经日光中的紫外线照射后产生没有活性的维生素D3;外源性维生素D来自食物,如鱼、肝、蛋、乳类等含有较丰富的维生素D3 。

     

    膳食中的维生素D3在胆汁的协助下,在小肠当中形成乳糜微粒会被吸收到血浆里面,与内源性的维生素D3一起经维生素D3结合蛋白准运到肝脏,在肝内经25-羟化酶的催化作用下氧化成为25-(OH)2D3 ,这个时候,虽已具有抗佝偻病活性,但是作用并不强,再被转运至肾脏后,经1-羟化酶的催化进一步被氧化成具有较强抗佝偻病活性的1,25-(OH)2D3 ,最后经血循环输送到相关靶器官而发挥其生理作用。转运至小肠组织的1,25-(OH)2D3 先进入肠黏膜上皮细胞内,与胞质中的特异性受体形成复合体,作用于核内染色质,诱发合成特异的钙结合蛋白,后者的作用是把肠腔表面的钙离子转运带入黏膜细胞,从而进入血液循环使血钙升高,促进骨中钙的沉积。除此以外,1,25-(OH)2D3 对肾脏也具有直接作用,它促进肾小管对钙和磷的重吸收,以减少钙和磷的丢失。

    出现缺乏症的病因:

     

    首先就是日光照射的不足。

     

    日光照射之下的皮肤内的维生素D的合成是体内维生素D的主要来源,如果日照不充足,比如是在冬季的时候,就需要定期通过膳食进行补充。另外。,空气污染也可以阻碍日光中的紫外线,人们进场穿的衣服,住在高楼林立的城市里面,生活在室内,使用人工合成的太阳屏障阻挡紫外线,住在日光不足的地区,都可以导致皮肤生物合成足够数量的维生素D。 

     

    其次,就是维生素D和钙、磷的摄入。

     

    动物性的食物是天然维生素D的主要来源,深水鱼比如像沙丁鱼。动物肝脏和鱼肝油都是维生素D3的来源,尽管说从普通的食物来说,鸡蛋、牛肉、黄油和植物油中也可以获得少量的维生素D3,但是日常生活中的维生素D的含量是不足以满足身体的需要,对于日吃光不足的人群,尤其是在冬季,适当的补充维生素D显得特别的重要。在2岁以内的婴幼儿,由于阳光暴露不足,乳类食物所含的维生素D 也是不足的,但是又处在一个快速生长的阶段,所有在体内的维生素很容易出现缺乏,所以需要多晒太阳,补充鱼肝油。另外食物中的钙、磷含量不足以及比例不当均可影响钙、磷的吸收。人乳中钙、磷含量虽低,但比例(2∶1)适宜,容易被吸收;而牛乳钙、磷含量较高,但钙磷比例(1.2∶1)不是最佳比例,故牛乳中的钙吸收率没有人奶高。

     

     

    重要的一点是,很多早产儿因为生长速度比较快,但是体内的钙储存不足,容易患佝偻病,婴幼儿生长发育比较快,对维生素D 和钙的需求量在增多,多以也容易引起佝偻病。在2岁之后,生长速度在减缓,户外活动增多,佝偻病的发病率就在逐渐减少。

     

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  • 在维生素的大家族里,有这样四个B族维生素容易被人忽略,恰巧缺少了这四样维生素可能会给我们的生活带来很大的困扰。我们可以从食物的方面了解如何补充这四种维生素,也要了解这四种维生素缺少了会给我们带来什么危害。

     

    维生素B6——抗皮炎素

    维生素B6可以协助人体内的蛋白质正常代谢,另外对于维持我们的大脑神经功能有着不可或缺的地位。缺乏了维生素B6会造成在生活中很容易抽筋,贫血、头晕目眩、抑郁、恶心虚弱、抵抗力下降等这些症状。主要的摄入来源是肉类,动物肝脏,全麦类,豆类,坚果类,最后还有香蕉。平时不爱吃香蕉的朋友可以尝试着吃一点香蕉,既可以补充维生素,而且香蕉也非常的好吃,还可以通便。

     

    还有一些研究发现,有四分之一抑郁症量表指数比较高的人,是因为缺乏了维生素B6和B12所导致的。

    维生素B12——钴胺素类

    维生素B12的主要功能是帮助人体制造血液中的红血球,很明显缺乏了维生素B12就会造成恶性贫血。另外维生素B12也负责维持神经系统的正常运作。如果长期缺乏的话,会出现一些特殊的症状,比如体重突然减轻、整个人非常的虚弱,四肢酸痛,舌头痛,抑郁等。食物来源为肉类、鱼类、鸡蛋、海鲜、奶制品这些。不知道大家发现没有,B12是唯一一个只能从动物身上获取的维生素,所以有些全素爱好者要注意维生素B12的补充。

