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秋风扫落叶,又到了吃螃蟹下市的季节了。有说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。
螃蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素,如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等,对身体有很好的滋补作用,有助于促进人体组织细胞的修复与合成,提高免疫功能。其中维生素a的含量高于其他陆生及水生动物,维生素b2是肉类的5-6倍,比鱼类高出10倍,比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳中除含有钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。螃蟹的壳中含有甲壳素,能够激活人体的免疫系统。
平时食用螃蟹还可以养筋,活血通经络,适量的吃一些螃蟹,可以有一定的补肾壮阳的功效。
2,女性来月经时,建议最好不要吃螃蟹,过于寒凉的食物可能会引起子宫收缩,导致滑胎的危险。
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腰腹受凉,全身都冷
今年春天来得格外早,你是不是急着减衣服了?岂不知,早春二月,乍暖还寒,着急减衣服可是要着凉的。林琳一下班就捂着肚子说胃疼,回到家一头倒在床上,盖上厚被,缩成一团,手脚冰凉,面色苍白。妈妈赶紧把电热宝放在她的肚子上,又烧了姜汤催林琳趁热喝下,折腾了好一会,林琳的手脚暖和了,脸色也缓和过来,胃痛也缓解了。
这时妈妈开始数落她:这才阳历二月,农历还是正月,春天刚露头,冬天还没过,急着穿低腰裤、短衫,一抬手一弯腰,肚肚就露出来了,能不受凉吗!
林琳妈妈说得有道理。常言道“春捂秋冻”,早春不要急着减衣服,这是因为冬春交替之际,气温变化无常,尽管气温在逐渐回升,但还可能出现倒春寒,如果你过早地减衣服,将体表腠理曝露在外,寒湿之气就会趁虚而入,轻者引起不适,重者招致疾病。
人体腹部和腰部 是最怕寒湿侵扰的部位,这是为什么呢?
祖国医学讲的很明白,人体腰腹部有很多非常重要的穴位。比如我们人人都有的肚脐眼,中医称神阙穴,是胎儿吸取母体营养的唯一途径,也称之为命蒂,就是生命结蒂之处,何等重要!可想而知,林琳出现的胃痛、胃胀就是因为常常把肚脐暴露在外,受凉之故。
在肚脐眼的下方有关元穴和气海穴,也就是我们常说的丹田,是人体真气、元气发生的地方。寒湿之气从神阙穴浸入,导致虚寒症,诸如五更泻、尿潴留、慢性腹泻等。在肚脐眼的上方有上、中、下脘穴,这里受凉,会引起脾胃相关的各种病症。
美眉们常常外露的后腰部位也有不少关系重要的穴位。在腰带部位有腰阳关,是阳气通行的关隘,现在女孩都喜欢穿矮腰裤,这个部位很容易受凉,年轻时不觉得怎样,上了年纪冷天一来就会感到后背发凉,原因是经络不通,阳气无法上行。在腰部正中线上两肾之间还有命门穴,是人体生命来源之所,是肾阳藏身的地方,此处如果受寒湿侵扰、肾水不能上行,滞留在那里,久之生疾,腰膝酸软、下肢浮肿、月经量少、有血块、面色灰暗等等。
如此说来您就明白了,在早春2月,一定不要急着减衣服,要格外注意腰腹保暖。如果出现不适症状,要及时调养。
初秋,是一个很容易引发流感的季节,这个时候适当的提高自己的免疫力就可以起到很好的预防流感、感冒的问题。优质的高蛋白食物对于身体提高免疫力非常有帮助,可以起到预防流感、感冒的作用。可以选择一些海鲜类食物如牡蛎、虾、肉类是非常优质的动物蛋白。菌类食物如蘑菇类食物是植物优质蛋白的食材,当然一些含有特殊挥发油的食材也有帮助身体提高免疫力的功效,比如葱、姜、蒜,将这些食材合理的搭配到饮食中就是很好的提高免疫力预防流感和感冒,你要不要试试 ?
