红薯是一种受人喜爱的食物，不仅可以熬粥、做菜，还可以直接烤着吃，味道非常美味。关于红薯是否能够减肥，人们看法不一。有人认为红薯可以作为减肥食材，而另一些人则认为红薯中含有较多糖分，会导致增肥。那么到底吃红薯减肥是增肉还是减肥呢？

红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，这些营养成分对身体健康非常有益。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，有助于减少便秘的发生。此外，红薯中的维生素和矿物质也对身体健康有很大的帮助。因此，适量食用红薯对身体是有益的。

然而，红薯中的淀粉含量较高，长期大量摄入会导致热量摄入过多，从而增加体重。因此，如果想通过食用红薯来减肥，应该控制食用量，避免过量摄入热量。

总的来说，红薯作为一种食材，对身体是有益的。适量食用红薯可以补充身体所需的营养，但如果想要减肥，仍需要注意控制食用量，避免摄入过多的热量。