    维生素B5——泛酸

    泛酸的主要工作是合成体内抗体、合成胆固醇制造荷尔蒙这三大项目,其他还可以帮助蛋白质在体内的利用。这种维生素存在于非常广泛的食物中,很不容易造成不足的情况。

    维生素B9——叶酸

    说维生素B9大家可能不熟悉,一说叶酸大家就熟悉了,一般孕前妈妈备孕时婚检的医生就会跟她说要多吃叶酸,对胎儿和自己都很好。那么叶酸是做什么的呢,它其实是与B12一同参与造血的功能,正常人缺少了叶酸可能会造成贫血,肠胃不适,失眠和健忘这样的症状。而孕妇则可能会造成胎儿神经发育的缺陷,所以在怀孕时一定要注意叶酸的补充。从胡桃、动物肝脏、深绿色的蔬菜、鸡蛋牛奶等这些食物中可以有效获取叶酸。

     

  • 维生素B12,又叫钴胺素,是一种水溶性维生素(能在水里溶解的维生素)。它的家族成员主要包括:氰钴胺、羟钴胺、腺苷钴胺和甲钴胺。

     

    维生素B12也是最晚发现的一个B族维生素,因其含金属元素钴而呈红色。不过,维生素B12到底有啥用处,如果缺乏会出现哪些症状?有很多朋友不是很清楚,下面,就跟大家详细讲讲。

     

     

    维生素B12都有啥作用?

     

    维生素B12对人体有着重要的作用,特别是在促进红细胞生长发育、蛋白质的合成以及神经系统的健康发育方面:

     

    (1)维生素B12直接参与蛋白质、脂肪、糖分的代谢;

    (2)维生素B12能促进肌体红细胞的发育和成熟,防止贫血、协助治疗恶性贫血;

    (3)维生素B12有助于甲基化反应的正常进行,维持神经系统的正常功能,促进注意力集中,帮助消除疲劳,协助精神疾病康复。

    (4)维生素B12能激活叶酸,增加叶酸利用率:维生素B12在体内可以转化为甲基钴铵和辅酶B12,而甲基钴铵直接参与叶酸的代谢。

      

     

    缺乏维生素B12会出现哪些症状?

     

    维生素B12如此重要,一旦缺乏可能导致下述问题:

     

    (1)恶性贫血(巨幼红细胞性贫血):

     

    维生素B12对于血红细胞的发育成熟至关重要。如果缺乏,血红细胞无法发育成熟,取而代之的是很多巨幼红细胞的出现,但是这些细胞无法将氧气和营养物质运载到全身各处,从而导致贫血。

     

    贫血的患者多面色苍白、乏力、气喘、气促、头晕、抵抗力弱。

      

    (2)神经系统受损:

     

    如果缺乏维生素B12,患者的周围神经系统会受到损害,出现感觉异常,身体发麻、嘴发麻、身体瘙痒,感觉身上有蚂蚁爬,火灼烧的痛感,还会出现肢体活动无力的症状。

     

    严重者大脑也可能受损,出现头痛、记忆力下降、智力下降、痴呆等症状。

     

    除此之外,缺乏维生素B12还会导致血小板减少、中性粒细胞减少,从而增加出血、感染以及心血管疾病的发生风险。

     

    如果出现上述症状,建议进行血清维生素B12水平检测,如果小于73.8pmol/ml,则表明有维生素B12缺乏,可以通过服用药物,如甲钴胺、钴胺素等来补充体内缺乏的维生素B12。

     

    哪些人可能缺乏维生素B12?

     

    (1)维生素B12主要存在于动物性食物中,因此长期吃素不吃肉的人容易缺乏;

    (2)维生素B12的吸收依赖于胃肠道,因此有消化道疾病,像萎缩性胃炎,导致吸收不好的人容易缺乏;

    (3)长期服用质子泵抑制剂来抑制胃酸分泌的人容易缺乏;

    (4)长期服用二甲双胍的人容易缺乏;

    (5)孕妇、50岁以上的中老年人以及消化吸收能力下降的人容易缺乏。

     

    维生素B12该如何补充?

     

    人体不能自身合成维生素B12,完全依赖于食物中获得。动物肝脏、瘦肉、牛奶、奶酪、鸡蛋、虾、贝壳类食物中都含有丰富的维生素B12。

     

    1个成年人每日维生素B12的需求量大约为2-5ug,只要保证正常饮食,正常吃肉,每日能够摄入5-15ug的维生素B12,一般情况下是不太可能出现维生素B12缺乏的。

     

    但是,如果无法通过饮食摄入足够量的维生素B12,还可以通过口服维生素B12的膳食补充剂来补充。普通的维生素B12才2-3块钱一瓶,每瓶100片,每片25微克,一周吃1-2次即可。

     

    注意:服用维生素B12,必须在医生的指导下进行,严格掌握药物剂量和服用疗程,否则可能引发哮喘、荨麻疹、心悸、尿酸升高等副作用。

  • 营养元素是人体需要的物质,也是可以帮助人们调节免疫力和抵抗力,可以给身体带来好处。但是我们今天要说的是维生素C,它除了是人体中最重要的营养元素之外,还可以给我们的身体带来什么好处和坏处呢?