鱿鱼香菇汤
原料:水发鱿鱼、水发香菇、虾仁、肉末、冬笋片
制法:将水发鱿鱼切成 3 厘米长的斜方块,放在开水中焯一下,捞起沥干。香菇去蒂洗净切片。锅内加入油烧热,加入葱末、肉末、冬笋片、香菇片加入煸炒,注入清水,然后加入浸泡的虾仁及料酒、精盐、白糖,煮开后,放入鱿鱼片,片刻后加入水淀粉勾芡,加入味精、胡椒粉,淋上麻油即成。
功效:鱿鱼中含有丰富的优质蛋白和微量元素钙、锌、碘;虾仁是高蛋白零脂肪的食材,两者搭配提高了动物优质蛋白,香菇这种菌类食材是高蛋白的植物食材,含有的粘多糖可以提高身体综合素质;优质的动物蛋白加上优质的植物蛋白可以帮助身体提高免疫力,预防流感和感冒。以上食材具有滋阴养血、润燥生津的作用,帮助缓解春季干燥。
当归生姜羊肉汤
原料:羊腿肉 500 克、生姜 20 克、当归 5 克
制法:将生姜切成薄片待用,羊腿肉切成厚片,用开水焯一下,去掉腥气,再依次加入羊腿肉、当归、生姜放入砂锅中加水煲,大约 1 小时后汤成奶白色,加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味即成。
功效:羊腿肉是丰富的高蛋白食材,生姜中含有的挥发油可以提高食欲,当归的水溶液中含有酪氨酸酶,具有很强的活性,可以很好的抗衰老,增强身体免疫力,当归生姜羊肉汤具有很强的提高身体免疫力的功效,预防春季疾病必备的食疗方。
甜蒜玉米粥
原料:玉米粒、大蒜、糖醋适量
制法:将大蒜瓣剥去外皮,放入碗中浸渍 1 日;玉米粒泡软加入锅中熬煮软烂,加入适当的食用碱。放入腌好的蒜瓣,再次煮开即成。
功效:玉米中含有复合尼克酸,需要用食用碱可以变成尼克酸帮助身体吸收,尼克酸可以帮助身体提高免疫力,大蒜中含有的大蒜素可以帮助身体提高抵抗力,抵抗流感病毒,甜蒜玉米甜粥是很好的提高身体免疫力的粥品,可以在早餐试试。
牡蛎猪肉粥
原料:鲜牡蛎、糯米、瘦猪肉、料酒、精盐、油、大蒜末、葱末、味精、胡椒粉各适量
制法:将牡蛎用清水洗净;猪肉洗净切丝;糯米淘洗干净,放入锅中,加入清水适量熬煮成粥,煮至糯米开花时,加入牡蛎肉、瘦猪肉、料酒、精盐,适量油,继续熬煮至米软烂,肉熟时加入大蒜末、葱末、味精、胡椒粉,调味即成。
功效:牡蛎含有丰富的锌,有助于提高抵抗力,糯米温中暖胃,滋补脾胃,瘦猪肉含有优质的高蛋白,牡蛎猪肉粥可以很好的帮助身体提高免疫力,粥品可以帮助身体补充水分,缓解身体因为春节缺水造成的不适症状。
黄花鱼丸汤
原料黄花鱼肉(小)、猪肉馅、茼蒿、鸡蛋、葱、蒜,茼蒿
制法:将黄花鱼肉和猪肉馅加入鸡蛋调成丸子,再调入葱、蒜,锅开依次做成丸子即成,锅开后加入茼蒿
功效:黄花鱼属于高蛋白食材,加入猪肉馅强强联合蛋白质更高;可以增强身体抵抗力,蒜的加入可以有效帮助身体杀菌;茼蒿含有丰富的 B 族维生素,可以帮助身体增强抵抗力帮助预防春季流感、感冒的发生。
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作者 | 鱼小南
文章首发于 |儿科医生鱼小南
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前段时间,一个新闻着实让人感到害怕。
山东38只活体蚂蚁非法入境,其中牛头犬蚁23只,弓背蚁15只。
点开视频一看,好家伙,这么大的蚂蚁看得人心里发毛。
我们日常看到的都是小蚂蚁,所以会误以为蚂蚁没有攻击性,但是有些蚂蚁的攻击性不容忽视,比如之前因为咬人屡上新闻的红火蚁,就在4月初,广东又发生了一起红火蚁咬人事件。
红火蚁还没消灭,又有牛头犬蚁悄悄入侵,不过好在被海关及时发现。
那么这次入侵的牛头犬蚁又是什么呢?
牛头犬蚁通常指多毛牛蚁,俗称牛蚁、犬蚁、狮蚁、斗牛犬蚁、公牛蚁、英寸蚁、军士蚁、杰克跳蚁或者跳虫杰克。
它是世界上体型最大的蚂蚁之一,最大尺寸可达4厘米,最小的也有1.5厘米,一元硬币的直径才3厘米,而我们平常会在家中见到的小黄家蚁仅仅只有1.5毫米。
别看它长了一对萌萌的大眼睛,其实性情凶猛。
和普通蚂蚁相比,它不仅体型更大,并且还有一对锋利的锯齿状颚部和坚硬的尾刺,它的武器就是下颚和毒刺。
它们会用下颚咬住对方,然后再将毒刺刺入,这个毒刺产生的毒液能让人类因为过敏性休克导致死亡,所以它又被称为“僵尸蚁”或“杀人蚁”。
所以,看到这种蚂蚁千万不要因为好奇接近它哦。
碰到这些虫要小心了!
随着气温的升高,各种昆虫也进入了活跃期,如果选择野外游玩,千万要警惕那些会咬伤你的虫类。
下面,Dr.京就为大家整理一下日常常见的几种危险虫类。
一、蜱虫
蜱虫一般在4—10月份活跃,体型很小,但吸血之后会明显涨大。
它喜欢叮咬颈部、耳后、大腿根等皮肤比较薄并且不容易被发现的地方。
被蜱虫叮咬如何处理?
