随着社会经济发展、城镇化进程及人口老龄化的加速,我国居民的生活方式发生了翻天覆地的改变[1]。生活质量提高的同时,不健康饮食、缺乏体育锻炼、吸烟嗜酒等情况越来越常见,这也就使得我国心血管病的发病率和死亡率不断增高[1]。
其实,大家都知道有一些生活方式不太健康,但是它们到底有什么危害,又是如何威胁到我们身体健康的呢? 让我们来看一看。
一、烟草 [1]
全球每年约有190万人因烟草使用所引发的冠心病而死亡,约占全球冠心病死亡的1/5。
在这其中,大约有38.2万人是由于暴露于二手烟引发的冠心病死亡的,占冠心病总死亡人数的4.3%。2018年我国非吸烟者的二手烟暴露率为68.1%,其中几乎每天都暴露于二手烟的比例为35.5%。
二、膳食
膳食因素也是心血管疾病的重要影响因素之一,不健康饮食所造成的心血管代谢性疾病死亡人数持续增加[1]。
与心血管代谢性疾病死亡数量有关的归因比例中,影响最大的是高盐摄入(17.3%),其他依次为低水果摄入(11.5%)、低水产品ω-3 脂肪酸摄入(9.7%)、低坚果摄入(8.2%)、低全谷物摄入(8.1%)和低蔬菜摄入(占7.3%)[1]。
增加全谷物摄入,有利于降低2型糖尿病、心血管疾病、结直肠癌等与膳食相关的慢性病的发病风险;同时,增加全谷物和燕麦的摄入,具有改善血脂异常的作用[2]。
新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养素,且能量低,在满足人体微量元素,保持肠道正常功能、降低慢性病发病风险等方面,具有重要作用[2]。
鱼类脂肪含量相对较低,且含有较多的不饱和脂肪酸,有些鱼类富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),对预防血脂异常和心血管疾病等有一定作用,是首选的肉类[2]。
三、酒精
有研究表明,酒精是造成肝损伤、痛风、结直肠癌、心血管疾病等的危险因素[2];而且适度饮酒对心血管健康也没有保护作用,随着酒精消耗增加,血压升高及脑卒中风险也会随之增加[1]。
另外,酒含有较高的能量,特别是高度白酒,经常饮酒会造成能量过剩;同时,饮酒还会影响食物营养的吸收,造成营养素的缺乏。
除了我们比较熟悉的这些影响心血管健康的因素外,还有一些比较“冷门”的影响因素,例如:年均气温、空气质量、心理健康、人均国民生产总值等[3]。
有些因素可能无法受到我们自身生活的控制,但是有些则全因我们的生活方式而定,因此,让我们为自身负责,有所作为,保护心血管,从日常生活中的一点一滴做起吧。
参考文献:
1. 中国心血管健康与疾病报告编写组. 中国心血管健康与疾病报告2020概要. 中国循环杂志, 2021, 36(6).
2. 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2016).
3. 吴超群, 等. 中国居民心血管疾病危险因素分布报告. 中国循环杂志, 2021, 36(1).
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