     

    好处

    1. 维生素C有很好的抗氧化作用,一些爱美的女性会习惯多吃维生素C,主要是为了保养皮肤,减少自由基对皮肤的伤害,可以让皮肤变得更好更有光泽,也可以延缓皮肤的衰老。

     

    2. 对于患有心血管疾病的患者多补充维生素C,可以起到保护血管的作用,还可以延缓血管的衰老,预防血管发生堵塞的威胁。

     

    3. 对于消化不好的患者多吃维生素C,可以帮助改善肠胃的消化,及时地加快食物的消化吸收利用,可以起到保护胃肠的作用。

     

    4. 我们平时多吃一些维生素C可以帮助我们提高自身的免疫力,抵抗疾病的侵犯,也可以修复对身体的损伤。

     

    5. 对于患有冠心病的患者来说,我们可以适量地补充一些维生素C,因为它的抗氧化作用可以防止我们的体内产生有害的过氧化物,可以帮助降低胆固醇,可以很好地预防动脉粥样硬化。

     

    6. 维生素C还具有防癌保健的功能,它的抗氧化作用可以抑制致癌物质的形成,可以保护细胞不被自由基损害,还可以包围肿瘤细胞,进而提高人体的免疫功能,阻止肿瘤的扩散。

     

    好多人觉得维生素C有这么多的好处,那么我们就多吃点,大把大把的吃吧,但是维生素C吃多了也是会对身体有害处的。

    坏处

    1. 如果大量地服用维生素C,可以引起腹胀、皮疹,还会导致胃酸过多,严重时还可以引起溶血的危害,甚至会致命。如果是长期服用的人群突然停止还会出现坏血症的现象。

     

    2. 大量的维生素C还会使尿液中的尿酸和草盐酸的排出量增多,会增加尿结石的危险,也会导致急性的草酸钙沉积在肾小管进而引起急性肾功能衰竭。

     

    3. 维生素不能和虾类食物同时服用,会产生有毒的物质危害人体的身体健康。

     

     

    4. 维生素C属于酸性物质,食用过多会造成胃黏膜泌酸能力过多,胃酸分泌过多会导致出现反酸、恶心等副作用。对于胃肠道不好的患者来说大量的维生素C会导致胃肠的负担加重,严重时会有溃疡的形成。

  • 总是掉很多很多的头发,可能有很多种原因喔,其中一种就是缺少维生素,快来看看你缺少的是什么维生素吧,然后赶紧通过各种食物补起来,就能改善掉头发的状况咯。

    掉头发是缺少什么维生素:维生素A。

    如果长期缺乏维生素A,可能导致毛发干枯头皮屑比较多,会导致头发稀少。(维生素A吸入过量,也会导致脱发)。

    对策:建议多吃富含维生素A的食物,比如常见的苹果、凤梨,蛋黄、胡萝卜、玉米、番薯、西红柿、猪肝、牛奶、菠菜、鱼肝油等。(吸入过量的则减少这类食物的食用)。

    掉头发是缺少什么维生素:维生素B2。

    如果缺乏维生素B2,头发也容易脱落,并同时伴有皮脂溢出增多。

    对策:建议多吃富含维生素B2的食物,比如牛奶、鳝鱼、香菇、花生、黄豆、海带、瘦肉、鸡肝、牛肝、大豆等。

    掉头发是缺少什么维生素:维生素B3、B6。

    人体如果维生素B6和B3不足,也会引起皮脂分泌异常,头发变白,甚至生长不良。

    对策:富含维生素B3的食物有:豌豆、白萝卜、胡萝卜、 芦笋、甘薯、 蘑菇、豆芽;富含维生素B6的食物有:小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、甘蓝、糙米、鸡蛋、燕麦、花生、胡桃。这些食物都建议多吃。

    掉头发是缺少什么维生素:维生素B7。

    如果头发掉得异常多,而且脸上长鳞屑红斑性皮疹,说明人体可能缺乏维生素B7,这是一种水溶性维生素,容易流失,需要人体每日从饮食中摄取,如果你有吃生鸡蛋习惯,更会雪上加霜,因为生鸡蛋的蛋白质会抑制人体吸收维生素B7。

    对策:建议吃熟鸡蛋,并且多吃鲑鱼、鳄梨(牛油果)、蘑菇、菜花、大豆、坚果、香蕉等食品。

    掉头发是缺少什么维生素:维生素D。

    如果人体缺乏维生素D,那么就有可能导致头发不会正常发育,并且头发也会过于纤细柔软。

    对策:维生素d的主要食物来源是蛋黄、鱼类和动物肝脏等,建议多吃。

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