不要硬拔
不要直接去拔它,也不要捏碎或拍碎,如果把蜱虫硬拽下来,倒钩很容易留在皮肤里,倒钩中携带的神经毒素很容易引起皮肤的继发感染。
应该用乙醚、煤油、松节油、旱烟油涂在蜱虫头部,或在蜱虫旁点蚊香,把蜱虫“麻醉”,让它自行松口;或用液体石蜡、甘油厚涂蜱虫头部,使其窒息松口。
严重时及时就医
蜱虫在叮咬吸血过程中,可能会将各种病原体传入人体,例如森林脑炎、新疆出血热、Q热。如果被蜱虫叮咬后,出现发热、疲劳、肌肉关节疼痛、头痛等表现,需要立即就医,告知医生详情。
二、跳蚤
和蜱虫一样,跳蚤同样也是靠吸血来补充养分。当人被跳蚤叮咬后,皮肤会出现丘疹、红斑、局部皮肤红肿,并且大部分人会感到发痒。
被跳蚤叮咬后如何处理?
涂抹风油精、花露水、肥皂
如果皮肤发痒,可使用风油精、花露水、肥皂来止痒。
贴身衣物消毒
发现被跳蚤咬后,为了避免二次叮咬,需要把贴身衣物进行消毒。
三、水蛭
水蛭就是我们俗称的蚂蟥。虫如其名,它生活在稻田、沟渠、浅水污秽坑塘等处,靠吸食血液为生。
在野外出游时,如果遇到有水的地方,千万要小心狡猾的它,它在咬人初期人不会感到疼痛,等到你发现了,它早就喝饱血跑路了!
被水蛭咬后,局部皮肤会出现一个三角形伤口且流血不止,伤口周围会出现红斑。如果在洗脸时,水蛭悄悄爬进了鼻腔,还会引起鼻塞、鼻痛。
被水蛭吸血后如何处理?
不可强行拉出
如果水蛭还正在吸血,千万不要硬拽,应该用手掌或鞋掌拍打叮咬周围或虫体,水蛭可自行脱落。
伤口止血
如果血流不止,可用纱布压迫伤口两分钟止血,接着用5%的碳酸氢钠溶液清洗伤口,再用纱布包扎。
伤口消毒
如果没有出血,需要把伤口内的污血挤出来,用干净的水冲洗之后酒精消毒。不过为了保险,还是要及时就医,确保为伤口进行规范消毒。
除了上述的几个危险“敌人”,野外出游时还有几点需要注意:
衣物防护
最好穿上浅色光滑的长袖长裤长袜,同时要扎紧袖口、裤腿口,防止昆虫从这些地方爬到衣服里。
尽量避免在草地上直接坐卧
在草地上坐着时,小虫子会趁你不注意爬上身上,所以尽量减少在草丛坐卧的时间,站起来时记得拍拍衣服,抖落攀附在衣物上的虫子。
回家检查
从野外回到家后,要及时脱掉衣服,检查衣服上和身上有没有偷偷潜伏的小虫子。
宠物也要预防
家中养的猫猫狗狗毛发旺盛,很容易钻进虫子,所以在外遛狗遛猫后,也要仔仔细细给猫猫狗狗做个检查。
最后,在野外游玩时,千万要注意安全,不要小觑野外的任何小生物哦~
参考资料:
[1](美)达琳娜·穆拉夫斯基,(美)南希·霍诺维奇著;阳曦译,美国国家地理终极昆虫百科,安徽少年儿童出版社,2015.01
[2]《自然传奇——非凡视听力》
[3] 李权超,于泱,郭静利主编.军事健康教育教材:军事医学科学出版社
当腊八节遇上大寒,一年当中最冷的日子来了,俗话说:腊七腊八、冻掉下巴,对待一年当中最冷的日子,古人发明了腊八粥来御寒、提高免疫力,搜索了一下古人做腊八粥的方子:用胡桃、松子、乳蕈(小蘑菇)、柿、栗之类做粥,谓之‘腊八粥’。发现古人腊八粥的搭配很智慧,有坚果,有蔬菜(蘑菇),还有果干和杂粮,味道和营养都很丰富,有香、有鲜、有甜、有营养、有饱腹感,相比之下我们现代人腊八粥的配方上太弱了,今天看到很多朋友晒出来的腊八粥,以大米或糯米做主力,搭配少量杂粮、果干,还加了一些冰糖或者红糖等,大部分都是碳水化合物,几乎就是一碗碳水的狂欢,对于糖尿病人十分不友好。
腊八粥中常见食材的碳水化合物含量(均值):
莲子(干),碳水化合物的含量为67.2%;
大枣(干),碳水化合物的含量为67.8%;
枸杞(干),碳水化合物的含量为64.1%;
桂圆(干),碳水化合物的含量为76.2%;
百合(干),碳水化合物的含量为81.2%;
栗子(干),碳水化合物的含量为78.4%;
葡萄干,碳水化合物的含量为83.4%;
薏米,碳水化合物的含量为71.1%;
白芸豆,碳水化合物的含量为57.2%;
红腰豆,碳水化合物的含量为58%;
红小豆,碳水化合物的含量为63.4%;
大米,碳水化合物的含量为77.2%;
糯米,碳水化合物的含量为78.3%;
黑米,碳水化合物的含量为72.2%;
燕麦,碳水化合物的含量为66.9%;
红糖,碳水化合物的含量为96.6%;
冰糖,碳水化合物的含量为99.3%;
相比之下,大部分坚果的碳水化合物含量就很低,不过坚果的脂肪含量很高,整体热量也高,对于正在控制体重的朋友也要限制一下量:
核桃,碳水化合物的含量为19.1%,脂肪为58.8%;
花生,碳水化合物的含量为21.7%,脂肪44.3%;
松子,碳水化合物的含量为12.2%,脂肪70.6%;
杏仁,碳水化合物的含量为23%,脂肪42.9%;
南瓜籽,碳水化合物的含量为5.2%,脂肪43.9%。
古人在缺衣少食的年代对于腊八粥的搭配很用心很讲究,对于食材丰富的现代人来说,面临肥胖、高血糖、脂肪肝等等吃出来的慢病,在食材的选择上是不是应该更用心一点呢?尤其是糖尿病人,建议在做腊八粥时多选择杂豆,适量选择粗粮和少量坚果,少加或不加果干,千万不要加糖。杂豆、粗粮、坚果的比例大约3:2:1。
当然,一碗粥再怎么搭配营养价值也是有限的,毕竟食材有限,想让餐后血糖更稳定,还需要搭配大量新鲜蔬菜、适量肉或蛋等优质蛋白质食物,一起吃才完美。
中秋节到了,一大盘螃蟹端上桌后,吃货们开始品蟹了。把螃蟹清蒸熟透后,第一步就是把脏兮兮的蟹肠去掉,然后用剪刀来挑壳,打开壳后,开始吃蟹黄和蟹膏,接着一边蘸醋姜,一边啖螃蟹身上的肉,最后是挑蟹腿、蟹剪肉。
要知道,在宋朝的时候,最高雅的吃饭是只吃蟹腿、蟹剪上那点点肉,其余部分全扔掉,那点肉,非常鲜嫩,又符合物以稀为贵的心理,所以被认为是肉类精华。有的贵族,晚餐时,一盘菜全是蟹腿肉,所耗费的食材极为惊人。
最后,螃蟹吃毕,该赏月啦,可剩下的那些蟹壳,咋办?
读书的时候,我曾经看过一篇小说,说是一个老手艺人,可以把吃剩的鱼骨制作成精美的鱼骨画,虽然吃剩的螃蟹很难制成漂亮艺术品,但是好的中医师却可以把它捣鼓成包骨折的好药。
在民间有许多技术精湛的正骨师,他们在用手法给患复位后,会给患者上小夹板,包秘制草药,促使病人早日康复,这些草药能起到消肿止痛的效果,与手法技艺相得益彰。
在很多草药师外敷的草药中,常常出现的一味药,螃蟹。螃蟹为什么能够起到治疗骨折的作用呢?这得从螃蟹的四气五味说起。螃蟹,性味,甘,咸,寒。
正因为螃蟹性寒,当年嗜吃螃蟹如命宋朝皇帝宋仁宗,曾吃蟹吃得阳气不足,头晕眼花,咳嗽吐痰,脾失温煦,经常便秘,结果被母亲刘太后下令禁食虾蟹海物。宋仁宗因为得不到螃蟹吃,从此记恨母亲一辈子。
螃蟹虽寒,对付骨折后出现的周围组织损伤、肿胀和瘀血却刚好合适,寒者热之,热者寒之嘛,螃蟹恰好是骨折后红肿热痛的克星!
而且螃蟹还具有“咸”的性质。
在中医中,咸能下,能软,能软坚散结,而且咸走血,咸味入血分,有凉血活血解毒之功,所以骨折病人外包了螃蟹之类的咸寒之品,会舒服很多。
其实只要你掌握了事物的四气五味,性味归经,目之所及,无不是好药。
说了半天,这个螃蟹究竟怎么加工才能成为骨折外敷用的良药呢?
我这儿说一个很实用的方法,此法可是贵州水家草医用来压箱底的好东西:“将螃蟹鲜品适量,捣烂成泥,然后外敷。”
根据奥卡姆剃刀原则,真理都是简单的。
当然,这种方法还有一个升级版本,就是用螃蟹配泽兰,细叶韭菜,千里光,酸咪咪,捶烂外敷治骨折,那种清凉之感,能让患者缓解许多痛苦。
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夏末秋初,天气渐渐转凉。白天气温依旧很高,入夜后气温渐渐凉爽。“秋老虎”来了,这时你是否有以下的症状:
A晚上睡不着,白天不清醒,头脑昏沉沉
B脾气不好乱发火,胡思乱想难入睡,口中有痰吐不出
C眼袋统统冒出来,身体虚胖,腹胀气
D头发、皮肤油亮亮,浑身无力常疲乏
这时你很可能脾湿了!中医认为,在炎炎夏日身体很容易受到湿热的影响,产生脾湿的症状。脾湿可分为寒湿和湿热。其中寒湿困脾是指寒湿内盛,表现为胃口不佳、吃饭没有口味、腹痛腹泻,头身困重,身体虚胖;湿热则是指湿热在体内,以腹胀、身体疲乏、口中黏腻为主要症状,排完便后依旧想要再排便的感觉。不论是哪种脾湿的症状都说明脾虚了,运化水谷的功能就会收到影响,而产生痰多的症状。一旦身体健康受到阻碍后,湿气就越发排不出去。脾的运化不好,消化吸收就不好,容易出现厌食、腹胀等症状,还会引发头昏头重、失眠、四肢酸懒、关节,屈伸不利,易腹泻等症状,如果湿气在皮下,就产生虚胖。
那么在初秋这个适合补脾的季节里应该食补些什么把湿气排出体外呢?可以用中药里药食同源的山药、莲子、薏苡仁来补脾气。可以用薏米、燕麦、糙米、红豆一起熬煮至软烂煮好后放适量的冰糖调味即可。
这里还要给年轻的朋友们推荐一道大餐,就是咖喱。
咖喱是什么?
咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖喱是一种多样变作特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,然而咖喱已经在亚太地区成为主流菜肴之一,除了茶以外,咖喱是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,它的来源是印度。咖喱分泌一般是由十多种至数十种天然草本植物、香料熬制而成的。
营养价值有哪些?
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料。咖喱其中具有的辛辣香辛料增进食欲、令胃液分泌、促进唾液产生,从而加快胃肠蠕动增进食欲的作用。辛辣的香辛料可促进血液循环,驱散湿寒,消除脾湿引起的腹痛、腹泻的症状。在炎热的地区,人们特别喜欢吃咖喱菜肴,是因为可以帮助其发汗,起到身体排湿的作用,湿气祛除了身体就不会懒懒的,头昏头痛的症状就会消失了。除了有调味的作用外,咖喱内富含粗纤维、蛋白质和多种维生素,并含有钙、铁、磷、镁、钾等多种微量元素。咖喱的主料是姜黄,姜黄是一种酚类抗氧化剂,美国癌症研究协会研究指出,姜黄还有启动肝细胞并抑制癌细胞的功能,对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用,有利于预防老年痴呆症。此外,姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。重点来了,在夏末秋初的季节里用咖喱来补脾是最适合不过的了。姜黄是一种中药药材,具有温身、健脾、和胃、驱寒祛湿、增强新陈代谢的作用。针对脾湿的症状姜黄可以说是十分对症。据加拿大的一项最新研究显示,咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防治心力衰竭的作用,对心脏病患者来说,姜黄素能够防止病逆转心脏肥大,从而恢复心脏功能。
怎么吃?
在烹饪中咖喱具有提高食材的香味、去腥,用咖喱搭配海鲜可以很好的祛除海鲜的腥味,咖喱鱼、咖喱虾还可以综合食材中的凉性,使其味道更佳浓郁。适量的土豆、胡萝卜也是养脾的好食材,加上适量的鸡肉或牛肉类来一道美味浓郁的咖喱饭,让身体里的湿气排光光。建议一周吃两次左右咖喱即可,吃多也可是也容易“上火”的!
如何选购?
咖喱主要有法国牛肉咖喱、泰国绿咖喱、马来西亚牛肉咖喱、印度鸡肉咖喱、斯里兰卡海鲜咖喱、尼泊尔豆子咖喱,可以根据不同的口味和需要选择,当然这些都是进口货,要说当地的应景的直接超市里的咖喱块那是相当方便快捷,口味浓郁。咖喱味道不浓香的不宜选购,食疗效果亦不好。
咖喱的存储
咖喱应密封保存,以免香气挥发散失。
在北方,蝉蛹是经常能够吃到的一种菜肴,尤其是秋冬,经常会出现在人们的餐桌上,作为一道美味。其实蝉蛹的营养价值也是非常不错的是高蛋白低脂肪的美味,对于男女老少它的营养都是很好吸收的,不过值得一提的是其实它食用蝉蛹的历史可以追溯到很久以前,所以不用担心它是能否食用的问题,对于蝉蛹有点好奇的朋友们可以跟着我一起了解下。
一、蝉蛹可以入药,最早在秦汉
其实早在秦汉时期,《神农本草经》中就有蝉体入药的配方,即以蝉蜕入药来治疗外感风热、咽喉肿痛等。
二、有七个蝉蛹一个蛋的说法,它是高级营养补品,真的吗?
蝉蛹,蛋白质含量的确高。其蛋白质组成的氨基酸属于人体需要的八种氨基酸种类齐全、但是其氨基酸中的色氨酸和蛋氨酸含量偏低,导致了其氨基酸含量达到63%,所有蝉蛹属于中等偏上的高蛋白食物。蝉蛹对机体糖和脂肪代谢起到很好的调节作用,蝉蛹油可以很好的降血脂、降低胆固醇,对辅助治疗高胆固醇和改善肝功能有显著作用。
蝉蛹中还含有多酚类物质和黄酮类物质,可以抗氧化,提高免疫力。矿物质中含有丰富的铁、锰、锌。但其他矿物质含量比较少。综合看来,蝉蛹的营养价值真的不错,但是没有那么神奇的保健功效。
三、小小美味如何做?
干煸蝉蛹做法:
1、蝉蛹用水洗净,焯水
2、锅内放油,烧热后放葱、姜
3、放入蝉蛹进行炒制,然后放入辣椒继续炒至香味飘出
4、放盐,生抽,翻炒出锅。
5、蝉蛹的做法:一般都是油炸,或者干煸,味道会很香,炸酥后整个蝉蛹都能食用。外皮香辣爽脆。
四、合理食用很重要
蝉的种类很多,大家一定要到正规的市场去购买,以免买到有毒的蝉。另外,蝉的幼虫一般要在地下生活3-5年,体内极有可能有寄生虫、重金属等对人体有害的物质,所以食用时,一定要用清水清洗后进行浸泡。烹饪前用水焯一下并去掉内脏。尽量选用干煸或者经过油炸的处理,一个是使“野味”能有更完美的呈现,另外,经过长时间的高温烹饪使寄生虫被彻底杀死。
秋风起,蟹脚痒!螃蟹成为了人们餐桌上的“宠儿”。关于螃蟹的饮食禁忌说法不一,那么这些说法到底有没有道理呢?我将从以下几个说法来帮助你正确分析:
说法1:螃蟹不适合痛风和高尿酸的人吃,这种说法是正确的。水产品尿酸含量较高,蟹黄之类的更要少吃。痛风病患者体内尿酸含量本身就高,吃螃蟹无疑是雪上加霜,不要拿自己的身体开玩笑。
说法2:螃蟹“寒凉”,不适合孕妇吃。这种说法有一定的道理。蟹肉有活血化瘀的功效,大多数人都知道,孕妇在怀孕后若是食用了活血化瘀的药品或是食物极易造成滑胎的后果。这种打击对于每个母亲来说都是十分沉重的,所以说孕妇切忌吃螃蟹。
说法3:螃蟹不适合消化系统疾病的患者吃,这种说法是有一定道理的。蟹黄或蟹膏的胆固醇、蛋白质含量很高,日常蛋白质消化不良、胃酸不足、容易腹泻以及正处于敏感状态的人要小心。如若不注意蟹肉的摄入最终会对身体造成极大的伤害。
说法4:吃螃蟹不能喝啤酒、茶而适合配黄酒或白酒,这种说法是有一定道理的。黄酒是吃螃蟹最好的配合伴侣,为什么这样说呢?黄酒有去腥的作用,适合配河鲜类食物。当然在吃螃蟹时配合姜和醋是再好不过了,不仅可以去腥,还能够促进消化液的分泌,也有抑制微生物的作用。
说法5:不能吃醉螃蟹、生螃蟹、不新鲜的螃蟹,这种说法是正确的。水产品体内含有大量的微生物和细菌,如不经过高温除菌,细菌和微生物会大量进入人体对人体造成意想不到的伤害,不仅会引发各种疾病,甚至还会造成死亡的后果。说法
说法6:螃蟹必须现烹现吃,不能吃隔夜的。这种说法基本正确,但也不绝对。螃蟹富含丰富的蛋白质,秋季是螃蟹最佳的食用季节,环境温度还保持在一个较高温的程度。但是即便烹调后也极易滋生细菌,所以应该趁热吃掉。即使一次性无法吃完记住一定要放置阴冷通风的地方。再次食用时一定要再次进行高温杀菌。
说法7:螃蟹不能和水果一起吃,这种说法适用于消化能力差的人,所以说有一定的道理。部分水果,如柿子就是吃螃蟹后最禁忌的水果。螃蟹与柿子一定不能同吃,否则会造成呕吐、腹痛现象的出现。
所以说,螃蟹的饮食禁忌也有不少,一定要注意,适当进食保证身体健康!
我从小就对自己的皮肤很自信,直到那天我发现自己全身都起了红疹子,痒得我无法入睡。医生告诉我这是荨麻疹,我一脸茫然,不知道该怎么办。幸好我找到了京东互联网医院,通过线上问诊,医生详细询问了我的症状,并开出了适合我的治疗方案。现在我已经恢复了健康,重新找回了自信心。
在这个过程中,我深刻体会到互联网医院的便利性和高效性。无论何时何地,只要有网络连接,就可以随时随地咨询医生,避免了传统就医方式的繁琐和等待。同时,医生也可以根据患者的实际情况,给出更加精准的诊断和治疗方案。
如果你也遇到了类似的问题,不妨尝试一下京东互联网医院的线上问诊服务,相信你也能像我一样,找到适合自己的治疗方案,重新拥有健康和自信。
我从小就对自己的皮肤特别敏感,经常会出现各种各样的皮肤问题。最近,我又被荨麻疹困扰了。每天都有新的疹子冒出来,痒得难受。去医院看了医生,开了一些西药和中药。但是,吃了三天的药,似乎并没有什么效果,反而每天都长出更多的疹子来。我开始感到焦虑和无助,担心这病会不会一直伴随着我。
在网上搜索治疗方法时,我偶然发现了京东互联网医院的在线问诊服务。抱着试一试的心态,我选择了一个中医专家进行咨询。医生告诉我,西药的效果可能会更快一些,但中药的调理作用需要时间,通常需要一周到两周才能见效。医生建议我先吃一周的药,然后再根据情况调整用药方案。
在接下来的几天里,我按照医生的建议继续服用药物。虽然晚上睡觉时口干舌燥,但医生说这是正常现象,可能是因为药物中含有一些温阳的成分。医生还提醒我,如果感觉上火厉害,可以改为两天吃一次药,且只在上午服用,晚上不吃。同时,医生也关心我的怕冷症状是否有所缓解,并询问我是否还有剩余的药物。
通过这次在线问诊,我不仅得到了专业的医疗建议,也体验到了互联网医院的便捷性和高效性。虽然我的病情还没有完全好转,但我对未来的治疗充满了信心。
我一直被荨麻疹困扰着。每天早上醒来,手上、脸上、甚至全身都会出现红肿的疙瘩,痒得难以忍受。这种情况已经持续了一年多了,尝试了各种方法,包括中药、西药、甚至是民间偏方,但都没有什么效果。生活质量大打折扣,连出门都成了问题,担心别人会误解我是得了什么传染病。这种窘迫和焦虑让我感到非常绝望。
直到有一天,我在网上偶然发现了京东互联网医院。抱着试一试的心态,我注册了账号,并选择了皮肤科进行在线咨询。医生很专业,详细询问了我的症状和病史,并给出了治疗方案。让我吃惊的是,整个过程只花了不到30分钟!
医生告诉我,这种情况可能是由于脾虚引起的,需要从根本上调理身体。除了口服左西替利嗪和外用丁酸氢化可的松软膏外,还需要注意饮食和生活习惯。医生还强调了连续治疗一周的重要性,并提醒我如果有任何不适,应该及时线下就诊。
我按照医生的建议进行了治疗,果然效果显著。疙瘩逐渐消退,痒感也减轻了很多。这个经历让我深刻体会到,互联网医院的便捷性和专业性是多么重要。它不仅节省了我的时间和精力,还让我找回了自信和正常的生活。
我是一名新晋妈妈,自从生完孩子后,身体就开始出现各种问题。最近,我被一种奇怪的皮肤病困扰着——荨麻疹。每隔两三天,我的脖子和手臂就会莫名其妙地长出一大片红斑,痒得我无法入睡。起初,我以为是因为哺乳期免疫力下降所致,但随着时间推移,症状变得越来越严重。
我曾经去过一家大型医院就诊,医生开了口服药和外用药,甚至还打了点滴。然而,效果并不理想,荨麻疹仍然反复发作。无奈之下,我只好求助于互联网医院,希望能找到更有效的治疗方法。
在与医生进行线上问诊后,我得知荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病,需要长期治疗和调理。医生建议我规律口服氯雷他定,并在病情控制后适当延长用药间隔时间。同时,外用炉甘石洗剂也可以缓解症状。经过一段时间的治疗,我的荨麻疹终于得到了有效控制。
这次经历让我深刻认识到,互联网医院不仅可以提供便捷的就医服务,还可以为我们提供专业的医疗建议和治疗方案。对于像我这样忙碌的新妈妈来说,线上问诊无疑是一种非常实用的选择。
我曾经是一个快乐的人,直到那天我发现自己全身长满了红斑,像被无数只蚊子叮咬过一样。每当我吃辣的、烤火、洗热水澡或者情绪激动出汗时,痒感就会如潮水般涌来,无法遏制。医生告诉我这是荨麻疹,需要长期治疗。但是,我尝试了各种方法,包括中药和西药,甚至是网上流传的偏方,都没有效果。直到有一天,我在网上找到了一个互联网医院,决定尝试一下线上问诊。
我选择了一个有经验的皮肤科医生,详细描述了我的症状和治疗经历。医生很耐心地听完了我的描述,然后告诉我,荨麻疹的治疗需要坚持用药,并且不能一有症状就吃药,必须要有规律地服用。医生给我开了两种药:口服西替利嗪和复方甘草酸苷胶囊,并且告诉我一周后再来复查。
我按照医生的建议,开始了规律的用药。起初,我还是会有痒感,但是随着时间的推移,我的症状逐渐减轻。现在,我已经可以正常生活了,不再被荨麻疹所困扰。互联网医院的线上问诊真的帮了我大忙,让我在家就能得到专业的医疗服务。
我是一名30岁的男性,最近在佛山市工作。前几天,我开始注意到自己身上出现了一些小痘痘,非常痒。起初,我以为这只是普通的皮肤问题,可能是过敏或接触了某种刺激物质。但是,随着时间的推移,这些小痘痘不仅没有消失,反而越来越多,越来越痒。我开始感到焦虑和困扰,担心这可能是一种严重的皮肤病。
我决定寻求专业的医疗帮助,于是通过京东互联网医院进行了在线问诊。医生首先询问了我的症状和病史,并要求我发送一些照片以便更好地了解情况。经过初步的观察和分析,医生告诉我,这些小痘痘并不是湿疹,而是另一种皮肤问题。听到这个消息,我既感到宽慰又有些失望,因为我本来希望能得到一个简单的解释和治疗方案。
医生建议我去医院进行详细的检查和诊断,以确定具体的病因和治疗方法。我意识到,虽然在线问诊可以提供初步的帮助和建议,但对于复杂的医疗问题,仍然需要面对面的专业诊断和治疗。于是,我决定前往当地的医院进行进一步的检查和治疗。
在等待就诊的过程中,我开始回想起自己最近的生活和工作状态。是否有某种压力或不良习惯导致了这些小痘痘的出现?我开始反思自己的生活方式,决定采取一些积极的改变来改善自己的健康状况。无论结果如何,我都感激京东互联网医院为我提供的初步帮助和引导,帮助我迈出了寻求专业医疗帮助的第一步。
我是太原市的一名普通上班族,去年夏天开始,每天晚上都会有身上非常痒的感觉。起初,我并没有太在意,认为可能是皮肤干燥或者蚊虫叮咬所致。但是,随着时间的推移,这种痒感越来越强烈,甚至影响到了我的日常生活和工作效率。夜晚,我常常被痒醒,无法入睡,白天则因为疲劳而精神不振。这种情况持续了很长一段时间,直到我在网上搜索相关信息,才意识到可能是荨麻疹的症状。
我开始尝试各种方法来缓解症状,包括使用录雷他定和玉屏风胶囊等药物。虽然这些药物能够暂时控制症状,但一旦停药,痒感就会再次出现。这种反复折磨让我感到非常无助和焦虑。
在朋友的推荐下,我决定尝试在线问诊。通过京东互联网医院的平台,我与一位专业的医生进行了交流。医生详细询问了我的病史和生活习惯,并根据我的描述,初步判断我可能患有荨麻疹。医生建议我连续治疗两周,口服左西替利嗪和荨麻疹丸,并在服药期间注意休息和饮食。同时,医生也提醒我,不能只在痒时才吃药,必须按照医嘱连续治疗,才能有效控制病情。
我按照医生的建议进行了治疗,并在两周后进行了复查。结果显示,我的症状有了明显的改善。虽然还需要继续治疗一段时间,但我已经感受到了希望和信心。在线问诊不仅为我提供了专业的医疗建议,也极大地节省了我的时间和精力。现在,我可以安心工作和生活,不再被荨麻疹的折磨所困扰。
我从来没有想过,自己会成为一个“网上问诊”的忠实用户。然而,近两年来,我的生活被一种奇怪的皮肤病所困扰。每当夜幕降临,我躺在床上,享受着短暂的宁静,直到大约两三个小时后,我的身体开始出现红疹。这些小疙瘩像恶魔一般,爬满我的全身,带来难以忍受的瘙痒和不适。起初,我以为这只是偶然的过敏反应,但随着时间的推移,这种情况变得越来越频繁,越来越严重。
我尝试了各种方法来缓解症状:换洗床单、避免辛辣食物、保持良好的睡眠习惯……然而,所有的努力都没有带来明显的改善。我的生活被这无休止的瘙痒所困扰,影响了我的工作和社交活动。最终,我决定寻求专业的医疗帮助。
在太原市的某家医院,我遇到了一个非常有经验的皮肤科医生。他仔细地检查了我的皮肤,询问了我的生活习惯和饮食情况,并进行了一系列的化验。最终,他告诉我,我患有一种叫做荨麻疹的皮肤病。这是一种常见的过敏性疾病,可能与饮食、环境、免疫力等多种因素有关。
医生给了我一些药物治疗方案,并建议我改变一些生活习惯,例如避免熬夜、多嗮床单被罩等。虽然这些方法看起来很简单,但它们确实起到了作用。随着时间的推移,我的症状逐渐减轻,直到完全消失。
这次经历让我深刻地认识到,互联网医院和线上问诊的重要性。在这个快节奏的时代,很多人都没有时间去医院排队等待。通过线上平台,我们可以随时随地与医生进行交流,获取专业的医疗建议。同时,这也提醒我们,面对健康问题,我们不能掉以轻心,必须及时寻求帮助。
我还记得那天下午,我的女儿突然出现了很多小红疙瘩。起初我并没有太在意,毕竟小孩子的皮肤总是那么敏感。但是当疙瘩从腿部蔓延到脖子和脸部时,我开始感到担忧。作为一个母亲,我不想看到自己的孩子受苦。
我立即上网搜索相关信息,希望能够找到一些线索。结果我发现了一个名为京东互联网医院的平台,于是决定尝试一下线上问诊。通过与医生的交流,我了解到这种症状可能是荨麻疹,需要及时治疗。
医生建议我给女儿服用氯雷他定糖浆,并在发作时使用甘霖洗剂。经过几天的治疗,女儿的症状逐渐消失了。我深深感激京东互联网医院和那位医生,他们让我在最需要帮助的时候找到了正确的方向。
我是邢台市的一名普通上班族,最近总是被一种莫名其妙的皮肤问题困扰。每天晚上,我的皮肤都会起红疹子,像荨麻疹一样,非常痒。这种情况已经持续了大约一个月,令我感到非常焦虑和无助。于是我决定寻求专业的医疗帮助。
由于工作繁忙和交通不便,我选择了在线问诊的方式。通过京东互联网医院的平台,我很快就找到了一位经验丰富的皮肤科医生。医生看了我上传的皮肤照片后,初步诊断为荨麻疹,并告诉我这是一种常见的过敏性皮肤病。
医生建议我口服盐酸左西替利嗪片,每晚一次,并且避免接触可能引起过敏的物质。同时,医生也提醒我,如果症状持续或加重,应该及时就医并进行过敏原检测,以便更好地控制病情。
通过这次在线问诊,我不仅得到了有效的治疗方案,还体验到了互联网医疗的便捷和高效。现在,我已经开始按照医生的建议进行治疗,希望很快就能恢复健康的皮肤。